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オールデイダイニング メム - ANA Crowne Plaza Sapporoを予約する
お店からのお知らせ
当ホテルでは、お客様ならびに従業員の健康と安全を考慮し営業時間や提供商品を変更しております。何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
また、社会情勢により予告なく更に変更になる場合がございますので予めご了承ください。
■来店後のプランの変更につきましては、如何なる理由がございましてもお受けできません。ご利用プランを お確かめのうえ、ご予約ください。
■
ご予約にはキャンセルポリシーがございます。ご利用日当日のキャンセルは100%料金を頂戴します。また、クレジットカードによる事前決済を条件とするプランの場合、予約日の 3 日前のキャンセル /人数減は 50 %、 2 日前以降のキャンセル /人数減は 100 %料金を頂戴します。
■メニュー・料金などは予告なく変更する場合がございます。■写真は全てイメージです。
■Signature Diningプログラムは終了しました。割引や特典は利用できません。
■お席のご希望につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
1度のご予約で4名様までご予約いただけます。5名様以上でご利用の際は、複数に分けてご予約いただき、ご要望欄に「総利用人数●名」とご入力ください。出来る限り、まとまったお席でご用意をさせて頂きます。
【席数限定/オンライン(WEB)予約 特別/割引料金(プラン)について】
オンライン予約 特別/割引料金は席数が限られておりますので、お早めにご予約ください。
※席数が上限に達ししだい通常料金でのご提供となります。
※他社サイト、お電話及びお問い合わせフォームでのご予約は対象外です。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※他の特典・割引・各種ギフト券との併用不可。※グルメマイレージの付与はできません。
※お支払いにANAご利用券・ANAダイヤモンドクーポンはご利用頂けません。
【ANAご利用券・ダイヤモンドサービスクーポン専用プランについて】
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※ホテル公式Webサイトからのみ予約を承ります。他社サイト、お電話及びお問い合わせフォームでのご予約は対象外外です。
※ANAご利用券・ANAダイヤモンドクーポンでのお支払いでのみご利用頂けます。
それ以外でのお支払いは通常料金となりますのでご注意ください。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※他の優待・割引・各種ギフト券との併用不可。 ※グルメマイレージの付与はできません。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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-- 大人 --
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12歳以下
-- 幼児 --
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5歳以下
予約状況
プラン
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
◆ランチブッフェ
◆ランチ
◆ディナー
◎アニバーサリーオプション◎
◆ランチブッフェ
【アニバーサリーランチブッフェ】◇50周年記念◇世界の料理を巡る旅 - 第三弾 - <9種のTWG teaフリーフロー>
アニバーサリーランチブッフェ、待望の第三弾!!
◇ホテル開業50周年◇世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
ホテル開業50周年を記念して、クラウンプラザホテルのある国々を巡り、その地の「美味しい」をお届けするアニバーサリーランチブッフェ。シリーズ中に訪れる国はなんと世界50か国!その国々の料理をシェフたちがブリリアントにアレンジしてご提供。
海外グルメで世界を一周ぐるっと巡るような旅行気分をお楽しみください!
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
¥ 3,600
(税サ込)
-- 数量 --
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【アニバーサリーランチブッフェ】◇50周年記念◇世界の料理を巡る旅 - 第三弾 - <9種のTWG teaフリーフロー>
アニバーサリーランチブッフェ、待望の第三弾!!
◇ホテル開業50周年◇世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
ホテル開業50周年を記念して、クラウンプラザホテルのある国々を巡り、その地の「美味しい」をお届けするアニバーサリーランチブッフェ。シリーズ中に訪れる国はなんと世界50か国!その国々の料理をシェフたちがブリリアントにアレンジしてご提供。
海外グルメで世界を一周ぐるっと巡るような旅行気分をお楽しみください!
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
==11月2日(土)~2025年1月5日(日)の土/日/祝日限定開催==
※2025年1月1日(水・祝)のアニバーサリーランチブッフェの開催はお休みします
ーーーーーーーー
シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンでは、ホテル伝統製法のサーモンマリネをバター香る爽やかな味わいのオランデーズソースで仕上げるサーモンの炙りをはじめ、総料理⾧おすすめ魚介の天ぷらや北海道産牛肉のステーキ、カリっと焼き上げるスイスのじゃがいも料理をシェフのパフォーマンスとともにご提供します。
ブッフェボードにはバングラデシュ料理のラム肉と豚肉のハンバーグ風、イタリアの煮込み料理「スペッツァティーノ」、インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」、麻婆チーズのオムレツなど、当店のシェフがアレンジし世界各地の料理をラインナップ。
デザートにはペストリーシェフ特製季節のスイーツなど多数ご用意、TWG tea9種類&4種フレーバーのハーゲンダッツアイスクリームのフリーフローと共にお楽しみいただけます。
お席の時間は最大180分、世界の美味しさに囲まれて、思う存分に素敵な時をお過ごしください。
◎ メニュー ◎ ーーーーーーーーー ※一部抜粋
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ カーナバルソース
・自家製マリネサーモンの炙り
⾧沼産ヤーコンブレゼとハムチップ添え オランデーズソース/フランス
・じゃがいもの「ロスティ」チーズソース&グリルソーセージ/スイス
・総料理⾧厳選 魚介の天ぷら/日本
・点心二種(海老肉焼売/中華ちまき)/台湾
・◇開業50周年◇北海道産キノコのシーフードパスタ 復刻/特製和風ソース仕立て
■冷製料理
・ニシンの酢漬けとボイルエッグのマヨ和え(シレチ・ポ・ヤポンスク)/ポーランド
・だだちゃ豆とサーモンのムース/フランス
・ラタトゥイユ仕立てのキッシュ/フランス
・蛸と⾧いもとトマトの煮浸し 胡麻クリーム/日本
・イタリアソーセージ「モルタデッラ」&秋野菜のマリネ/イタリア
・冷製プチスープ オマールビスクスープ/フランス
・海老とライムのオニオンサラダ(カチュンバリ)/タンザニア
・ロシア風ポテトサラダ(オリヴィエ・サラダ)/ロシア
・ナポリタンサラダ/イタリア
■温製料理
・ラム肉と豚肉のハンバーグ風 豆添え(キョフテ)/バングラデシュ
・旬魚と白菜 牛蒡の海老味噌仕立て/日本
・ポークソテー レモンペッパーソース/アメリカ
・牛肉とホルモンの煮込み(スペッツァティーノ・デ・パヤータ)/イタリア
・ハイナンチキン/シンガポール
・麻婆チーズオムレツ仕立て/中国
・北海道産大豆「トヨマサリ」の自家製出来立て豆腐 ベーコンとブラックオリーブの和風ソース
・ムール貝(グリーン・リップド・マッスル)の白ワイン蒸し ガーリック仕立て/ニュージーランド
・キノコとラムの炊き込みご飯(ビリヤニ)/インド
・オニオンカレーコロッケ&チップス
・具沢山野菜のチャウダー/アメリカ
■デザート
・タルトキャラメル ・フィグショコラ ・ピスターシュ・フランボワーズ
・マンゴーレイシ ・ガトーオペラ
・テ・セザーム -黒ゴマときな粉のガトー-(or ベイクド・チーズケーキ)
・ミニパフェ ・チュロス
・フレッシュフルーツ ・フルーツカクテル
■ハーゲンダッツアイスクリーム(4種)
■「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎ ラフランスとはちみつレモンのモクテル
等など♪
※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
※10/27までは第二弾での開催です。こちらの第三弾は11/2から始まります
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利用条件
【時間】11:30am~3:00pm(LO2:30pm)
50名様の人数限定 / 最大180分制(但し、滞在は営業時間内を最大とします。)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
11月2日 ~ 12月31日, 2025年1月2日 ~ 2025年1月5日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【アニバーサリーランチブッフェ with アサヒスーパードライ フリーフロー】 ◇50周年記念◇世界の料理を巡る旅 - 第三弾 -
■■トルネードの如く湧き上がる!アサヒスーパードライのフリーフロー付きプラン■■
フリーフロー制限時間=お席の利用時間で、お料理やスイーツと一緒にゆっくりたっぷり堪能できます!!もちろん、9種のTWG teaとソフトドリンクもお楽しみいただけます。
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◇ホテル開業50周年◇世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
ホテル開業50周年を記念して、クラウンプラザホテルのある国々を巡り、その地の「美味しい」をお届けするアニバーサリーランチブッフェの第三弾!シリーズ中に訪れる国はなんと世界50か国!その国々の料理をシェフたちがブリリアントにアレンジしてご提供。
海外グルメで世界を一周ぐるっと巡るような旅行気分をお楽しみください!
