Sushi Hayataka

職人技が光る本格江戸前寿司と豊富な地酒を堪能

鮨はやたかでは、都内一流ホテルで磨かれた技術を持つオーナーが、地元の新鮮な食材を使用し、江戸前の技法で仕上げた本格寿司を提供しております。漬けや酢〆、昆布〆、煮るなど多様な調理法を楽しめます。厳選された日本酒やワインも豊富に取り揃えており、特別な日や自分へのご褒美に最適です。