レストラン＆バー Level 36 - ANA Crowne Plaza Kobeを予約する

※月曜日は定休とさせていただきます。

▶お食事の用途（誕生日、接待など）や、食物アレルギーなどをお知らせください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶お子様が同席の際は、幼児の方を含めたご利用人数にてご予約ください。
▶返信が必要なご依頼、ご予約に関するお問い合わせは、レストランまでご連絡ください。
▶各種クーポン、割引をご利用いただけないプランもございますので、ご利用条件を確認ください。


キャンセル料につきましては当日連絡が無い場合100％申し受けます。
ご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。

料金にはサービス料15%と税金が含まれております。
※メニューやプロモーション内容、料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
12歳以下
3歳以下

プラン

【ワインメーカーズディナー】ローマの春、イタリア名門ワイナリーとともに
3月17日　ワインとローマが出会う一夜限りの春の饗宴

料理の苦味や塩味、燻香、ハーブ香──
一皿ごとに香りが重なり、味わいが響き合う。

そのすべてを受けとめ、軽やかな余韻へと導くワインたち。
グラスの中にそっと咲くのは、春のローマ。
造り手の情熱と季節の風景が出会う一夜限りの饗宴を、どうぞご堪能ください。

協力：Vin Passion
提供ワイナリー：Biancavigna／Anselmi／Costaripa／Lavis
【ワインメーカーズディナー】ローマの春、イタリア名門ワイナリーとともに
¥ 18,000 (税サ込)
受付は18:00より、ディナーは18:30よりスタートいたします。
お時間に余裕をもってお越しください。

■モッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット～フルーツトマトのソース～
　ワイン： BIANCAVIGNA（ビアンカヴィーニャ）＊Veneto「Prosecco Spumante Extra Dry」


■桜鱒のアフミカートと白魚の“トルティーノ”～ローマ伝統 “ヴィニャローラ"


■浅利とグリーンアスパラガスのソース「シャラティエッリ」～姫路坊勢のカラスミパウダー～
　ワイン：ANSELMI（アンセルミ）＊Veneto「San Vincenzo」


■明石の天然真鯛の“アルフォルノ”～蛍烏賊とふきのとうのアッラビアータソース～
　ワイン：COSTARIPA（コスタリパ）＊Lombardia「Rosamara」


■イタリア産仔牛と生ハムのソテー～“サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ”～
　ワイン：LAVIS（ラヴィス）＊Trentino alto Adige「"Classic" Teroldego」


■桜の“ヴァリアツィオーネ～モンテビアンコ・パンナコッタ・ジェラート～
利用条件
各種割引、クーポンは対象外とさせていただきます。
記載内容は予告なく変更する場合がございます。食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し出ください。
ご予約可能日
3月17日
曜日
火
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
piazza
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【春休み限定プラン】窓側確約+1ドリンク付きディナーコース
3月3日〜3月31日まで
春休み限定 窓側席確約、1ドリンク付き

中部イタリア・ローマの伝統料理を、兵庫の春の食材と掛け合わせた春のコース。
受け継がれてきたクラシックなローマ料理の骨格に、春野菜や香草、柑橘、旬魚、乳飲み仔羊を重ね、伝統の奥行きと春らしい余韻をお楽しみいただけます。
【春休み限定プラン】窓側確約+1ドリンク付きディナーコース
¥ 13,000
⇒
¥ 10,000 (税サ込)
Tradizione e innovazione　「伝統から革新」

◾️Antipasto
～ローマの春の風物詩「ヴィーニャローラ」～ Vignarola
ブッラータチーズと春の緑豆 キャビア

◾️Primo
～コーダ・アッラ・ヴァチナーラ～ Coda alla vaccinara
古代ローマの手打ちパスタ「ラガーネ」 和牛テールの赤ワイン煮込みソース

◾️Pesce
～アッラ・ムニャイァ～ alla mugnaia
姫路坊勢漁港の鮮魚のムニエル グリーンアスパラガスのリゾット

◾️Carne
～アバッキォ・アッラ・スコッタディート～ Abbacchio alla scottadito
乳飲み仔羊ロース肉の炭火焼き ペペロナータ添え

※黒毛和牛ロース肉のグリルに変更される場合は、＋3,000円頂戴いたします。

◾️Dolce
桜のパンナコッタと桜アイスクリーム

下記よりお好きなドリンクをおひとつお選びください。
◾️スパークリングワイン
◾️シチリアンレモンソーダ
◾️ジンジャーエール
◾️ウーロン茶
利用条件
各種クーポン、割引は対象外とさせていただきます。
ご予約可能日
3月3日 ~ 3月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
piazza
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【ベレッツァ 春】旬の食材を使用した春の味覚 3品のコース
春の旬食材を贅沢に味わう、全3品のイタリアンランチコース。
彩り豊かな春の味覚を使った前菜3種に、桜海老や春キャベツのパスタなどからお好みの一皿をお選びいただけます。
36階からの春景色とともにゆっくりとご堪能ください。
【ベレッツァ 春】旬の食材を使用した春の味覚 3品のコース
¥ 4,800 (税サ込)
Bellezza～「美」