¥ 5,100
(税サ込)
-- 数量 --
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【アニバーサリーランチブッフェ with アサヒスーパードライ フリーフロー】 ◇50周年記念◇世界の料理を巡る旅 - 第三弾 -
■■トルネードの如く湧き上がる!アサヒスーパードライのフリーフロー付きプラン■■
フリーフロー制限時間=お席の利用時間で、お料理やスイーツと一緒にゆっくりたっぷり堪能できます!!もちろん、9種のTWG teaとソフトドリンクもお楽しみいただけます。
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◇ホテル開業50周年◇世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
ホテル開業50周年を記念して、クラウンプラザホテルのある国々を巡り、その地の「美味しい」をお届けするアニバーサリーランチブッフェの第三弾!シリーズ中に訪れる国はなんと世界50か国!その国々の料理をシェフたちがブリリアントにアレンジしてご提供。
海外グルメで世界を一周ぐるっと巡るような旅行気分をお楽しみください!
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シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンでは、ホテル伝統製法のサーモンマリネをバター香る爽やかな味わいのオランデーズソースで仕上げるサーモンの炙りをはじめ、総料理⾧おすすめ魚介の天ぷらや北海道産牛肉のステーキ、カリっと焼き上げるスイスのじゃがいも料理をシェフのパフォーマンスとともにご提供します。
ブッフェボードにはバングラデシュ料理のラム肉と豚肉のハンバーグ風、イタリアの煮込み料理「スペッツァティーノ」、インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」、麻婆チーズのオムレツなど、当店のシェフがアレンジし世界各地の料理をラインナップ。
デザートにはペストリーシェフ特製季節のスイーツなど多数ご用意、TWG tea9種類&4種フレーバーのハーゲンダッツアイスクリームのフリーフローと共にお楽しみいただけます。
お席の時間は最大180分、世界の美味しさに囲まれて、思う存分に素敵な時をお過ごしください。
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■■■グラスの下からビールが湧き上がる!「トルネード・ディスペンサー」導入■■■
グラスの下からまるで竜巻のようにビールが渦を巻いて湧き上がる新感覚ディスペンサー!美しく光る泡、金色の輝き!!ぜひともこのワクワク・ドキドキ感を体験ください!!
※ビールのフリーフローは、専用サーバーにてセルフでお楽しみいただきます。
◎提供期間 11月2日(土)~2025年1月5日(日)の土/日/祝日限定開催
※2025年1月1日(水・祝)のアニバーサリーランチブッフェの開催はお休みします
◎ メニュー ◎ ーーーーーーーーー ※一部抜粋
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ カーナバルソース
・自家製マリネサーモンの炙り
⾧沼産ヤーコンブレゼとハムチップ添え オランデーズソース/フランス
・じゃがいもの「ロスティ」チーズソース&グリルソーセージ/スイス
・総料理⾧厳選 魚介の天ぷら/日本
・点心二種(海老肉焼売/中華ちまき)/台湾
・◇開業50周年◇北海道産キノコのシーフードパスタ 復刻/特製和風ソース仕立て
■冷製料理
・ニシンの酢漬けとボイルエッグのマヨ和え(シレチ・ポ・ヤポンスク)/ポーランド
・だだちゃ豆とサーモンのムース/フランス
・ラタトゥイユ仕立てのキッシュ/フランス
・蛸と⾧いもとトマトの煮浸し 胡麻クリーム/日本
・イタリアソーセージ「モルタデッラ」&秋野菜のマリネ/イタリア
・冷製プチスープ オマールビスクスープ/フランス
・海老とライムのオニオンサラダ(カチュンバリ)/タンザニア
・ロシア風ポテトサラダ(オリヴィエ・サラダ)/ロシア
・ナポリタンサラダ/イタリア
■温製料理
・ラム肉と豚肉のハンバーグ風 豆添え(キョフテ)/バングラデシュ
・旬魚と白菜 牛蒡の海老味噌仕立て/日本
・ポークソテー レモンペッパーソース/アメリカ
・牛肉とホルモンの煮込み(スペッツァティーノ・デ・パヤータ)/イタリア
・ハイナンチキン/シンガポール
・麻婆チーズオムレツ仕立て/中国
・北海道産大豆「トヨマサリ」の自家製出来立て豆腐 ベーコンとブラックオリーブの和風ソース
・ムール貝(グリーン・リップド・マッスル)の白ワイン蒸し ガーリック仕立て/ニュージーランド
・キノコとラムの炊き込みご飯(ビリヤニ)/インド
・オニオンカレーコロッケ&チップス
・具沢山野菜のチャウダー/アメリカ
■デザート
・タルトキャラメル ・フィグショコラ ・ピスターシュ・フランボワーズ
・マンゴーレイシ ・ガトーオペラ
・テ・セザーム -黒ゴマときな粉のガトー-(or ベイクド・チーズケーキ)
・ミニパフェ ・チュロス
・フレッシュフルーツ ・フルーツカクテル
■ハーゲンダッツアイスクリーム(4種)
■「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎ ラフランスとはちみつレモンのモクテル
等など♪
※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
※10/27までは第二弾での開催です。こちらの第三弾は11/2から始まります
ーーーーーーーー
利用条件
【時間】11:30am~3:00pm(LO2:30pm)
50名様の人数限定 / 最大180分制(但し、滞在は営業時間内を最大とします。)
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
※酒類提供自粛要請など発生する場合は、本プランご予約済みの場合でも通常プランに振替対応の可能性があります。ご了承ください。
ご予約可能日
11月2日 ~ 12月31日, 2025年1月2日 ~ 2025年1月5日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【WEB予約限定/泡ワイン付きアニバーサリーランチブッフェ】 ◇50周年記念◇世界の料理を巡る旅 - 第三弾 - <9種のTWG teaフリーフロー>
泡ワインで乾杯!
