ラ ブーシュリー グートンを予約する

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶11名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶平日の未就学のお子様のご利用はご遠慮いただいております。
　また土曜日につきましては、未就学のお子様もご利用いただけます。

お電話でのお問合せ：03-6661-1156
【最終入店21:00】豚肉専門店ならではのグートン コース￥6,500(税込)
豚肉料理専門のフレンチビストロの”らしさ”を堪能頂くコース内容です。
【最終入店21:00】豚肉専門店ならではのグートン コース￥6,500(税込)
¥ 6,500 (税込)
アミューズ/自家製パン/シャルキュトリ(肉惣菜)盛り合わせ/ブランド豚の炭火焼き/自家製デザート/コーヒー
注文数制限
1 ~ 10
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【最終入店21:00】豚肉専門店ならではのグートン（デザート無し） コース￥6,000(税込)
グートンコースのデザート無しの内容です。
【最終入店21:00】豚肉専門店ならではのグートン（デザート無し） コース￥6,000(税込)
¥ 6,000 (税込)
アミューズ/自家製パン/シャルキュトリ(肉惣菜)盛り合わせ/ブランド豚の炭火焼き/コーヒー
注文数制限
1 ~ 10
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【最終入店21:00】 シェフのお任せコース￥8,500(税込)
シェフのスペシャリテを堪能頂くコースです。
【最終入店21:00】 シェフのお任せコース￥8,500(税込)
¥ 8,500 (税込)
豚肉専門店らしさに、スペシャリテを取り入れ、シェフが腕を振るいます。
アミューズ/前菜１/前菜２/メイン/デザートという構成で、内容は当日のお楽しみです！
（当日でもワインペアリングをご希望の方は来店時にスタッフにお伝え下さい。）
利用条件
前日までのご予約をお願い致します。当日の場合、お電話にてお問い合わせ頂きますと対応出来る場合もございます、お気軽にお問い合わせ下さい。
注文数制限
1 ~ 8
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【最終入店21:00】 シェフのお任せコース（デザート無し）￥8,000(税込)
シェフのスペシャリテを堪能頂くコースです。（デザート無し）
【最終入店21:00】 シェフのお任せコース（デザート無し）￥8,000(税込)
¥ 8,000 (税込)
豚肉専門店らしさに、スペシャリテを取り入れ、シェフが腕を振るいます。
アミューズ/前菜１/前菜２/メインという構成で、内容は当日のお楽しみです！
（当日でもワインペアリングをご希望の方は来店時にスタッフにお伝え下さい。）
利用条件
前日までのご予約をお願い致します。当日の場合、お電話にてお問い合わせ頂きますと対応出来る場合もございます、お気軽にお問い合わせ下さい。
注文数制限
1 ~ 8
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【まるっとおまかせ】シェフおまかせのコース＋ワインペアリング￥13,000（税込）
シェフのスペシャリテを堪能頂くコースに、ワインをペアリングでご用意！
【まるっとおまかせ】シェフおまかせのコース＋ワインペアリング￥13,000（税込）
¥ 13,000 (税込)
豚肉専門店らしさに、季節を取り入れ、シェフが腕を振るいます。
アミューズ/前菜１/前菜２/メイン/デザートという構成で、内容は当日のお楽しみです！
お皿ごとに5種類のワインをお楽しみ頂けます！
注文数制限
1 ~ 6
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フランスレストランウィーク2022特別ディナープラン
¥ 5,000 (税込)
ご予約可能日
2022年9月23日 ~ 2022年10月16日
食事時間
ディナー
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【歓送迎会などに！4名～団体様】料理とワインのフリーフロー（飲み放題）プラン(デザート無し)￥9,000(税込)
定番の￥6,000 コースにワインの飲み放題（２H）の団体さまプランです。
【歓送迎会などに！4名～団体様】料理とワインのフリーフロー（飲み放題）プラン(デザート無し)￥9,000(税込)
¥ 9,000 (税込)
アミューズ/自家製パン/シャルキュトリ(肉惣菜)盛り合わせ/ブランド豚の炭火焼き/コーヒー
スパークリングワイン/ワイン白赤/ハイボール/ノンアルコール飲料
注文数制限
4 ~ 10
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【歓送迎会などに！4名～団体様】料理とワインのフリーフロー（飲み放題）プラン￥9,500(税込)
定番の￥6000 コースにワインの飲み放題（２H）の団体さまプランです。
【歓送迎会などに！4名～団体様】料理とワインのフリーフロー（飲み放題）プラン￥9,500(税込)
¥ 9,500 (税込)
アミューズ/自家製パン/シャルキュトリ(肉惣菜)盛り合わせ/ブランド豚の炭火焼き/自家製デザート/コーヒー
スパークリングワイン/ワイン白赤/ハイボール/ノンアルコール飲料
注文数制限
4 ~ 10
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【要予約】豚足丸ごと1本パン粉焼き サント・ムヌー風 コース￥6,500（税込）
シャンパーニュ地方、サント・ムヌー村の名物料理です！メイン料理で豚足を丸ごと一本召し上がっていただきます！
【要予約】豚足丸ごと1本パン粉焼き サント・ムヌー風 コース￥6,500（税込）
¥ 6,500 (税込)
1週間マリネした豚足を10時間程ブイヨンで型崩れしないようゆっくり柔らかくなるまで煮てから、パン粉を付けて焼きあげます。
おそらくこれが一番美味し豚足の食べ方です！

