«Дары природы — для всех». Аутентичный эдомэ-суши в 30 секундах от Роппонги. Омакасе из 20 блюд с сезонной рыбой. Круглая стойка на 8 мест и полу- и приватные столики. Для деловых встреч, праздников или одного гостя. Без доплат.
Банкетные меню
【Каунтер】 Курс из 22 блюд на выбор
В частности, состав блюд зависит от поступления свежей рыбы, поэтому приведем лишь один пример. --------------------------------- Сырые морские огурцы Набор из 5 сезонных закусок Одно сезонное блюдо Суси с осьминогом Суси из белой рыбы Суси из белой рыбы Абалон на пару с соусом из печени Суси с моллюсками Суси из средней части красного тунца Суси с креветками Набор из небольшой порции риса по сезону и бульона Суси с рыбой с серебристой чешуей Суси с маринованным тунцом Домашняя соленая икра лосося Жареная рыба Паровые суши Роллы с вареным угрем Чаша для супа Яйцо
¥14,300Налог включен
【Каунтер】 Курс из 20 блюд на выбор
В зависимости от поступления свежей рыбы состав блюд может меняться, поэтому приведем лишь один из возможных вариантов. --------------------------------- Паринг с морским ежом Набор из 5 сезонных закусок Сезонное блюдо Суши с осьминогом Суши из белой рыбы Суши из белой рыбы Мидии в соусе из печени морского ушка Суши с моллюсками Средний трюф из свежего тунца Набор: маленькая порция риса по сезону и бульон Суши с рыбой, сверкающей на свету Суши с маринованным тунцом Жареная рыба Паровые суши Роллы с вареным угрем Чаша для супа Икра
¥10,890Налог включен
【Каунтер】 Произвольное меню из 22 блюд с сопровождением саке
В зависимости от поступления свежей рыбы состав блюд может меняться, поэтому приведем лишь один из возможных вариантов. --------------------------------- Сырые морские ежи Набор из 5 сезонных закусок Одно сезонное блюдо Суши с осьминогом Суши из белой рыбы Суши из белой рыбы Тушеный морской ушок в соусе из печени Суши с моллюсками Суши из средней части красной рыбы Суши с креветками Набор из небольшой порции риса по сезону и бульона Суши с рыбой, переливающейся на свету Суши с маринованной красной рыбой Домашняя икра лосося с солью Жареная рыба Паровые суши Роллы с тушеным угрем Чаши для супа Яйца
¥19,800Налог включен
【Каунтер】 Произвольное меню из 20 блюд с парными саке
В частности, состав блюд может меняться в зависимости от поступления свежей рыбы, поэтому приведем лишь один из возможных вариантов. --------------------------------- Паринг с морским ежом Ассорти из 5 сезонных закусок Сезонное блюдо Суши с осьминогом Суши из белой рыбы Суши из белой рыбы Трепанг на пару с соусом из печени абалона Суши с моллюсками Суши из средней части тунца Набор из сезонной рисовой миски и бульона Суши с рыбой Суши из маринованного тунца Жареная рыба Паровые суши Роллы с каракатицей в соусе Чаша для супа Яйцо