通常価格@1,300円のスパークリングワイン 小瓶1本が付いたプランです。
ーーーーーーーーーーーー
◇ホテル開業50周年◇世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
ホテル開業50周年を記念して、クラウンプラザホテルのある国々を巡り、その地の「美味しい」をお届けするアニバーサリーランチブッフェの第三弾!シリーズ中に訪れる国はなんと世界50か国!その国々の料理をシェフたちがブリリアントにアレンジしてご提供。
今年の秋も海外グルメで、世界を一周ぐるっと巡るような旅行気分をお楽しみください!
¥ 4,900
⇒
¥ 4,100
(税サ込)
-- 数量 --
1
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【WEB予約限定/泡ワイン付きアニバーサリーランチブッフェ】 ◇50周年記念◇世界の料理を巡る旅 - 第三弾 - <9種のTWG teaフリーフロー>
泡ワインで乾杯!
通常価格@1,300円のスパークリングワイン 小瓶1本が付いたプランです。
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◇ホテル開業50周年◇世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
ホテル開業50周年を記念して、クラウンプラザホテルのある国々を巡り、その地の「美味しい」をお届けするアニバーサリーランチブッフェの第三弾!シリーズ中に訪れる国はなんと世界50か国!その国々の料理をシェフたちがブリリアントにアレンジしてご提供。
今年の秋も海外グルメで、世界を一周ぐるっと巡るような旅行気分をお楽しみください!
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シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンでは、ホテル伝統製法のサーモンマリネをバター香る爽やかな味わいのオランデーズソースで仕上げるサーモンの炙りをはじめ、総料理⾧おすすめ魚介の天ぷらや北海道産牛肉のステーキ、カリっと焼き上げるスイスのじゃがいも料理をシェフのパフォーマンスとともにご提供します。
ブッフェボードにはバングラデシュ料理のラム肉と豚肉のハンバーグ風、イタリアの煮込み料理「スペッツァティーノ」、インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」、麻婆チーズのオムレツなど、当店のシェフがアレンジし世界各地の料理をラインナップ。
デザートにはペストリーシェフ特製季節のスイーツなど多数ご用意、TWG tea9種類&4種フレーバーのハーゲンダッツアイスクリームのフリーフローと共にお楽しみいただけます。
お席の時間は最大180分、世界の美味しさに囲まれて、思う存分に素敵な時をお過ごしください。
◎提供期間 11月2日(土)~2025年1月5日(日)の土/日/祝日限定開催
※2025年1月1日(水・祝)のアニバーサリーランチブッフェの開催はお休みします
◎ メニュー ◎ ーーーーーーーーー ※一部抜粋
■ライブキッチン
・北海道産牛肉のステーキ カーナバルソース
・自家製マリネサーモンの炙り
⾧沼産ヤーコンブレゼとハムチップ添え オランデーズソース/フランス
・じゃがいもの「ロスティ」チーズソース&グリルソーセージ/スイス
・総料理⾧厳選 魚介の天ぷら/日本
・点心二種(海老肉焼売/中華ちまき)/台湾
・◇開業50周年◇北海道産キノコのシーフードパスタ 復刻/特製和風ソース仕立て
■冷製料理
・ニシンの酢漬けとボイルエッグのマヨ和え(シレチ・ポ・ヤポンスク)/ポーランド
・だだちゃ豆とサーモンのムース/フランス
・ラタトゥイユ仕立てのキッシュ/フランス
・蛸と⾧いもとトマトの煮浸し 胡麻クリーム/日本
・イタリアソーセージ「モルタデッラ」&秋野菜のマリネ/イタリア
・冷製プチスープ オマールビスクスープ/フランス
・海老とライムのオニオンサラダ(カチュンバリ)/タンザニア
・ロシア風ポテトサラダ(オリヴィエ・サラダ)/ロシア
・ナポリタンサラダ/イタリア
■温製料理
・ラム肉と豚肉のハンバーグ風 豆添え(キョフテ)/バングラデシュ
・旬魚と白菜 牛蒡の海老味噌仕立て/日本
・ポークソテー レモンペッパーソース/アメリカ
・牛肉とホルモンの煮込み(スペッツァティーノ・デ・パヤータ)/イタリア
・ハイナンチキン/シンガポール
・麻婆チーズオムレツ仕立て/中国
・北海道産大豆「トヨマサリ」の自家製出来立て豆腐 ベーコンとブラックオリーブの和風ソース
・ムール貝(グリーン・リップド・マッスル)の白ワイン蒸し ガーリック仕立て/ニュージーランド
・キノコとラムの炊き込みご飯(ビリヤニ)/インド
・オニオンカレーコロッケ&チップス
・具沢山野菜のチャウダー/アメリカ
■デザート
・タルトキャラメル ・フィグショコラ ・ピスターシュ・フランボワーズ
・マンゴーレイシ ・ガトーオペラ
・テ・セザーム -黒ゴマときな粉のガトー-(or ベイクド・チーズケーキ)
・ミニパフェ ・チュロス
・フレッシュフルーツ ・フルーツカクテル
■ハーゲンダッツアイスクリーム(4種)
■「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー
◎おススメ◎ ラフランスとはちみつレモンのモクテル
等など♪
※期間中に一部メニューが変更になる可能性がございます
※10/27までは第二弾での開催です。こちらの第三弾は11/2から始まります
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利用条件
【時間】11:30am~3:00pm(LO2:30pm)
50名様の人数限定 / 最大180分制(但し、滞在は営業時間内を最大とします。)
※スパークリング付きプランはWEB予約限定です。電話ではご予約できません。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
※酒類提供自粛要請など発生する場合は、本プランご予約済みの場合でも通常プランに振替対応の可能性があります。ご了承ください。
ご予約可能日
11月2日 ~ 12月31日, 2025年1月2日 ~ 2025年1月5日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【小学生】 アニバーサリーランチブッフェ
「アニバーサリーランチブッフェ」の
小学生料金
です。
※未就学児 無料
¥ 1,850
(税サ込)
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【小学生】 アニバーサリーランチブッフェ
「アニバーサリーランチブッフェ」の
小学生料金
です。
※未就学児 無料
