【メニュー内容】
鮮魚とフルーツのライスサラダ
パンツァネッラロッソ
バジルと生ハム、ゴルゴンゾーラピザ
犬山茶パスタ
スイーツブッフェ
コーヒー紅茶付き

・マグロ刺身　にら塩昆布　茗荷　かいわれの薬味
・サーモンとポテサラの寿司
・鶏むね肉の鴨ロース風
・蛸とアスパラの黄身酢和え
・杏トマト
・目鯛のおかき揚げ
・豚しゃぶ　胡麻ダレ　レタス　人参千切り
・鶏ごぼう味噌　蛇腹胡瓜　ラディッシュ
・夏野菜南蛮漬け（茄子・ズッキーニ・赤黄パプリカ）
・新生姜と鶏そぼろの炊き込みご飯
・鯛出汁の味噌汁

・白ごはんと相性のいい甘エビの紅葉和えやイカホヤこのわた、新鮮なお造りにメインは魚か和牛からお選びいただける珠玉のセット。
　ぜひ目の前で炊き上がる白ご飯を心ゆくまでご堪能ください。

※お一人様7,000円　最大4名様までのご対応となります。

・白ごはんと相性のいい甘エビの紅葉和えやイカホヤこのわた、新鮮なお造りにメインは魚か和牛からお選びいただける珠玉のセット。
　ぜひ目の前で炊き上がる白ご飯を心ゆくまでご堪能ください。

※お一人様8,000円　最大4名様までのご対応となります。

・愛知県産鰻と松坂牛のお重や海老フライ、味噌煮込みうどんなど
　ネイバーフッドな食材をふんだんに使用した特製御膳。

【メニュ－内容】
・アルプスサーモン塩麴マリネ
新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ
■メインを下記より一品お選びください　
・鰆のポワレ ベルモットソース　犬山プランタニエール
・みかわ豚フィレ サルティンボッカ風
・トリュフデュクセルパスタ
・みかわ牛ロースのグリエ　グリーンペッパーソース　+¥2,800
・ロブスターフリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100

・デザートプレート

※メニューは変更になる場合がございます
※混雑状況によりお席のお時間はご予約時間から90分制とさせていただく場合がございます。

【メニュ－内容】
・アルプスサーモン塩麴マリネ
新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ
■メインを下記より一品お選びください　
・鰆のポワレ ベルモットソース　犬山プランタニエール
・みかわ豚フィレ サルティンボッカ風
・トリュフデュクセルパスタ
・みかわ牛ロースのグリエ　グリーンペッパーソース　+¥2,800
・ロブスターフリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100

・デザートブッフェ

※メニューは変更になる場合がございます
※混雑状況によりお席のお時間はご予約時間から90分制とさせていただく場合がございます。

【メニュ－内容】
・アミューズ
・アルプスサーモン塩麴マリネ
新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・ホタルイカのクッロカンテ イカ墨リゾット
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ
■メインを下記より一品お選びください　
・鰆のポワレ ベルモットソース　犬山プランタニエール
・みかわ豚フィレ サルティンボッカ風
・トリュフデュクセルパスタ
・みかわ牛ロースのグリエ　グリーンペッパーソース　+2800
・ロブスターフリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100

・デザートブュッフェ

※メニューは変更になる場合がございます
※混雑状況によりお席のお時間はご予約時間から90分制とさせていただく場合がございます。

旬のいちごを主役に、香りや食感の多彩なバリエーションを楽しめる「香りと彩の春・いちごスイーツビュッフェ」を開催。
春らしいビジュアルに加え、素材の組み合わせや香りの重なり、口どけや食感の変化にまでこだわったスイーツをラインアップ、心ときめくひとときを演出します。

※季節により内容が異なります。
※14:30ラストオーダーとなります。
※衛生関係上、一部ディスプレイを変更しております。
　あらかじめご了承ください。

旬のいちごを主役に、香りや食感の多彩なバリエーションを楽しめる「香りと彩の春・いちごスイーツビュッフェ」を開催。
春らしいビジュアルに加え、素材の組み合わせや香りの重なり、口どけや食感の変化にまでこだわったスイーツをラインアップ、心ときめくひとときを演出します。

※季節により内容が異なります。
※14:30ラストオーダーとなります。
※衛生関係上、一部ディスプレイを変更しております。
　あらかじめご了承ください。

ゆったりと過ごす優雅な午後を演出する春夏限定のアフタヌーンティー。
梅・いちご・はちみつをテーマに、地元食材を使った華やかなスイーツと和のエッセンスを添えたセイボリーをご用意しました。
梅といちごのパリブレストや、入鹿はちみつ香るヨーグルトムースなど、心ときめく味わいをラインナップ。
美濃焼の器とともに、優雅な午後のひとときをお楽しみください。