3月3日～5月31日まで

■アンティパスト・ミスト
春の味覚の前菜盛り合わせ3種

■下記よりお好きなものを１つお選びください
・本日のパスタ
・釜揚げ桜海老と春キャベツのアーリオ・エ・オーリオ「スパゲッティ」カラスミパウダー
・「ペンネ」アッラビアータ～スカモルツァチーズと辛みの効いたトマトソース
・ズワイガニのトマトクリームソース「リングイネッティ」 ソフトシェルクラブのフリット添え（+1000円）

■イタリアンドルチェ盛り合わせ3種
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
piazza
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【カルペ・ディエム 春】～この日このひと時のために～ 前菜、パスタ、メインなど全5品
春の味覚を堪能する、全5皿のイタリアンコース。
前菜とデザートは、季節を彩る3種の盛り合わせでご用意。
メインは、魚料理または肉料理からお好みの1皿をお選びいただけます。
一皿ずつ広がる春の味わいと少し贅沢なひとときをお楽しみください。
【カルペ・ディエム 春】～この日このひと時のために～ 前菜、パスタ、メインなど全5品
¥ 5,800 (税サ込)
Carpe diem～この日このひと時のために～

3月3日～5月31日まで

■アンティパスト・ミスト
春の味覚の前菜盛り合わせ3種

■トスカーナ伝統料理「ガルムージャ」
ルッカ風春の緑野菜のスープ

■Level 36春のスペシャリティーパスタ～ローマ風濃厚カルボナーラの「スパゲッティ」
オクノの玉子とグアンチャーレ

【メイン料理は下記からお好きなものを1品お選びください】
■本日鮮魚と浅利のアクアパッツァ風
■ローマ風”ポルケッタ”
神戸ポークの香草ローストと白いんげん豆のウチェレット
■黒毛和牛ロース肉のビステッカ　(+¥3,000)

■イタリアンドルチェの盛り合わせ3種
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
piazza
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【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ 春】ローマの伝統と兵庫の恵み 春の神戸クラシックイタリアン
3月3日〜5月31日まで

中部イタリア・ローマの伝統料理を、兵庫の春の食材と掛け合わせた春のコース。
受け継がれてきたクラシックなローマ料理の骨格に、春野菜や香草、柑橘、旬魚、乳飲み仔羊を重ね、伝統の奥行きと春らしい余韻をお楽しみいただけます。
【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ 春】ローマの伝統と兵庫の恵み 春の神戸クラシックイタリアン
¥ 11,000 (税サ込)
Tradizione e innovazione　「伝統から革新」

◾️Antipasto
～ローマの春の風物詩「ヴィーニャローラ」～ Vignarola
ブッラータチーズと春の緑豆 キャビア

◾️Primo
～コーダ・アッラ・ヴァチナーラ～ Coda alla vaccinara
古代ローマの手打ちパスタ「ラガーネ」 和牛テールの赤ワイン煮込みソース

◾️Pesce
～アッラ・ムニャイァ～ alla mugnaia
姫路坊勢漁港の鮮魚のムニエル グリーンアスパラガスのリゾット

◾️Carne
～アバッキォ・アッラ・スコッタディート～ Abbacchio alla scottadito
乳飲み仔羊ロース肉の炭火焼き ペペロナータ添え

※黒毛和牛ロース肉のグリルに変更される場合は、＋3,000円頂戴いたします。

◾️Dolce
季節のデザート

3月：桜のパンナコッタと桜アイスクリーム

4月：苺のズッパ・イングレーゼ

5月：日向夏とババ
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
piazza
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【リチェルカ 春】春の兵庫を探求するイタリアンコース
3月3日〜5月31日まで