◇ホテル開業50周年◇世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
お子さまも楽しめるお肉やデザートもいっぱい。
お席の時間は最大180分、ジュースもハーゲンダッツアイスクリームも思う存分召し上がれ♪
◎提供期間 11月2日(土)~2025年1月5日(日)の土/日/祝日限定開催
※2025年1月1日(水・祝)のアニバーサリーランチブッフェの開催はお休みします
利用条件
【時間】11:30am~3:00pm(LO2:30pm)
50名様の人数限定 / 最大180分制(但し、滞在は営業時間内を最大とします。)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
11月2日 ~ 12月31日, 2025年1月2日 ~ 2025年1月5日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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◆ランチ
【9種のTWG teaフリーフロー×ゆったりランチ】 ◇ホテル開業 50 周年記念/復刻シリーズ開幕◇ 選べるパスタランチ
最大180分の滞在時間が嬉しいゆったりランチ。シェフ自慢の特製ソースは定番の美味しさから季節のおすすめ、今だけの限定ソースも。気分に合わせてお好きなお味をチョイスして、サラダにパン、そして食後はデザートも。シンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。
¥ 1,900
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
【9種のTWG teaフリーフロー×ゆったりランチ】 ◇ホテル開業 50 周年記念/復刻シリーズ開幕◇ 選べるパスタランチ
最大180分の滞在時間が嬉しいゆったりランチ。シェフ自慢の特製ソースは定番の美味しさから季節のおすすめ、今だけの限定ソースも。気分に合わせてお好きなお味をチョイスして、サラダにパン、そして食後はデザートも。シンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。
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◇ホテル開業 50 周年◇ 想い出と未来を紡ぐ、復刻版パスタ
ホテル開業50周年を記念して、歴代のシェフたちが腕を振るった人気パスタの復刻が2024年6月よりスタート!
10月は、札幌全日空ホテルのパスタといえばこの味。レストランも宴会も、当時訪れた多くの人に愛され続けた思い出のパスタ
「特製ナポリタンスパゲッティ」
再び!秋のお月見にちょうど良い、フライドエッグを添えての提供です♪
そして11月は、お月見パスタの正統派
「和風月見スパゲッティ」
が再登場!踊る鰹節、香ばしい香り・・なんといってもアツアツの鉄板仕立てがたまらない、パルテール時代の看板メニューのひとつです。月見たまごはお好みのタイミングでパスタに和えて召し上がれ♪
思い出の味で、新たな幸せ。ぜひご賞味ください!
☆札幌全日空ホテルのころに愛され続けたパスタたちが期間限定で順に登場する復刻シリーズ、今後のメニューにもご期待ください!!
〈メニュー詳細〉
■選べるパスタ ◎4種類からお選びいただけます◎
●10月ーーーーーーーー
・美味しい定番/北海道産エゾシカ肉のボロネーズ 赤味噌デミグラス仕立て
・季節のおすすめ/具だくさん いろいろきのことホタテの和風パスタ 磯の香り
・10月のおすすめ/生ハムと牛蒡・ブロッコリーのスープクリームパスタ オリエンタル風
☆10月限定☆復刻版/全日空ホテル特製ナポリタンスパゲッティ フライドエッグ添え
●11月ーーーーーーーー
・美味しい定番/北海道産エゾシカ肉のボロネーズ 赤味噌デミグラス仕立て
・季節のおすすめ/生姜香る魚介スープパスタ -かぶら仕立て-
>社内コンテスト受賞作品:◎最優秀賞・中根 彰吾◎
・11月のおすすめ/中札内産鶏肉と旬野菜のパスタ -緑茶の香り-
>社内コンテスト受賞作品:◎優秀賞・相原 芽育◎
☆11月限定☆復刻版/鉄板仕立ての和風月見スパゲッティ
■パン / サラダ / デザート
■「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー
※12月は一部メニューを変えてご提供いたします
※時季によりメニュー内容が変更となる場合がございます
ーーーーーーーー
○パスタの種類により粉チーズが別添えでないメニューもございます
○粉チーズの追加は+200円で承ります
ーーーーーーーー
利用条件
【時間】11:30am~3:30pm
カフェドリンク/180分フリーフロー (160分ラストオーダー)※但し、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※月曜日と火曜日は定休日です。(祝日の場合は営業)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
1月11日 ~ 12月27日
曜日
水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【WEB限定 / 泡ワイン付き】9種のTWG teaフリーフロー×ゆったりランチ◇ホテル開業 50 周年記念/復刻シリーズ開幕◇ 選べるパスタランチ
■■オンライン限定 スパークリングワイン小瓶1本付きプラン■■
¥ 3,200
⇒
¥ 2,400
(税サ込)
-- 数量 --
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2
3
4
【WEB限定 / 泡ワイン付き】9種のTWG teaフリーフロー×ゆったりランチ◇ホテル開業 50 周年記念/復刻シリーズ開幕◇ 選べるパスタランチ
■■オンライン限定 スパークリングワイン小瓶1本付きプラン■■
ーーーーーーーーーーーーーーー
◇ホテル開業 50 周年◇ 想い出と未来を紡ぐ、復刻版パスタ
ホテル開業50周年を記念して、歴代のシェフたちが腕を振るった人気パスタの復刻が2024年6月よりスタート!
10月は、札幌全日空ホテルのパスタといえばこの味。レストランも宴会も、当時訪れた多くの人に愛され続けた思い出のパスタ
「特製ナポリタンスパゲッティ」
再び!秋のお月見にちょうど良い、フライドエッグを添えての提供です♪
そして11月は、お月見パスタの正統派
「和風月見スパゲッティ」
が再登場!踊る鰹節、香ばしい香り・・なんといってもアツアツの鉄板仕立てがたまらない、パルテール時代の看板メニューのひとつです。月見たまごはお好みのタイミングでパスタに和えて召し上がれ♪
思い出の味で、新たな幸せ。ぜひご賞味ください!
☆札幌全日空ホテルのころに愛され続けたパスタたちが期間限定で順に登場する復刻シリーズ、今後のメニューにもご期待ください!!
