Minamisemba Sushiyoshi

江戸前鮨の伝統を礎とした「足し算の握り」と称された「寿し吉の鮨」

« Sushiyoshi » — это ресторан суши в Осаке с более чем 50-летней историей. Владелец учился ремеслу у своего отца, известного как «Эдисон суши», и унаследовал его уникальный творческий подход и мастерские техники. Затем он углубил свои знания традиционного суши Эдомэ в «Ginza Sushi Aoki». Со временем он развивал свой стиль, включая международные вкусы, изменяющуюся атмосферу Осаки и отзывы гурманов