Подробности блюда «Кивами» Суп Намул Кимчи Овощной Юкхэ Жареное мясо Сашими Жареные сукияки Очищающее средство для полости рта на гриле Говядина Ямагата на гриле Шабу-шабу Холодная лапша Жареная говядина Ёнэдзава Рис Десерт
¥35,000Услуга исключена / налог включен
Курс "Специальный"
[Специальное блюдо] Суп - Роскошный суп из говяжьих костей с ароматом струженого имбиря Намул - Ароматное ассорти из намуля, приготовленное из ростков фасоли, папоротника, шпината, редиса и моркови, приправленное уникальным вкусом, который подчеркивает лучшее в каждом ингредиенте Кимчи - Сладкое ассорти из трех видов кимчи, приготовленное из струженых хлопьев бонито и специального бульона даси, а также особый выбор кимчи чанджа для сравнения Овощи - Салат "Юююринрин" из сезонных овощей и домашней заправки Юкхэ - Жареная говядина Ямагата Юкхэ - с насыщенным яйцом "Тамаюра" = Блюдо на гриле - Сравнение соленого языка лука-порея, приготовленного с луком-пореем Кюсю, и толсто нарезанного языка судати, а также лука-порея Кюсю и лука-порея, обжаренных в кунжутном масле на горячей плите Сукияки - Сукияки, приготовленные из большой говядины Ёнэдзава Филе и сочное яйцо «Тамаюра» Очищающее вкусовое восприятие блюдо — Шардоне Аран Миллия Блюдо на гриле — Говядина Ямагата — Говядина Куроге Вагю из префектуры Ямагата Премиальное блюдо на гриле с ароматом васаби Сидзуока Яки-сябу ・Говядина Ямагата на гриле сябу ・Тертый редис дайкон Сакурадзима и рубленые овощи в специальном соусе с сезонными приправами Холодная лапша ・Холодная лапша, покрытая райму Блюдо из риса с крупно нарезанным льдом и освежающей кислинкой Говядина Ёнэдзава ・Премиальное филе говядины Ёнэдзава, подается с домашним соусом и двумя видами соли Рис категории А5 ・Рис, покрытый яйцами фермы Кохаку «Тамаюра» Подается с рисом «Глаз дракона» — Домашний десерт из жареных морских водорослей ・Яблочная стружка Аомори и стружка льда — Теплый Удзи чай матча включен
¥25,000Услуга исключена / налог включен
Курс "Топ"
[Специальное блюдо] Суп - Роскошный суп из говяжьих костей с ароматом струженого имбиря Намул - Ароматное ассорти из намуля, приготовленное из ростков фасоли, папоротника, шпината, редиса и моркови, приправленное уникальным вкусом, который подчеркивает лучшее в каждом ингредиенте Кимчи - Сладкое ассорти из трех видов кимчи, приготовленное из струженых хлопьев бонито и специального бульона даси, а также особый выбор кимчи чанджа для сравнения Овощи - Салат "Юююринрин" из сезонных овощей и домашней заправки Юкхэ - Жареная говядина Ямагата Юкхэ - с насыщенным яйцом "Тамаюра" = Блюдо на гриле - Сравнение соленого языка лука-порея, приготовленного с луком-пореем Кюсю, и толсто нарезанного языка судати, а также лука-порея Кюсю и лука-порея, обжаренных в кунжутном масле на горячей плите Сукияки - Сукияки, приготовленные из большой говядины Ёнэдзава Филе и сочное яйцо «Тамаюра» Очищающее вкусовое восприятие блюдо — Шардоне Аран Миллия Блюдо на гриле — Говядина Ямагата — Говядина Куроге Вагю из префектуры Ямагата Премиальное блюдо на гриле с ароматом васаби Сидзуока Яки-сябу ・Говядина Ямагата на гриле сябу ・Тертый редис дайкон Сакурадзима и рубленые овощи в специальном соусе с сезонными приправами Холодная лапша ・Холодная лапша, покрытая райму Блюдо из риса с крупно нарезанным льдом и освежающей кислинкой Говядина Ёнэдзава ・Премиальное филе говядины Ёнэдзава, подается с домашним соусом и двумя видами соли Рис категории А5 ・Рис, покрытый яйцами фермы Кохаку «Тамаюра» Подается с рисом «Глаз дракона» — Домашний десерт из жареных морских водорослей ・Яблочная стружка Аомори и стружка льда — Теплый Удзи чай матча включен