利用条件
※座席利用時間は最大3時間(但し、滞在は営業時間内を最大とします。)
※スパークリング付きプランはWEB予約限定です。電話予約ではご予約できません。
※ご予約状況や曜日により本プランの限定提供数は変更される場合があります。
※月曜日と火曜日は定休日です。(祝日の場合は営業)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルはキャンセル料を100%頂戴いたします。
※酒類提供自粛要請など発生する場合は、本プランご予約済みの場合でも通常プランに振替対応の可能性があります。ご了承ください。
ご予約可能日
6月6日 ~ 12月27日
曜日
水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【9種のTWG teaフリーフロー×ゆったりランチ】メインを選んで一皿完結♪「ワンプレートランチ」
■■最大180分の滞在時間が嬉しい『ゆったりランチ』に新プラン登場!!■■
みんな大好きワンプレートランチ。メインディッシュはお肉 or お魚からお好きなものを。
たっぷりサラダとひとくちスープ、まん丸に盛り付けた変わりご飯で一皿完結&大満足。
もちろん、食後にはデザートもしっかりと。
更にシンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。
お席の時間は最大180分。モダンな店内で急がずに、ゆったりとした時間を体験できます。
¥ 2,200
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
【9種のTWG teaフリーフロー×ゆったりランチ】メインを選んで一皿完結♪「ワンプレートランチ」
■■最大180分の滞在時間が嬉しい『ゆったりランチ』に新プラン登場!!■■
みんな大好きワンプレートランチ。メインディッシュはお肉 or お魚からお好きなものを。
たっぷりサラダとひとくちスープ、まん丸に盛り付けた変わりご飯で一皿完結&大満足。
もちろん、食後にはデザートもしっかりと。
更にシンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。
お席の時間は最大180分。モダンな店内で急がずに、ゆったりとした時間を体験できます。
◎~10/31ーーーーーーーー
■メインディッシュ ※お好きな方をお選びいただけます
(肉料理) 北海道産豚肉のグリル ブラジル焼肉ソース
or
(魚料理) メヌキのコンフィーと海老のフリット ビネガーマリネ野菜ソース
■サーモンと青菜のポテトスープ
■プチカップ - パスタサラダ キャロットラぺ フムス&生ハムスイートポテト -
■彩りコブサラダ
■干し海老と茎わかめの変わり飯 又は バケット
■本日のデザート
◎11/1~ーーーーーーーー
■メインディッシュ ※お好きな方をお選びいただけます
(肉料理) 北海道産牛肉のグリル レモンペッパーソース
or
(魚料理) 市場からの旬魚のピカタと海老コニカル グリーンハーブソース
■ポテトニョッキのビスクスープ
■プチカップ - インカのめざめペッパー キャロットラぺ&ヤングコーン ロスティー&生ハム -
■彩りコブサラダ
■秋刀魚とわかめ生姜の変わり飯 又は バケット
■本日のデザート
ーーーーーー
■「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー
※時季によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
利用条件
【時間】11:30am~3:30pm
カフェドリンク/180分フリーフロー (160分ラストオーダー)※但し、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※月曜日と火曜日は定休日です。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
2月7日 ~ 12月27日
曜日
水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー】 キュイジーヌ ~MEM style~
シェフが真心を込め、丁寧に仕上げた一皿一皿の料理。様々な食材を用いた前菜・スープ・サラダ・メイン・デザートをコース仕立てにてご提供。
更にシンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。お席の時間は最大180分。充実した内容のスペシャリテランチは、ゆったりとした時間を体験できます。
¥ 3,300
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
【スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー】 キュイジーヌ ~MEM style~
シェフが真心を込め、丁寧に仕上げた一皿一皿の料理。様々な食材を用いた前菜・スープ・サラダ・メイン・デザートをコース仕立てにてご提供。
更にシンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローが楽しめます。お席の時間は最大180分。充実した内容のスペシャリテランチは、ゆったりとした時間を体験できます。
〈提供日〉 毎週 水・木曜日 ※2日前17:00までの事前予約制
◎~10/31ーーーーーーーーーーーーーー
■オードブルプレート
スペイン産ハモンセラーノと大豆ミートのチフリホ仕立て
牛タン冷しゃぶマリネ キャロットガーリック
海老と蛸のビネガーマリネ野菜ソース
■カップサラダ
■スープ 十勝モールウォッシュ「ヤングラクレット」のオニオンスープ
■メイン ワンプレート
白老敷島ファーム産黒毛和牛「ピリカルージュ」のローストビーフ チミチュリソースと紅塩添え
メヌキのコンフィ 灯台粒貝のライムソース
■ロールパン&バケット
■シェフのスペシャルデザート
ーーーーーーーーーー
◇◇黒毛和牛の新たな魅力。敷島ファームの「ピリカルージュ」◇◇
白老産黒毛和牛「ピリカルージュ」は、その名にふさわしい美しく鮮やかな赤身が魅力。余分な脂を感じずにお肉本来のしっかりとしたうま味と食感を楽しめます。
ーーーーーーーーーー
◎11/6~ーーーーーーーーーーーーーー
■オードブルプレート
生ハムとロスティのチーズマヨネーズ
ニシンのマリネ
ローストビーフボール
■カップサラダ
■スープ オマール海老のビスクスープ 帆立&ポテトニョッキとともに
■メイン ワンプレート
北海道産牛肉のソテー カーナバルソース
市場より旬の魚介のパイ包み グリーンハーブソース
■ロールパン&バケット
■シェフのスペシャルデザート
◎「TWG Tea」9種類&ソフトドリンクフリーフロー
※時季によりメニュー内容を変更する場合がございます。
利用条件
【時間】11:30am~3:30pm
※2日前17:00までの事前予約制
カフェドリンク/180分フリーフロー (160分ラストオーダー)※但し、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※水曜日と木曜日のみ提供いたします。(祝日の場合は休止)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
9月4日 ~ 12月26日
曜日
水, 木
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【WEB限定 / 泡ワイン付き】 スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー 「キュイジーヌ ~MEM style~」
爽やかなスパークリングワインで乾杯!
「キュイジーヌ ~MEM style~」にスパークリングワイン小瓶1本が付いたお得なプランです。
¥ 4,600
⇒
¥ 3,800
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
【WEB限定 / 泡ワイン付き】 スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー 「キュイジーヌ ~MEM style~」
爽やかなスパークリングワインで乾杯!
