ダイニング流 - 庭のホテル東京を予約する

◆◆◆　営業に関するお知らせ　◆◆◆
【レストラン定休日のお知らせ】
平素よりダイニング 流をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、下記の期間は休業とさせていただきます。
■定休日時　2026年 1月6日（火）、1月20日（火）、
※上記お日にちはご朝食のみの営業となります。（ランチ、カフェ、ディナー営業は休止）
お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【ご予約時にご確認ください】
▶下記プランは、インターネット限定プランです。（他の優待・特典との併用は対象外）
▶お席のご指定は承れませんのでご了承ください。（全席禁煙）
▶9名様以上の場合は電話にてご連絡下さい。
▶キャンセル料金につきましては公式HPをご参照くださいませ。
▶変更は前日までにお願いいたします。
▶料理は、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
▶写真はイメージです。
▶2025年9月1日より、ディナータイムのご利用につきましては、ご飲食代金に対しサービス料として10％を頂戴いたします。
　なお、本ページに掲載のディナープラン料金には、消費税およびサービス料が含まれております。

◆お電話でのお問合せ：03-3293-1141
【12月31日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
【12月31日のご予約はこちらから】
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
【12月31日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
¥ 4,400 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

◆メニュー例　12/1～2/28
～ブッフェコーナーにて～
・東京野菜を含む旬野菜（約15種類）のサラダバー
・コーヒー・紅茶

【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）

【デザート】
ご予約可能日
12月31日
曜日
水
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席
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お席のみのご予約　■2026.1.30 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
「一夜の余白を、味わう」　～ A Symphony of the senses ～
料理と空間、生演奏の音楽が織りなす一夜は、訪れる方の心に余白を生み出します。旬の味覚をふんだんに取り入れたフレンチベースの彩り豊かな料理や中庭の景色とともに、箏（そう）が奏でる優雅な調べと、バイオリンが描く繊細で情感豊かな音色に耳を傾けながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
お席のみのご予約　■2026.1.30 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
◆2026年1月 30日（金）Open 18:00～
　【1st】 19:00～19:30【 2nd】 20:00～20:30

“箏の繊細な余韻にバイオリンの旋律が重なり、和と洋の音色が静かに響き合うセッション”
◆Artist Lineup
奥野楽(おくの えでん)
大阪府生まれ。11 歳で箏、16 歳で三絃を始める。13 歳からフルートを始め、大阪府立夕陽丘高等学校音楽科では西洋音楽の造詣を深める。東京藝術大学在学時に宮城賞、アカンサス音楽賞を受賞。青山音楽財団奨学生に選ばれる。これまでに元東京藝術大学教授矢﨑明子氏、志村智恵子氏に師事。宮城社教師。宮城会、森の会、同声会会員。現在はソロでの演奏活動および、Hyper Koto Emsemble TALON、禮のメンバーとしても活動中。

山口 絢(やまぐち あや)
東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校を経て、東京藝術大学音楽学部卒業。これまでに、澤和樹、山崎貴子、尾池亜美、ジェラール・プーレ各氏に師事。小澤国際室内楽アカデミー奥志賀、ウェールズ弦楽四重奏団によるウェールズ・アカデミー、他参加。宮崎国際音楽祭、東京・春・音楽祭、田中千香士音楽祭、「題名のない音楽会」、サントリーホールARK CLASSICS、他出演。紀尾井ホール室内管弦楽団2024年度シーズン・メンバー。現在、東京都交響楽団ヴァイオリン奏者。

◆Food Menu
当日お好みのお料理をご注文ください。
Beer ¥900～ / Cocktail ¥1,000～ / Wine ¥1,100～
Appetizer ¥500～ / Pasta & Risotto ¥2,200～ / Main ¥3,000～
※ディナータイムのご利用につきましては、サービス料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。
ご予約可能日
2026年1月30日
食事時間
ディナー
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ディナーコース＋ワンドリンク　■2026.1.30 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
「一夜の余白を、味わう」　～ A Symphony of the senses ～
料理と空間、生演奏の音楽が織りなす一夜は、訪れる方の心に余白を生み出します。旬の味覚をふんだんに取り入れたフレンチベースの彩り豊かな料理や中庭の景色とともに、箏（こと）が奏でる優雅な調べと、シンセサイザーが描くモダンな音楽に耳を傾けながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
ディナーコース＋ワンドリンク　■2026.1.30 Fri 一夜の音楽イベント ❝On The Walnut❞■
¥ 11,990
⇒
¥ 10,780 (税サ込)
◆2026年1月 30日（金）Open 18:00～
　【1st】 19:00～19:30【 2nd】 20:00～20:30