・アミューズ
・自家製シャルキュトリ 盛合わせ
・豚足の丸ごと一本パン粉焼き
・デザート
・コーヒー又は紅茶

歴史にこんなお話も、フランス革命がおきて、ルイ16世とマリー・アントワネットがオーストリア亡命する際に、このサント・ムヌーでルイ16世の大好物である豚足を食べてしまったせいでその先のヴァレンヌで捕まってしまったらしいです。ほんとか嘘かはわかりませんがそんな話もあるくらい好きな人には堪らない料理なんです。
是非一度ご賞味ください！
注文数制限
1 ~ 6
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【要予約】豚足丸ごと1本パン粉焼き サント・ムヌー風 コース￥6,000 デザート無し（税込）
シャンパーニュ地方、サント・ムヌー村の名物料理です！メイン料理で豚足を丸ごと一本召し上がっていただきます！
【要予約】豚足丸ごと1本パン粉焼き サント・ムヌー風 コース￥6,000 デザート無し（税込）
¥ 6,000 (税込)
1週間マリネした豚足を10時間程ブイヨンで型崩れしないようゆっくり柔らかくなるまで煮てから、パン粉を付けて焼きあげます。
おそらくこれが一番美味し豚足の食べ方です！

・アミューズ
・自家製シャルキュトリ 盛合わせ
・豚足の丸ごと一本パン粉焼き
・コーヒー又は紅茶

歴史にこんなお話も、フランス革命がおきて、ルイ16世とマリー・アントワネットがオーストリア亡命する際に、このサント・ムヌーでルイ16世の大好物である豚足を食べてしまったせいでその先のヴァレンヌで捕まってしまったらしいです。ほんとか嘘かはわかりませんがそんな話もあるくらい好きな人には堪らない料理なんです。
是非一度ご賞味ください！
注文数制限
1 ~ 6
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【2日前要予約】ベコフ コース￥6,800（税込）
アルザスの郷土料理　ベッコフを堪能頂くコースです。

スフレハイム村の職人によりハンドメイドにて一つ一つ丁寧に作られたベッコフ用の陶器に、お肉と香味野菜とジャガイモを敷き詰めアルザスワインを注ぎ、パン生地で密閉してからオーブンで2時間かけて焼き上げます。家庭料理ならではの知恵と愛が感じられる料理です
【2日前要予約】ベコフ コース￥6,800（税込）
¥ 6,800 (税込)
豚スネ肉のコンフィと自家製ソーセージ、たっぷりの白インゲン豆のカスレ鍋です。
・アミューズ
・シャルキュトリ
・ベコフ
・デザート
・コーヒー
注文数制限
2 ~ 6
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【2日前要予約】ベコフ コース（デザート無し）￥6,300（税込）
アルザスの郷土料理　ベッコフを堪能頂くコースです。