「キュイジーヌ ~MEM style~」にスパークリングワイン小瓶1本が付いたお得なプランです。
利用条件
【時間】11:30am~3:30pm
※2日前17:00までの事前予約制
カフェドリンク/180分フリーフロー (160分ラストオーダー)※但し、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※水曜日と木曜日のみ提供いたします。(祝日の場合は休止)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
9月4日 ~ 12月26日
曜日
水, 木
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【ミニコース×選べる1ドリンク】 キュイジーヌ~Simple style~
スペシャリテランチを気軽に楽しめるスープ・サラダ・メイン・デザートの計4品+1ドリンク付きのミニコースプラン。お好きなタイミングで「TWG Tea」9種類の紅茶、コーヒー、ソフトドリンクから1杯をお選びいただけます。
お席の時間は最大180分、ホテルシェフ自慢の料理をゆったりと流れる時間と共にお楽しみください。
¥ 2,500
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
【ミニコース×選べる1ドリンク】 キュイジーヌ~Simple style~
スペシャリテランチを気軽に楽しめるスープ・サラダ・メイン・デザートの計4品+1ドリンク付きのミニコースプラン。お好きなタイミングで「TWG Tea」9種類の紅茶、コーヒー、ソフトドリンクから1杯をお選びいただけます。
お席の時間は最大180分、ホテルシェフ自慢の料理をゆったりと流れる時間と共にお楽しみください。
〈提供日〉 毎週 水・木曜日 ※2日前17:00までの事前予約制
◎~10/31ーーーーーーーーーーーーーー
■カップサラダ
■スープ 十勝モールウォッシュ「ヤングラクレット」のオニオンスープ
■メイン ワンプレート
白老敷島ファーム産黒毛和牛「ピリカルージュ」のローストビーフ チミチュリソースと紅塩添え
メヌキのコンフィ 灯台粒貝のライムソース
■ロールパン&バケット
■シェフのスペシャルデザート
ーーーーーーーーーー
◇◇黒毛和牛の新たな魅力。敷島ファームの「ピリカルージュ」◇◇
白老産黒毛和牛「ピリカルージュ」は、その名にふさわしい美しく鮮やかな赤身が魅力。余分な脂を感じずにお肉本来のしっかりとしたうま味と食感を楽しめます。
ーーーーーーーーーー
◎11/6~ーーーーーーーーーーーーーー
■カップサラダ
■スープ オマール海老のビスクスープ 帆立&ポテトニョッキとともに
■メイン ワンプレート
北海道産牛肉のソテー カーナバルソース
市場より旬の魚介のパイ包み グリーンハーブソース
■ロールパン&バケット
■シェフのスペシャルデザート
◎「TWG Tea」9種類&コーヒー・ソフトドリンクからお好きな1杯
~お好きなタイミングでお選びいただけます
◎ドリンク追加 1杯につき+300円でオーダーいただけます
※時季によりメニュー内容を変更する場合がございます。
利用条件
【時間】11:30am~3:30pm
※2日前17:00までの事前予約制
カフェドリンク/1ドリンク付き
※水曜日と木曜日のみ提供いたします。(祝日の場合は休止)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※当日キャンセルは理由の如何を問わず、キャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
9月4日 ~ 12月26日
曜日
水, 木
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
◆ディナー
【事前予約制】 シェアスタイルディナー“Couture Palette(クチュールパレット)”
真っ白なプレートを季節で彩る“Couture Palette(クチュールパレット)”
見て楽しく、食べて美味しく幸せチャージ。オールデイダイニングメムが贈るシェアスタイルディナー。
10月までのテーマは「秋の色づき」。
オードブルプレートでは秋の訪れを再現。紅みを帯び始めた葉は生ハムで、初紅葉を思わせる真っ赤なソースは夏を乗り切り凝縮されたトマトが主役。山粧う風景を表現したのはコブサラダ。たくさんのお野菜たちを、まるで山々が紅葉でお化粧したかのような情緒を込めて盛り込みました。さっくり揚げた帆立のフライは照紅葉、北海道産牛肉のグリルは、色ながら散る紅葉たち。すべてのお皿で秋を味わう、特別な夜をお届けします。
そして11月からは「Winter Garden」がテーマ。凛とした白い季節を可憐に彩る花々の優しくて暖かい色合いをそれぞれのお料理とそれに合わせたソースで表現しました。
澄みきった空を想う真っ白なプレートに咲き誇る冬の花。多彩に華やぐクリスマスローズのようなメインディッシュに、ビオラのあたたかな色合いはサフランソースの魚介料理。鮮やかなアネモネ色はオードブルプレートに広がります。
赤・白・緑のノエルカラーとあいまって、煌めくディナーをお届けします。旬の味覚と色とりどりの世界で、素敵な夜をお過ごしください。
100分のフリーフローは生ビールやスパークリングワイン、カクテルはもちろん、オリジナルモクテルやラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクも思う存分楽しめます。ゆっくりおしゃべりをしながら大切な方とのひとときをお過ごしください。
¥ 6,000
(税サ込)
-- 数量 --
2
3
4
【事前予約制】 シェアスタイルディナー“Couture Palette(クチュールパレット)”
真っ白なプレートを季節で彩る“Couture Palette(クチュールパレット)”
見て楽しく、食べて美味しく幸せチャージ。オールデイダイニングメムが贈るシェアスタイルディナー。
10月までのテーマは「秋の色づき」。
オードブルプレートでは秋の訪れを再現。紅みを帯び始めた葉は生ハムで、初紅葉を思わせる真っ赤なソースは夏を乗り切り凝縮されたトマトが主役。山粧う風景を表現したのはコブサラダ。たくさんのお野菜たちを、まるで山々が紅葉でお化粧したかのような情緒を込めて盛り込みました。さっくり揚げた帆立のフライは照紅葉、北海道産牛肉のグリルは、色ながら散る紅葉たち。すべてのお皿で秋を味わう、特別な夜をお届けします。
そして11月からは「Winter Garden」がテーマ。凛とした白い季節を可憐に彩る花々の優しくて暖かい色合いをそれぞれのお料理とそれに合わせたソースで表現しました。
澄みきった空を想う真っ白なプレートに咲き誇る冬の花。多彩に華やぐクリスマスローズのようなメインディッシュに、ビオラのあたたかな色合いはサフランソースの魚介料理。鮮やかなアネモネ色はオードブルプレートに広がります。
赤・白・緑のノエルカラーとあいまって、煌めくディナーをお届けします。旬の味覚と色とりどりの世界で、素敵な夜をお過ごしください。
100分のフリーフローは生ビールやスパークリングワイン、カクテルはもちろん、オリジナルモクテルやラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクも思う存分楽しめます。ゆっくりおしゃべりをしながら大切な方とのひとときをお過ごしください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎~10/31 「Couture Palette -秋の色づき-」
山々が赤や黄色に染まり、色鮮やかな風景が広がる秋。旬の味覚も取り入れながら、一皿ひとさら味良く色彩よく仕立てました。夏を偲んで秋に喜ぶ。情緒あふれるお料理たちで実り豊かな季節の味をお愉しみください。
■オードブルプレート
・牛タン冷しゃぶマリネ キャロットガーリック
・海老とタコのチーズボール チリトマト添え
・早来産しばれ生ハムのメロンジャンボン
■具だくさんのコブサラダ マスタードドレッシング
■帆立とコーンフライ トマト豆リゾット添え ビスクの香り
■パスタペンネリガーテ MEM特製ナポリタン クリームソース仕立て
■北海道産牛肉のグリル チミチュリソース グリル野菜添え
■モンブランとフルーツジュレのヴェリンヌ仕立て 胡麻とナッツのメレンゲ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎11/1~ 「Couture Palette -Winter Garden-」
白銀の世界が広がる季節にこそ美しい。色鮮やかな冬の花をイメージしたプレートでは、華やかに麗しく仕立てた冬の旬を楽しめます。アーリークリスマスにもおすすめな、特別な夜を彩るディナー。
■オードブルプレート
・ローストビーフ&ロスティー バルサミコソース
・帆立とブロッコリーのクルミチーズ パプリカソース
・ラタトゥイユ仕立てのキッシュ
■インカの目覚めとフィッシュフリットとオニオンのサラダ
■烏賊げそと大根餅のサフランソース 海老餡仕立て
■台湾まぜそば 香味野菜とスープ添え
■北海道産牛肉のグリル カーナバルソース グリル野菜添え
■MEM特製 ショコラとフルーツのミニパフェ
※時季によりメニュー内容を変更する場合がございます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【フリーフローメニュー】 100分(L.O.15分前)
■生ビール/アサヒスーパードライ
■スパークリングワイン/アルバリ
■白ワイン/タクン
■赤ワイン/タクン
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル/シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール/アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