“箏の繊細な余韻にバイオリンの旋律が重なり、和と洋の音色が静かに響き合うセッション”
◆Artist Lineup
奥野楽(おくの えでん)
大阪府生まれ。11 歳で箏、16 歳で三絃を始める。13 歳からフルートを始め、大阪府立夕陽丘高等学校音楽科では西洋音楽の造詣を深める。東京藝術大学在学時に宮城賞、アカンサス音楽賞を受賞。青山音楽財団奨学生に選ばれる。これまでに元東京藝術大学教授矢﨑明子氏、志村智恵子氏に師事。宮城社教師。宮城会、森の会、同声会会員。現在はソロでの演奏活動および、Hyper Koto Emsemble TALON、禮のメンバーとしても活動中。

山口 絢(やまぐち あや)
東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校を経て、東京藝術大学音楽学部卒業。これまでに、澤和樹、山崎貴子、尾池亜美、ジェラール・プーレ各氏に師事。小澤国際室内楽アカデミー奥志賀、ウェールズ弦楽四重奏団によるウェールズ・アカデミー、他参加。宮崎国際音楽祭、東京・春・音楽祭、田中千香士音楽祭、「題名のない音楽会」、サントリーホールARK CLASSICS、他出演。紀尾井ホール室内管弦楽団2024年度シーズン・メンバー。現在、東京都交響楽団ヴァイオリン奏者。

◆Drink以下から お一つお選びいただけます
　スパークリングワイン,赤ワイン,白ワイン,生ビール,ソフトドリンク各種
◆Course
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー　又は　紅茶

～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～
ご予約可能日
2026年1月30日
食事時間
ディナー
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【ディナーコース】パーティー・忘年会・新年会におすすめ＋３時間フリーフロー
贅沢なひとときを、3時間のフリーフローとともに
和の風味をさりげなく感じるフレンチベースのフルコースと、豊富なドリンクをゆったりおたのしみいただけるコースです。

10名様以上でのご利用の場合は、個室料を無料にてご案内いたします。
ご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。（ダイニング 流：03-3293-1141）
【ディナーコース】パーティー・忘年会・新年会におすすめ＋３時間フリーフロー
¥ 14,080 (税サ込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

◆メニュー例　12/1～2/28
※特別営業期間はご提供を停止させていただきます
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー　又は　紅茶

＜フリーフロー】～3時間（2時間30分L.O.）～＞
ワイン：スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
ビール：ハートランド（瓶ビール）、ノンアルコールビール
カクテル各種、ウイスキー、
ソフトドリンク：ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品+ウェルカムドリンク
乾杯のスパークリングワインとともに、和の風味をさりげなく取り入れた、彩り豊かなフレンチベースのフルコースをお楽しみください。
【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品+ウェルカムドリンク
¥ 11,990
⇒
¥ 11,330 (税サ込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

【メニュー例　12/1～2/28】
※特別営業期間はご提供を停止させていただきます
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
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【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたフレンチベースの彩り豊かなフルコースをお楽しみください。
【ディナーコース】 旬の食材と二種のメイン 贅沢な全8品
¥ 10,780 (税サ込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

【メニュー例　12/1～2/28】
※特別営業期間はご提供を停止させていただきます
■アミューズ
ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■スープ
ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ
■温前菜
里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
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【ディナー】お席のみのご予約
ご予約可能日
9月1日 ~
食事時間
ディナー
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【平日ランチセット～数量限定・特別価格～】　サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
■数量限定で、特別価格にてご提供します■
彩り豊かな旬野菜を楽しめるサラダブッフェに、魚・肉・リゾット・パスタから選べるメインディッシュを組み合わせたランチセット。平日限定で、上質なランチタイムをお得にお楽しみいただけます。
【平日ランチセット～数量限定・特別価格～】　サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
¥ 3,400
⇒
¥ 2,890 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

