The Tavern - Grill & Lounge（ザタヴァングリル＆ラウンジ） - アンダーズ東京

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お店からのお知らせ

・Japanese・・English・ Reservations
▶お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。
▶10名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。(個室ブッフェプランを除く)
▶オンライン限定プランは他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください。

※メニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
※表示料金に別途、税・サービス料15%を頂戴します。
レストラン予約☏: 03-6830-7739　✉:tokyo.restaurant@andaz.com

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カテゴリー

●MENU●
・ベジタブルスティック
・温かいプレート料理を以下4品より1品お選びください
　・ホットスパイシーフランクステーキ
　・イタリアンソーセージグリルホワイト粒マスタード
　・ガーリックバターシャンピニオンマッシュルーム
　・海老チョリソーとミックスオリーブ
・ミニバーガー1ピース
●フリーフロードリンク●
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク各種

＝MENU＝
・帆立のカルパッチョアスパラガス雲丹のベアルネーズソースラベンダー
・鱈のパンシアード低温調理した水蛸貝エキスのクリームソース
・ラベンダーハーブでスモークした骨付き鹿ロースのグリル
　カボチャハスカップ赤ワインソース
・林檎のキャラメリゼクレームエペスのパンナコッタバニラアイス林檎のコンポート
※メインのお肉料理を追加料金で下記のメニューに変更できます
・国産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
・国産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +3,800

＝MENU＝
・　帆立のカルパッチョアスパラガス雲丹のベアルネーズソースラベンダー
・　蟹と芋のスープミックスビーンズ
・　鱈のパンシアード低温調理した水蛸貝エキスのクリームソース
・　ラベンダーハーブでスモークした骨付き鹿ロースのグリル
　　カボチャハスカップ赤ワインソース
・　林檎のキャラメリゼクレームエペスのパンナコッタバニラアイス林檎のコンポート
※メインのお肉料理を追加料金で下記のメニューに変更できます
・国産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
・国産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +3,800

＊セイボリー＊
・　ホワイトチョコとクリームチーズ苺のラップサンド
・　鴨とポワローのアランチーニチョコレートビネガー
・　グリルベジタブルのミニバーガービーツマヨネーズ
・　林檎と帆立のタルタルレモンオイル
・　さつまいもとヒラタケのキッシュ
＊スイーツ＊
・　コーンショコラ
・　シャンティショコラ
・　ブルボン産バニラビーンズのプリン
・　ピュイダムール
・　オペラ
・　ボンボンショコラ
＊スコーン＊
・　プレーン
・　チョコチップ

=メニュー=
●フルーツソーダ 1杯付き

●前菜
メニューよりお好きなスターターをお好きなだけ（お席までお持ち致します）
・　鮪のサラダ
・　雪室熟成豚のリエット胡桃オイルのビネグレット
・　鱒のマリネフィヨルドルビーレフォールクリームカリフラワー芽キャベツ　
・　自家製スモークダックラディッキョのキャラメリゼ林檎とトリュフのサラダ　
・　シェフおまかせサラダ
・　ココナッツワッフルミックスベリーコンポートホイップクリーム
・　スフレパンケーキ - リコッタチーズバニラバター
・　フレンチトースト - ブリオッシュチョコレートバナナのキャラメリゼ林檎とレーズのコンポート
●本日のスープ
●メインディッシュ
・　骨付きポークロースのグリル　蜂蜜とマスタードスパイスクラスト林檎のキャラメリゼクレソンサラダ
・　グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネ　マッシュポテト　春野菜　ホースラディッシュ　ビーフジュ
【調理法をお選びください】 : カービングスタイル（目の前でお好きなだけスライス）または高温オーブンで調理するステーキスタイル（200ｇ）
・　鱈のグリル帆立海老浅利北海道ビーンズカリフラワー貝のクリームソース
・　茄子のグラタントマトバジルパルメザンチーズ
・　シグネチャークロワッサンエッグベネディクトトマトオランデーズソースホウレンソウシャンパンハムルッコラ
●デザートはデザートサロンよりお好きなものを
●コーヒーまたは紅茶

=メニュー=
●ウェルカムグラスシャンパンとドリンクフリーフロー（スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・ソフトドリンク）
●フルーツソーダ 1杯付き

●前菜
メニューよりお好きなスターターをお好きなだけ（お席までお持ち致します）
・　鮪のサラダ
・　雪室熟成豚のリエット胡桃オイルのビネグレット
・　鱒のマリネフィヨルドルビーレフォールクリームカリフラワー芽キャベツ　
・　自家製スモークダックラディッキョのキャラメリゼ林檎とトリュフのサラダ　
・　シェフおまかせサラダ
・　ココナッツワッフルミックスベリーコンポートホイップクリーム
・　スフレパンケーキ - リコッタチーズバニラバター
・　フレンチトースト - ブリオッシュチョコレートバナナのキャラメリゼ林檎とレーズのコンポート
●本日のスープ
●メインディッシュ
・　骨付きポークロースのグリル　蜂蜜とマスタードスパイスクラスト林檎のキャラメリゼクレソンサラダ
・　グリルローストビーフローズマリーとガーリックマリネ　マッシュポテト　春野菜　ホースラディッシュ　ビーフジュ
【調理法をお選びください】 : カービングスタイル（目の前でお好きなだけスライス）または高温オーブンで調理するステーキスタイル（200ｇ）
・　鱈のグリル帆立海老浅利北海道ビーンズカリフラワー貝のクリームソース
・　茄子のグラタントマトバジルパルメザンチーズ
・　シグネチャークロワッサンエッグベネディクトトマトオランデーズソースホウレンソウシャンパンハムルッコラ
●デザートはデザートサロンよりお好きなものを
●コーヒーまたは紅茶