季節のモクテル:オリジナルモクテル
■TWG Tea/ブラックティー、カモミール、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー
利用条件
※来店当日3:00pmまでの事前予約制
※座席利用時間は最大2時間
※2名様より承ります / 1グループにつき4名様まで予約可能です。
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100%頂戴いたします。
ご予約可能日
9月11日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
続きを読む
【事前決済500円OFFプラン】 シェアスタイルディナー“Couture Palette(クチュールパレット)”
【日曜から木曜までの曜日限定】
シェアスタイルディナー“Couture Palette(クチュールパレット)”事前決済限定500円OFFプラン
10月までのテーマは「秋の色づき」。
オードブルプレートでは秋の訪れを再現。紅みを帯び始めた葉は生ハムで、初紅葉を思わせる真っ赤なソースは夏を乗り切り凝縮されたトマトが主役。山粧う風景を表現したのはコブサラダ。たくさんのお野菜たちを、まるで山々が紅葉でお化粧したかのような情緒を込めて盛り込みました。さっくり揚げた帆立のフライは照紅葉、北海道産牛肉のグリルは、色ながら散る紅葉たち。すべてのお皿で秋を味わう、特別な夜をお届けします。
そして11月からは「Winter Garden」がテーマ。凛とした白い季節を可憐に彩る花々の優しくて暖かい色合いをそれぞれのお料理とそれに合わせたソースで表現しました。
澄みきった空を想う真っ白なプレートに咲き誇る冬の花。多彩に華やぐクリスマスローズのようなメインディッシュに、ビオラのあたたかな色合いはサフランソースの魚介料理。鮮やかなアネモネ色はオードブルプレートに広がります。
赤・白・緑のノエルカラーとあいまって、煌めくディナーをお届けします。旬の味覚と色とりどりの世界で、素敵な夜をお過ごしください。
100分のフリーフローは生ビールやスパークリングワイン、カクテルはもちろん、オリジナルモクテルやラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクも思う存分楽しめます。ゆっくりおしゃべりをしながら大切な方とのひとときをお過ごしください。
¥ 6,000
⇒
¥ 5,500
(税サ込)
-- 数量 --
2
3
4
【事前決済500円OFFプラン】 シェアスタイルディナー“Couture Palette(クチュールパレット)”
【日曜から木曜までの曜日限定】
シェアスタイルディナー“Couture Palette(クチュールパレット)”事前決済限定500円OFFプラン
10月までのテーマは「秋の色づき」。
オードブルプレートでは秋の訪れを再現。紅みを帯び始めた葉は生ハムで、初紅葉を思わせる真っ赤なソースは夏を乗り切り凝縮されたトマトが主役。山粧う風景を表現したのはコブサラダ。たくさんのお野菜たちを、まるで山々が紅葉でお化粧したかのような情緒を込めて盛り込みました。さっくり揚げた帆立のフライは照紅葉、北海道産牛肉のグリルは、色ながら散る紅葉たち。すべてのお皿で秋を味わう、特別な夜をお届けします。
そして11月からは「Winter Garden」がテーマ。凛とした白い季節を可憐に彩る花々の優しくて暖かい色合いをそれぞれのお料理とそれに合わせたソースで表現しました。
澄みきった空を想う真っ白なプレートに咲き誇る冬の花。多彩に華やぐクリスマスローズのようなメインディッシュに、ビオラのあたたかな色合いはサフランソースの魚介料理。鮮やかなアネモネ色はオードブルプレートに広がります。
赤・白・緑のノエルカラーとあいまって、煌めくディナーをお届けします。旬の味覚と色とりどりの世界で、素敵な夜をお過ごしください。
100分のフリーフローは生ビールやスパークリングワイン、カクテルはもちろん、オリジナルモクテルやラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」を含めたノンアルコールドリンクも思う存分楽しめます。ゆっくりおしゃべりをしながら大切な方とのひとときをお過ごしください。
オンライン事前決済
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎~10/31 「Couture Palette -秋の色づき-」
山々が赤や黄色に染まり、色鮮やかな風景が広がる秋。旬の味覚も取り入れながら、一皿ひとさら味良く色彩よく仕立てました。夏を偲んで秋に喜ぶ。情緒あふれるお料理たちで実り豊かな季節の味をお愉しみください。
■オードブルプレート
・牛タン冷しゃぶマリネ キャロットガーリック
・海老とタコのチーズボール チリトマト添え
・早来産しばれ生ハムのメロンジャンボン
■具だくさんのコブサラダ マスタードドレッシング
■帆立とコーンフライ トマト豆リゾット添え ビスクの香り
■パスタペンネリガーテ MEM特製ナポリタン クリームソース仕立て
■北海道産牛肉のグリル チミチュリソース グリル野菜添え
■モンブランとフルーツジュレのヴェリンヌ仕立て 胡麻とナッツのメレンゲ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎11/1~ 「Couture Palette -Winter Garden-」
白銀の世界が広がる季節にこそ美しい。色鮮やかな冬の花をイメージしたプレートでは、華やかに麗しく仕立てた冬の旬を楽しめます。アーリークリスマスにもおすすめな、特別な夜を彩るディナー。
■オードブルプレート
・ローストビーフ&ロスティー バルサミコソース
・帆立とブロッコリーのクルミチーズ パプリカソース
・ラタトゥイユ仕立てのキッシュ
■インカの目覚めとフィッシュフリットとオニオンのサラダ
■烏賊げそと大根餅のサフランソース 海老餡仕立て
■台湾まぜそば 香味野菜とスープ添え
■北海道産牛肉のグリル カーナバルソース グリル野菜添え
■MEM特製 ショコラとフルーツのミニパフェ
※時季によりメニュー内容を変更する場合がございます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【フリーフローメニュー】 100分(L.O.15分前)
■生ビール/アサヒスーパードライ
■スパークリングワイン/アルバリ
■白ワイン/タクン
■赤ワイン/タクン
■ハイボール
■ジンソーダ
■カクテル/シャンディガフ、オペレーター、キティ、ミモザ、スクリュードライバー
ファジーネーブル、レゲエパンチ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチアイスティー
■ノンアルコール/アサヒドライゼロ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール
季節のモクテル
■TWG Tea/ブラックティー、カモミール、アイスティー
■ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェインレスコーヒー
利用条件
※来店3日前5:00pmまでの事前予約制
※座席利用時間は最大2時間
※2名様より承ります / 1グループにつき4名様まで予約可能です。
※フリーフローの対応時間は、入店/ご予約時間に関わらず、店舗営業時間を限度とさせていただきます。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※本プランは来店の3日前まで予約可能ですが、予約の変更及びキャンセル料は以下の通りです。
予約日の3日前のキャンセル/人数減は50%、2日前以降のキャンセル/人数減は100%料金を頂戴します。
※本プランのご利用はオンラインでの事前決済でのご予約に限ります。お電話ではお受けできませんのでご注意ください
ご予約可能日
9月11日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
続きを読む
◎アニバーサリーオプション◎
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A 生デコレーションケーキ(4号)
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
¥ 2,600
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A 生デコレーションケーキ(4号)
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
利用条件
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100%料金を頂戴いたします。
ご予約可能日
2023年6月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
続きを読む
お食事のご予約と一緒にご注文ください【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB チョコ生デコレーションケーキ(4号)
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
¥ 2,600
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
お食事のご予約と一緒にご注文ください【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB チョコ生デコレーションケーキ(4号)
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
利用条件