スフレハイム村の職人によりハンドメイドにて一つ一つ丁寧に作られたベッコフ用の陶器に、お肉と香味野菜とジャガイモを敷き詰めアルザスワインを注ぎ、パン生地で密閉してからオーブンで2時間かけて焼き上げます。家庭料理ならではの知恵と愛が感じられる料理です
【2日前要予約】ベコフ コース（デザート無し）￥6,300（税込）
¥ 6,300 (税込)
豚スネ肉のコンフィと自家製ソーセージ、たっぷりの白インゲン豆のカスレ鍋です。
・アミューズ
・シャルキュトリ
・ベコフ
・コーヒー
注文数制限
2 ~ 6
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【奇跡の豚】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 9,000円（税込）
奇跡と呼ばれる黒い豚、満洲豚75%の交配種を入荷しました‼️
しかも飼育期間36ヶ月（3歳）です❗️
今しか味わえない超レアな豚肉を是非‼️


満洲豚75%×デュロック豚25%の交配種（36ヶ月飼育）を2時間かけてじっくり焼き上げたものをコースのメインでご用意します。
【奇跡の豚】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 9,000円（税込）
¥ 9,000 (税込)
奇跡の豚、満州豚(36ヶ月飼育)のコース
9000円（税込）

・アミューズ
・前菜　自家製シャルキュトリー盛合わせ
・メイン　満州 豚のロースト
・季節のデザート
・コーヒーor紅茶
注文数制限
1 ~ 10
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【奇跡の豚】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 8,500円（税込）
奇跡と呼ばれる黒い豚、満洲豚75%の交配種を入荷しました‼️
しかも飼育期間36ヶ月（3歳）です❗️
今しか味わえない超レアな豚肉を是非‼️


満洲豚75%×デュロック豚25%の交配種（36ヶ月飼育）を2時間かけてじっくり焼き上げたものをコースのメインでご用意します。
【奇跡の豚】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 8,500円（税込）
¥ 8,500 (税込)
奇跡の豚、満州豚(36ヶ月飼育)のコース
9000円（税込）

・アミューズ
・前菜　自家製シャルキュトリー盛合わせ
・メイン　満州 豚のロースト
・コーヒーor紅茶
注文数制限
1 ~ 10
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【前菜1品多い！】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 11,000円（税込）
奇跡と呼ばれる黒い豚、満洲豚75%の交配種を入荷しました‼️
しかも飼育期間36ヶ月（3歳）です❗️
今しか味わえない超レアな豚肉を是非‼️


満洲豚75%×デュロック豚25%の交配種（36ヶ月飼育）を2時間かけてじっくり焼き上げたものをコースのメインでご用意します。
【前菜1品多い！】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 11,000円（税込）
¥ 11,000 (税込)
奇跡の豚、満州豚(36ヶ月飼育)のコース
11000円（税込）

・アミューズ
・前菜　自家製シャルキュトリー盛合わせ
・メイン　満州 豚のロースト
・季節のデザート
・コーヒーor紅茶
注文数制限
1 ~ 10
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【前菜1品多い！】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 10,500円（税込）デザート無し
奇跡と呼ばれる黒い豚、満洲豚75%の交配種を入荷しました‼️
しかも飼育期間36ヶ月（3歳）です❗️
今しか味わえない超レアな豚肉を是非‼️


満洲豚75%×デュロック豚25%の交配種（36ヶ月飼育）を2時間かけてじっくり焼き上げたものをコースのメインでご用意します。
【前菜1品多い！】満州豚75%×デュロック豚25%交配(36ヶ月飼育) 10,500円（税込）デザート無し
¥ 10,500 (税込)
奇跡の豚、満州豚(36ヶ月飼育)のコース
10500円（税込）

・アミューズ
・前菜　自家製シャルキュトリー盛合わせ
・メイン　満州 豚のロースト
・コーヒーor紅茶
注文数制限
1 ~ 10
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