兵庫の春が育む旬の恵み――サクラマス、香住産ホタル烏賊、ホワイトアスパラガス、そして神戸牛。
瑞々しい春野菜や山菜とともに、それぞれの素材が持つ香りや旨みの重なりを丁寧に見極め、一皿ごとに表現しました。
芽吹きの季節ならではの軽やかさと奥行きを、五感でお愉しみください。
【リチェルカ 春】春の兵庫を探求するイタリアンコース
¥ 18,000 (税サ込)
Ricerca～「素材の探求」～

◾️Antipasto ～ホワイトアスパラガス～
ホワイトアスパラガスの”ヴェッルタータ”とイベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ・ベジョ－タ添え

◾️Primo ～香住産ホタル烏賊～
香住産ホタル烏賊とふきのとうのアーリオ・エ・オーリオ　「リングイーネ」

◾️Pesce ～サクラマス～
サクラマスのグリエ　春野菜と濃厚「オクノの玉子」のブロデッタートソース

◾️Carne ～神戸牛～
神戸牛ランプ肉とフォアグラソテー　春の茸のモリーユ茸のソース

◾️Dolce ～苺～
ティラミス～フレゴーラ
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
piazza
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【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ プラン 春】窓側確約+乾杯スパークリング付き
3月3日〜5月31日まで
窓側席確約、乾杯スパークリングワイン付き

中部イタリア・ローマの伝統料理を、兵庫の春の食材と掛け合わせた春のコース。
受け継がれてきたクラシックなローマ料理の骨格に、春野菜や香草、柑橘、旬魚、乳飲み仔羊を重ね、伝統の奥行きと春らしい余韻をお楽しみいただけます。
【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ プラン 春】窓側確約+乾杯スパークリング付き
¥ 13,000
⇒
¥ 11,000 (税サ込)
Tradizione e innovazione　「伝統から革新」

◾️Antipasto
～ローマの春の風物詩「ヴィーニャローラ」～ Vignarola
ブッラータチーズと春の緑豆 キャビア

◾️Primo
～コーダ・アッラ・ヴァチナーラ～ Coda alla vaccinara
古代ローマの手打ちパスタ「ラガーネ」 和牛テールの赤ワイン煮込みソース

◾️Pesce
～アッラ・ムニャイァ～ alla mugnaia
姫路坊勢漁港の鮮魚のムニエル グリーンアスパラガスのリゾット

◾️Carne
～アバッキォ・アッラ・スコッタディート～ Abbacchio alla scottadito
乳飲み仔羊ロース肉の炭火焼き ペペロナータ添え

※黒毛和牛ロース肉のグリルに変更される場合は、＋3,000円頂戴いたします。

◾️Dolce
季節のデザート

3月：桜のパンナコッタと桜アイスクリーム

4月：苺のズッパ・イングレーゼ

5月：日向夏とババ
利用条件
各種クーポン、割引は対象外とさせていただきます。
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
piazza
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【リチェルカ プラン 春】窓側確約+乾杯スパークリング付き
3月3日〜5月31日まで
窓側席確約、乾杯スパークリング付き

兵庫の春が育む旬の恵み――サクラマス、香住産ホタル烏賊、ホワイトアスパラガス、そして神戸牛。
瑞々しい春野菜や山菜とともに、それぞれの素材が持つ香りや旨みの重なりを丁寧に見極め、一皿ごとに表現しました。
芽吹きの季節ならではの軽やかさと奥行きを、五感でお愉しみください。
【リチェルカ プラン 春】窓側確約+乾杯スパークリング付き
¥ 18,000 (税サ込)
Ricerca～「素材の探求」～

◾️Antipasto ～ホワイトアスパラガス～
ホワイトアスパラガスの”ヴェッルタータ”とイベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ・ベジョ－タ添え

◾️Primo ～香住産ホタル烏賊～
香住産ホタル烏賊とふきのとうのアーリオ・エ・オーリオ　「リングイーネ」

◾️Pesce ～サクラマス～
サクラマスのグリエ　春野菜と濃厚「オクノの玉子」のブロデッタートソース

◾️Carne ～神戸牛～
神戸牛ランプ肉とフォアグラソテー　春の茸のモリーユ茸のソース

◾️Dolce ～苺～
ティラミス～フレゴーラ
利用条件
各種クーポン、割引は対象外とさせていただきます。
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
piazza
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【アニバーサリー プラン 春】窓側確約+乾杯スパークリング+オリジナルーケーキ+トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ
3月3日〜5月31日まで
窓側席確約、オリジナルケーキ＋グラススパークリングワイン付きプラン