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100%料金を頂戴いたします。
ご予約可能日
2023年6月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
続きを読む
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントA(花束)
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
¥ 3,800
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントA(花束)
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、大まかな色合いのリクエストが可能です。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
利用条件
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
ご予約可能日
1月5日 ~ 12月27日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
続きを読む
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントB(大きな花束)
¥ 6,000
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントB(大きな花束)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、大まかな色合いのリクエストが可能です。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
利用条件
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
ご予約可能日
1月5日 ~ 12月27日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
続きを読む
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジA
どんなシーンにも合わせやすい可愛らしい木箱のアレンジメントはいかがでしょう?
気軽にそのまま飾ることが出来て、場所を選びません。
ご要望がなければ季節のお花でお任せ頂いてお作り致します。
器の色はお花の色に合わせて、2色から映えるほうを使用致します。
¥ 4,180
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジA
どんなシーンにも合わせやすい可愛らしい木箱のアレンジメントはいかがでしょう?
気軽にそのまま飾ることが出来て、場所を選びません。
ご要望がなければ季節のお花でお任せ頂いてお作り致します。
器の色はお花の色に合わせて、2色から映えるほうを使用致します。
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、大まかな色合いのリクエストが可能です。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
利用条件
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
ご予約可能日
1月5日 ~ 12月27日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
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◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジB
大切な方とのお食事にふさわしい華やかなアレンジメントです。
箱に収まった可愛らしいお花がまるで絵画のよう。
サプライズプレゼントにいかがでしょうか?
ご希望がなければ季節のお花でお任せ頂いてお作り致します。
¥ 5,280
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジB
大切な方とのお食事にふさわしい華やかなアレンジメントです。
箱に収まった可愛らしいお花がまるで絵画のよう。
サプライズプレゼントにいかがでしょうか?
ご希望がなければ季節のお花でお任せ頂いてお作り致します。
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、大まかな色合いのリクエストが可能です。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
利用条件
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
ご予約可能日
1月5日 ~ 12月27日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
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◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジC
特別なお祝いやプレゼントに是非お薦めしたい、モダンなアレジメントです。
華やかローズに想いを込めて。
ご希望がなければ季節のお花でお任せ頂いてお作り致します。
¥ 6,380
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジC
特別なお祝いやプレゼントに是非お薦めしたい、モダンなアレジメントです。
華やかローズに想いを込めて。
ご希望がなければ季節のお花でお任せ頂いてお作り致します。
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、大まかな色合いのリクエストが可能です。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
利用条件
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
ご予約可能日
1月5日 ~ 12月27日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 5
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ご要望
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A 生デコレーションケーキ(4号)についての質問
お店からのご質問 1
必須
ご利用の目的をお聞かせください。
誕生日
結婚記念日
その他
お店からのご質問 2
必須
メッセージプレートをお付けできます。メッセージの内容をご記載ください。
(20文字以内/ 例:Happy Birthday〇〇〇 )
お食事のご予約と一緒にご注文ください【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB チョコ生デコレーションケーキ(4号)についての質問
お店からのご質問 3
必須
ご利用の目的をお聞かせください。
誕生日
結婚記念日
その他
お店からのご質問 4
必須
メッセージプレートをお付けできます。メッセージの内容をごご記載ください。
(20文字以内/ 例:Happy Birthday〇〇〇 )
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントA(花束)についての質問
お店からのご質問 5
必須
ご利用の目的をお聞かせください。
誕生日
結婚記念日
その他
お店からのご質問 6
必須
お好みの色合いはございますか?
※お花の入荷状況によっては、ご希望に添えない場合もございますので 予めご了承ください。
おまかせ
その他
お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントB(大きな花束)についての質問
お店からのご質問 7
必須
ご利用の目的をお聞かせください。
誕生日
結婚記念日
その他
お店からのご質問 8
必須
お好みの色合いはございますか?
※お花の入荷状況によっては、ご希望に添えない場合もございますので 予めご了承ください。
おまかせ
その他
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジAについての質問
お店からのご質問 9
必須
ご利用の目的をお聞かせください。
誕生日
結婚記念日
その他
お店からのご質問 10
必須
お好みの色合いはございますか?
※お花の入荷状況によっては、ご希望に添えない場合もございますので 予めご了承ください。
おまかせ
その他
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジBについての質問
お店からのご質問 11
必須
ご利用の目的をお聞かせください。
誕生日
結婚記念日
その他
お店からのご質問 12
必須
お好みの色合いはございますか?
※お花の入荷状況によっては、ご希望に添えない場合もございますので 予めご了承ください。
おまかせ
その他
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジCについての質問
お店からのご質問 13
必須
ご利用の目的をお聞かせください。
誕生日
結婚記念日
その他
お店からのご質問 14
必須
お好みの色合いはございますか?
※お花の入荷状況によっては、ご希望に添えない場合もございますので 予めご了承ください。
おまかせ
その他
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