◆メニュー例　12/1～2/28
～ブッフェコーナーにて～
・東京野菜を含む旬野菜（約15種類）のサラダバー
・コーヒー・紅茶

【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）
ご予約可能日
~ 12月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【ランチコース～平日・数量限定～】二種のメインの贅沢ランチ
■平日のみ、数量限定・特別価格にてご提供します■
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたカジュアルフレンチのフルコースを、この機会にぜひご堪能ください。
【ランチコース～平日・数量限定～】二種のメインの贅沢ランチ
¥ 6,000
⇒
¥ 5,100 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

【メニュー例　12/1～2/28】
■アミューズ
本日のアミューズ
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
＜以下よりお選びいただけます＞
・グラスフェッドビーフステーキ
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
ご予約可能日
~ 12月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチコース】二種のメインの贅沢ランチ
季節の恵みを取り入れた前菜や、魚介や出汁の旨味を活かしたひと皿、香ばしく焼き上げたお肉料理など、和の風味をさりげなく添えたカジュアルフレンチのフルコースをお楽しみください。
【ランチコース】二種のメインの贅沢ランチ
¥ 6,000 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

【メニュー例　12/1～2/28】
■アミューズ
本日のアミューズ
■前菜
鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて
■魚料理
しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
■肉料理
＜以下よりお選びいただけます＞
・グラスフェッドビーフステーキ
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）
■デザート
ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ
ご予約可能日
10月1日 ~
食事時間
ランチ
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【平日ランチセット】　サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
【平日ランチセット】　サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
¥ 4,200
⇒
¥ 3,900 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

◆メニュー例　12/1～2/28
～ブッフェコーナーにて～
・東京野菜を含む旬野菜（約15種類）のサラダバー
・コーヒー・紅茶

【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）

【デザート】
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【平日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
【平日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ
¥ 3,400 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

◆メニュー例　12/1～2/28
～ブッフェコーナーにて～
・東京野菜を含む旬野菜（約15種類）のサラダバー
・コーヒー・紅茶

【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）

※デザートは追加料金にて承ります（800円～）
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート+ウェルカムドリンク
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート+ウェルカムドリンク
¥ 5,500
⇒
¥ 4,900 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

◆メニュー例　12/1～2/28
～ブッフェコーナーにて～
・東京野菜を含む旬野菜（約15種類）のサラダバー
・コーヒー・紅茶

【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）

【デザート】
ご予約可能日
9月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席
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【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
彩り豊かな旬の野菜が並ぶサラダブッフェとともに、魚・肉・リゾット・パスタからお好みのメインディッシュをお選びください。コーヒーや紅茶もブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみいただけます。庭を望む開放的な空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
【休日ランチセット】サラダブッフェ+選べるメインディッシュ+デザート
¥ 4,400 (税込)
～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～

◆メニュー例　12/1～2/28
～ブッフェコーナーにて～
・東京野菜を含む旬野菜（約15種類）のサラダバー
・コーヒー・紅茶

【メインディッシュ】下記の5種類から1品お選びいただけます
・白身魚の昆布締めを乗せた焼きリゾット、出汁と一緒に
・イベリコ豚ベーコンと生ハムのカルボナーラ
・しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて
・霧島豚肩ロース肉のコンフィ、九条葱のグリビッシュと一緒に
・黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース（＋2200円）

【デザート】
ご予約可能日
9月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席
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【Christmas Dinner】ショートコース 5品（12月20日～23日）
～クリスマス限定ディナーコース～
季節の恵みを取り入れた全5品のショートコースです。一年に一度の特別なディナーコースを庭の景色と共にお楽しみください。
【Christmas Dinner】ショートコース 5品（12月20日～23日）
¥ 8,800 (税サ込)
■特別メニューのため、食材の変更ならびにアレルギー対応はいたしかねます。誠に恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます

【クリスマスディナーコース　12/20～12/23】
◆アミューズ
モッツァレラチーズのカプレーゼ風
◆前菜
47℃で火を入れたタスマニアサーモンのショーフロワ
◆魚料理
パンチェッタで巻いた鱈の蒸し焼きとあさりのブイヨン
◆肉料理
阿波尾鶏のフォアグラ入りバロティーヌ
◆デザート
苺のソルベとホワイトチョコレートのエスプーマ
コーヒー又は紅茶
利用条件
Dec 23、24 （2 hour-limit)
PartⅠ：17：30－19：30
PartⅡ：20：00－22：00
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月23日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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