中部イタリア・ローマの伝統料理を、兵庫の春の食材と掛け合わせた春のコース。
受け継がれてきたクラシックなローマ料理の骨格に、春野菜や香草、柑橘、旬魚、乳飲み仔羊を重ね、伝統の奥行きと春らしい余韻をお楽しみいただけます。
【アニバーサリー プラン 春】窓側確約+乾杯スパークリング+オリジナルーケーキ+トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ
¥ 15,000
⇒
¥ 12,000 (税サ込)
Tradizione e innovazione　「伝統から革新」

◾️Antipasto
～ローマの春の風物詩「ヴィーニャローラ」～ Vignarola
ブッラータチーズと春の緑豆 キャビア

◾️Primo
～コーダ・アッラ・ヴァチナーラ～ Coda alla vaccinara
古代ローマの手打ちパスタ「ラガーネ」 和牛テールの赤ワイン煮込みソース

◾️Pesce
～アッラ・ムニャイァ～ alla mugnaia
姫路坊勢漁港の鮮魚のムニエル グリーンアスパラガスのリゾット

◾️Carne
～アバッキォ・アッラ・スコッタディート～ Abbacchio alla scottadito
乳飲み仔羊ロース肉の炭火焼き ペペロナータ添え

※黒毛和牛ロース肉のグリルに変更される場合は、＋3,000円頂戴いたします。

◾️Dolce
季節のデザート

3月：桜のパンナコッタと桜アイスクリーム

4月：苺のズッパ・イングレーゼ

5月：日向夏とババ
利用条件
各種クーポン、割引は対象外とさせていただきます。
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
piazza
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【ベレッツァ プラン 春】窓側席＋選べる1ドリンク付き
窓側席確約+選べる1ドリンクをプレゼント。
特別な記念日を是非お過ごしください。

春の旬食材を贅沢に味わう、全3品のイタリアンランチコース。
彩り豊かな春の味覚を使った前菜3種に、桜海老や春キャベツのパスタなどからお好みの一皿をお選びいただけます。
36階からの春景色とともにゆっくりとご堪能ください。
【ベレッツァ プラン 春】窓側席＋選べる1ドリンク付き
¥ 6,300
⇒
¥ 5,000 (税サ込)
Bellezza～「美」

3月3日～5月31日まで

■アンティパスト・ミスト
春の味覚の前菜盛り合わせ3種

■下記よりお好きなものを１つお選びください
・本日のパスタ
・釜揚げ桜海老と春キャベツのアーリオ・エ・オーリオ「スパゲッティ」カラスミパウダー
・「ペンネ」アッラビアータ～スカモルツァチーズと辛みの効いたトマトソース
・ズワイガニのトマトクリームソース「リングイネッティ」 ソフトシェルクラブのフリット添え（+1000円）

■イタリアンドルチェ盛り合わせ3種

■選べる1ドリンク（下記よりおひとつお選びください）
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
利用条件
各種クーポン、割引は対象外とさせていただきます。
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
piazza
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【カルペ・ディエム プラン 春】窓側席＋選べる1ドリンク付き
窓側席確約+選べる1ドリンクをプレゼント。
特別な記念日を是非お過ごしください。

春の味覚を堪能する、全5皿のイタリアンコース。
前菜とデザートは、季節を彩る3種の盛り合わせでご用意。
メインは、魚料理または肉料理からお好みの1皿をお選びいただけます。
一皿ずつ広がる春の味わいと少し贅沢なひとときをお楽しみください。
【カルペ・ディエム プラン 春】窓側席＋選べる1ドリンク付き
¥ 7,300
⇒
¥ 6,000 (税サ込)
Carpe diem～この日このひと時のために～

3月3日～5月31日まで

■アンティパスト・ミスト
春の味覚の前菜盛り合わせ3種

■トスカーナ伝統料理「ガルムージャ」
ルッカ風春の緑野菜のスープ

■Level 36春のスペシャリティーパスタ～ローマ風濃厚カルボナーラの「スパゲッティ」
オクノの玉子とグアンチャーレ

【メイン料理は下記からお好きなものを1品お選びください】
■本日鮮魚と浅利のアクアパッツァ風
■ローマ風”ポルケッタ”
神戸ポークの香草ローストと白いんげん豆のウチェレット
■黒毛和牛ロース肉のビステッカ　(+¥3,000)

■イタリアンドルチェの盛り合わせ3種

■選べる1ドリンク（下記よりおひとつお選びください）
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
利用条件
各種クーポン、割引は対象外とさせていただきます。
ご予約可能日
3月3日 ~ 5月31日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
piazza
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