MENU
※以下サンプルメニューとなります※
● お食事：ブッフェスタイル（デザートを除く）
・ブレット・バスケット
～コールド・ステーション～
・プレミアムレタス / チェリートマト / 胡瓜 / 茸マリネ / アンディーブ / アボカド /
　マーシュレタス / オニオン / オリーブ / キヌア / オリーブオイル / レモン / 醤油ヴィネグレット
・ローストした鴨胸肉のシーザーサラダガーリッククルトン
・スチームチキン菜の花インゲン生姜アプリコットウォールナッツ
・ズワイ蟹オレンジカリフラワームースオレンジヴィネグレット
～ホット・ステーション～
・シーフードパエリアチョリソーソース
・鮟鱇ソテー大麦葱とバルサミコ酢ソースイタリアンパセリ
・鯛のから揚げ芹椎茸クラムソースからすみ海老芋ロースト
・国産若鶏マスタードクルスト白菜クリームブロッコリー
・牛頬肉煮込みローズマリーポテトマッシュルームソテー
● お飲物：フリーフロードリンク
・スパークリングワイン
・ハウスワイン
・ビール
・ソフトドリンク

MENU
※以下サンプルメニューとなります※
● お食事：ブッフェスタイル（デザートを含む）
・ブレット・バスケット
～コールド・ステーション～
・プレミアムレタス / チェリートマト / 胡瓜 / 茸マリネ / アンディーブ / アボカド /
　マーシュレタス / オニオン / オリーブ / キヌア / オリーブオイル / レモン / 醤油ヴィネグレット
・ローストした鴨胸肉のシーザーサラダガーリッククルトン
・スチームチキン菜の花インゲン生姜アプリコットウォールナッツ
・ズワイ蟹オレンジカリフラワームースオレンジヴィネグレット
～ホット・ステーション～
・シーフードパエリアチョリソーソース
・鮟鱇ソテー大麦葱とバルサミコ酢ソースイタリアンパセリ
・鯛のから揚げ芹椎茸クラムソースからすみ海老芋ロースト
・国産若鶏マスタードクルスト白菜クリームブロッコリー
・牛頬肉煮込みローズマリーポテトマッシュルームソテー
～デザート～
・マルキューズショコラ
・苺とホワイトチョコのムース
・リンゴタルト
・クリスピーチョコムース
● お飲物：フリーフロードリンク
・スパークリングワイン
・ハウスワイン
・ビール
・ソフトドリンク

●セイボリー
・牛タン苺のコンポート松の実のミニサンドイッチ
・ブルーベリーレッドカラントのモッツァレラサラダベビーバジル
・フォアグラのフランラズベリーソースサワークリームフォーム
・ボローバン牛肉の赤ワインとカシスの煮込み
・海老とブラックベリーのミニキッシュ
●スイーツ
・苺のショートケーキ
・ベリータルト
・苺プリン
・苺エクレア
・苺のショートブレッド
・ラズベリーパートドフリュイ
●スコーン
・プレーン
・ブルーベリー

＝MENU＝
・赤ムツのカルパッチョ白エビのタルタルアスパラガスのムース
・ホタルイカのエスカベッシュズワイ蟹レンコンのクリームブルーテセリ風味
・富山県産地鶏のココット加賀野菜のグリル　
・富山県産コシヒカリのプディング日本酒のエスプーマライチカシューナッツライスチュイル
※メインのお肉料理を追加料金で下記のメニューに変更できます
・国産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
・国産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200

＝MENU＝
・赤ムツのカルパッチョ白エビのタルタルアスパラガスのムース
・ホタルイカのエスカベッシュズワイ蟹レンコンのクリームブルーテセリ風味
・鮮魚の白ワイン蒸しポテトオニオン　
・富山県産地鶏のココット加賀野菜のグリル　
・富山県産コシヒカリのプディング日本酒のエスプーマライチカシューナッツライスチュイル
※メインのお肉料理を追加料金で下記のメニューに変更できます
・国産テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
・国産サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1

無料のメッセージプレートをご希望は、メッセージ内容をご記入下さい。
ホールケーキやお花束も有料サービスにてご注文頂けます。
有料サービスにつきましてはこちらより詳しい内容をご連絡致します。※ご注文の受付はご来店日より4日前までとなります。それ以降のリクエストにはお応えできかねますので、あらかじめご了承ください。

お店からのご質問 2

小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。また、ご年齢をお知らせ下さい※ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。

お店からのご質問 3 必須

・ショートケーキのメッセージプレートの内容をお知らせください　※プランに季節のショートケーキが含まれております

お店からのご質問 4 必須

・フラワーブーケのイメージ（可愛らしい、クールなど）、ご希望のカラーをお知らせください　※プランにフラワーブーケが含まれております

お店からのご質問 5 必須

別途個室代金32,400円 (税込み)を頂戴いたします

お店からのご質問 6 必須

別途個室代金32,400円 (税込み)を頂戴いたします

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