VIRIDIS / The Ritz-Carlton, Fukuoka
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CONCEPT : FARM TO SKY
大地から空へ、美しさが昇華するレストラン体験
生産者の情熱が宿る素材と、料理人の研ぎ澄まされた
感性が出会い、大地から空へと舞い上がるように、
一皿が芸術へと昇華する。

FARM TO SKYとは — 私たちの哲学
Farm to Skyは、土地の恵み、生産者の想い、シェフの
創造性を“最も美しい形”でお客様に届けることを目的としたレストランです。一皿に込められた自然の息遣いと、ホテルが紡ぐ洗練されたホスピタリティ。
その両方を軸に、食の旅は静かに深まっていきます。

ご来店について
●ご来店予約時間から30分以上過ぎてもご連絡がない場合、お席のご用意が出来ない場合がございます。
●ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。
●ご利用時の写真撮影につきましては、周囲のお客様のご迷惑にならないようにご留意願います。なお、他のお客様のプライバシーを保つため、状況によってはスタッフがお声がけさせていただく場合もあります。