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日本料理 うなぎ 松前 / 函館国際ホテル
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お店からのお知らせ
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■来店後のプランの変更につきましては、理由の如何を問わず承ることが出来ません。ご利用プランを お確かめのうえ、予約ください。
■予約にはキャンセルポリシーがあります。利用日当日のキャンセルは100%料金を頂戴します。
※来店3日前以降の人数減やキャンセルは、連絡の有無・理由の如何を問わず、100%料金を頂戴します。
■オンライン事前決済特典は、ホテル公式HP等より専用URLにて予約した場合に限ります。電話予約/直接来店での予約では適用できません。また、事前決済での予約は、来店5日前以降のキャンセルや個数/人数減は理由を問わず、全額商品/料理代金相当分を頂戴します。ご了承頂ける場合のみ、予約をお願いします。
■割引や特典付きのプランを選択した場合、他の割引やポイント付与等の優待の重複は出来ません。
■メニュー・料金などは予告なく変更する場合があります。
■写真は全てイメージです。
■オンライン予約では、お食事と同時にホールケーキ(4号~6号)、花束やフラワーアレンジメントが簡単に予約出来ます。大切な方とのお食事の席にふさわしい彩(いろどり)に是非どうぞ。
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ランチ
ディナー
ランチ
ランチ お好み鰻重 【1/2尾+う巻き】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
鰻を味わい、逸品を選ぶ
昆布出汁仕立ての ふっくら う巻き
・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢
・漬物
・肝吸付き
¥ 4,200
(税込)
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ランチ お好み鰻重 【1/2尾+う巻き】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
鰻を味わい、逸品を選ぶ
昆布出汁仕立ての ふっくら う巻き
・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢
・漬物
・肝吸付き
国産うなぎ半身蒲焼を主役に、う巻を合わせたお好み鰻重。
昆布出汁に全卵4個と卵黄1個を加え、コク深く、ふっくらと焼き上げました。鮮やかな色味とやさしい旨味が特長です。
ご予約可能日
12月22日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月13日 ~
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
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ランチ お好み鰻重 【1/2尾+海鮮】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
鰻を味わい、逸品を選ぶ
本日お勧めの六種海鮮
・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢
・漬物
・肝吸付き
¥ 4,200
(税込)
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ランチ お好み鰻重 【1/2尾+海鮮】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
鰻を味わい、逸品を選ぶ
本日お勧めの六種海鮮
・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢
・漬物
・肝吸付き
国産うなぎ半身蒲焼を主役に、6種海鮮を合わせたお好み鰻重。
本鮪・帆立・イカを中心に、その日のおすすめを加えた六種の海鮮を盛り込みました。函館らしい華やかな海鮮と国産うなぎ、二つの味わいを一膳でお楽しみいただけます。
ご予約可能日
12月22日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月13日 ~
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
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ランチ お好み鰻重 【1/2尾+牛タン】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
鰻を味わい、逸品を選ぶ
昆布と鰹の旨み塩ダレ 牛タン
・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢
・漬物
・肝吸付き
¥ 5,000
(税込)
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ランチ お好み鰻重 【1/2尾+牛タン】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
鰻を味わい、逸品を選ぶ
昆布と鰹の旨み塩ダレ 牛タン
・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢
・漬物
・肝吸付き
国産うなぎ半身蒲焼を主役に、牛タンを合わせたお好み鰻重。
焼き上げた後にタレを絡め、肉汁を閉じ込めました。
天日塩に昆布出汁と鰹出汁を合わせた塩ダレに、ブラックペッパーのアクセント、鰻との味のコントラストが際立ちます。
ご予約可能日
12月22日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月13日 ~
食事時間
ランチ
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テーブル
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ディナー
ディナー お好み鰻重 【1/2尾+う巻き】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
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昆布出汁仕立ての ふっくら う巻き
・国産うなぎ半身蒲焼
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ディナー お好み鰻重 【1/2尾+う巻き】
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昆布出汁仕立ての ふっくら う巻き
・国産うなぎ半身蒲焼
・小鉢
・漬物
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国産うなぎ半身蒲焼を主役に、う巻を合わせたお好み鰻重。
昆布出汁に全卵4個と卵黄1個を加え、コク深く、ふっくらと焼き上げました。鮮やかな色味とやさしい旨味が特長です。
ご予約可能日
12月22日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月13日 ~
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ディナー お好み鰻重 【1/2尾+海鮮】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
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本日お勧めの六種海鮮
・国産うなぎ半身蒲焼
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ディナー お好み鰻重 【1/2尾+海鮮】
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本日お勧めの六種海鮮
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国産うなぎ半身蒲焼を主役に、6種海鮮を合わせたお好み鰻重。
本鮪・帆立・イカを中心に、その日のおすすめを加えた六種の海鮮を盛り込みました。函館らしい華やかな海鮮と国産うなぎ、二つの味わいを一膳でお楽しみいただけます。
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12月22日 ~ 2026年1月9日, 2026年1月13日 ~
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ディナー お好み鰻重 【1/2尾+牛タン】
お好み鰻重 ~3種の逸品から~
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焼き上げた後にタレを絡め、肉汁を閉じ込めました。
天日塩に昆布出汁と鰹出汁を合わせた塩ダレに、ブラックペッパーのアクセント、鰻との味のコントラストが際立ちます。
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