【メニュー】
・プティブーシュ
・アルプスサーモン塩麴マリネ 新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・ホタルイカのクッロカンテ イカ墨リゾット
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ

■メイン料理を下記からお選びください
・鰆のポワレ ベルモットソース 犬山プランタニエール
・みかわ豚フィレ サルティンボッカ風
・ロブスタ―フリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100
・天然【活】三重エゾ鮑ステーキ　ヴェルデソース 磯の恵み　+¥9,500
・和牛フィレ１００ｇグリエ　2種のソース　+¥3,100
・牛フィレとフォアグラ　黒トリュフソース　+¥4,100
・松阪牛　+Market Price

■デザートを下記からお選びください
・入鹿バスクチーズケーキ グラスアスペルシュ
・スミレと犬山緑茶の花冠(＋¥1,000)
・美濃娘いちごの塩タルト(＋¥2,000)

※メニューは変更になる場合がございます

【メニュー】
・プティブーシュ
・アルプスサーモン塩麴マリネ 新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・ホタルイカのクッロカンテ イカ墨リゾット
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ

■メイン料理を下記からお選びください
・鰆のポワレ ベルモットソース 犬山プランタニエール
・みかわ豚フィレ サルティンボッカ風
・ロブスタ―フリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100
・天然【活】三重エゾ鮑ステーキ　ヴェルデソース 磯の恵み　+¥9,500
・和牛フィレ１００ｇグリエ　2種のソース　+¥3,100
・牛フィレとフォアグラ　黒トリュフソース　+¥4,100
・松阪牛　+Market Price

■デザートを下記からお選びください
・入鹿バスクチーズケーキ グラスアスペルシュ
・スミレと犬山緑茶の花冠(＋¥1,000)
・美濃娘いちごの塩タルト(＋¥2,000)

※メニューは変更になる場合がございます

【メニュー】
・アミューズ3種
・アルプスサーモン塩麴マリネ
新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ
■魚料理を下記よりお選びください
・鰆のポワレ ベルモットソース 犬山プランタニエール
・ロブスタ―フリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100
・天然【活】三重エゾ鮑ステーキ　ヴェルデソース 磯の恵み　+¥9,500
■肉料理を下記よりお選びください
・知多牛“響”ロティ 蕗の薹マスタード 春野菜のエテュベに ソースマデール
・和牛フィレ１００ｇグリエ　2種のソース　+¥3,100
・牛フィレとフォアグラ　黒トリュフソース　+¥4,100
・松阪牛　+Market Price

■デザートを下記からお選びください
・スミレと犬山緑茶の花冠
・美濃娘いちごの塩タルト(＋¥1,000)

※メニューは変更になる場合がございます

【メニュー】
・アミューズ3種
・アルプスサーモン塩麴マリネ
新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ
■魚料理を下記よりお選びください
・鰆のポワレ ベルモットソース 犬山プランタニエール
・ロブスタ―フリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100
・天然【活】三重エゾ鮑ステーキ　ヴェルデソース 磯の恵み　+¥9,500
■肉料理を下記よりお選びください
・知多牛“響”ロティ 蕗の薹マスタード 春野菜のエテュベに ソースマデール
・和牛フィレ１００ｇグリエ　2種のソース　+¥3,100
・牛フィレとフォアグラ　黒トリュフソース　+¥4,100
・松阪牛　+Market Price

■デザートを下記からお選びください
・スミレと犬山緑茶の花冠
・美濃娘いちごの塩タルト(＋¥1,000)

※メニューは変更になる場合がございます

【メニュー】
・アミューズ
・前菜
・温前菜①
・温前菜②
・魚料理
・肉料理
・デザート
※仕入れ状況によって内容が異なることがございます

メニューは当日お選びください

メニューは当日お選びください

【メニュ－内容】
・アミューズ
・アルプスサーモン塩麴マリネ
新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
・ホタルイカのクッロカンテ イカ墨リゾット
・愛知県産春キャベツと浅利のポタージュ
■メインを下記より一品お選びください　
・鰆のポワレ ベルモットソース　犬山プランタニエール
・みかわ豚フィレ サルティンボッカ風
・トリュフデュクセルパスタ
・みかわ牛ロースのグリエ　グリーンペッパーソース　+2800
・ロブスターフリカッセ　車山照バターソース　+¥4,100

・デザートプレート

※メニューは変更になる場合がございます
※混雑状況によりお席のお時間はご予約時間から90分制とさせていただく場合がございます。