レ セゾン - 帝国ホテル 大阪を予約する

▶全席禁煙席でございます。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶個室のご利用をご希望の場合は、直接お電話にてお問合せください。
▶特別催事期間は内容を変更する場合がございます。
▶ご予約時間から15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。キャンセル、変更は必ずご連絡をお願い致します。
▶お子様は10歳よりご利用いただけます。但し、個室をご利用の場合は年齢制限はございません。
▶割引・優待の併用は承っておりません。あらかじめご了承ください。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ先：（06）6881-4882
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▶フランス料理「レ セゾン」の詳細はこちら
開業30周年 ランチ特別メニュー(ペア30,000円）
開業30周年を記念したコースをご用意いたしました。
お一人様あたり15,000円でございます。
※他の優待・割引との併用はできません。
開業30周年 ランチ特別メニュー(ペア30,000円）
¥ 15,000 (税サ込)
始まりの一皿

タスマニアサーモンのミキュイ
旬の野菜と彩り豊かに庭園に見立てて

フォアグラのポワレとトリュフ
季節のフルーツのキャラメリゼ

旬の白身魚をヴェルモットで蒸しあげて
オシェトラキャビアのアクセント

備長炭で香ばしく焼き上げた黒毛和牛
季節野菜のガルニチュール

レセゾン特製デザート

小菓子とコーヒー

※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
※お一人様あたり15,000円でございます。
ご予約可能日
1月7日 ~ 2027年3月31日
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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ランチメニューA
前菜とスープ、お肉料理をお楽しみいただける全5品のコースです。
ランチメニューA
¥ 8,800 (税サ込)
【メニュー（3月1日～4月30日）】

始まりの一皿
■
ホタルイカと春野菜のタブレ
フキノトウのエミュルショネを添えて
■
季節野菜のポタージュ
■
仔羊ロースの炭火焼
ナヴァラン風に仕立てて
■
桜にパルフェグラッセ
トンカ豆のメレンゲと苺のクーリー
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋5,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。

【メニュー（5月1日～6月28日）】

始まりの一皿
■
ローズマリー香らせた初鰹のブリュレ
ラタトゥイユ風味のタブレとバジルのグラス
■
季節野菜のポタージュ
■
備長炭で焼き上げた仔牛ロース
エストラゴン風味のパニスと共にアンティボワーズ風に仕上げて
■
アルザス産アプリコット酒を香らせた杏のソルベ
レモングラスとアールグレイのジュレと共に
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋5,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。
ご予約可能日
1月7日 ~ 2月6日, 2月11日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
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ランチメニューB
冷前菜や温前菜にお魚、お肉料理を両方お楽しみいただける全6品のコースです。
ランチメニューB
¥ 12,500 (税サ込)
【メニュー（3月1日～４月30日）】

始まりの一皿
■
ホタルイカと春野菜のタブレ
フキノトウのエミュルショネを添えて
■
ハーブ香るピエドポーのクルスティアン
春キャベツと塩レモンのエチュベと共に
■
本日の魚をシェフにお任せで
■
仔羊ロースの炭火焼
ナヴァラン風に仕立てて
■
桜にパルフェグラッセ
トンカ豆のメレンゲと苺のクーリー
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。

【メニュー（5月1日～6月28日）】

始まりの一皿
■
ローズマリー香らせた初鰹のブリュレ
ラタトゥイユ風味のタブレとバジルのグラス
■
バスク産マネッシュ豚のコンフィとグリーンアスパラガス
クレソンとグリーンピースのスパッツレと共に
■
本日の魚をシェフにお任せで
■
備長炭で焼き上げた仔牛ロース
エストラゴン風味のパニスと共にアンティボワーズ風に仕上げて
■
アルザス産アプリコット酒を香らせた杏のソルベ
レモングラスとアールグレイのジュレと共に
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。
ご予約可能日
1月7日 ~ 2月6日, 2月11日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
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ランチメニューC
冷前菜や温前菜にお魚、メインディッシュのフィレ肉をお楽しみいただける全6品のコースです。
ランチメニューC
¥ 17,500 (税サ込)
【メニュー（3月1日～4月30日）】

始まりの一皿
■
ホタルイカと春野菜のタブレ
フキノトウのエミュルショネを添えて
■
ハーブ香るピエドポーのクルスティアン
春キャベツと塩レモンのエチュベと共に
■
本日の魚をシェフにお任せで
■
黒毛和牛フィレ肉のロティ
■
桜にパルフェグラッセ
トンカ豆のメレンゲと苺のクーリー
■
小菓子とコーヒー

【メニュー（5月1日～6月28日）】

始まりの一皿
■
ローズマリー香らせた初鰹のブリュレ
ラタトゥイユ風味のタブレとバジルのグラス
■
バスク産マネッシュ豚のコンフィとグリーンアスパラガス
クレソンとグリーンピースのスパッツレと共に
■
本日の魚をシェフにお任せで
■
黒毛和牛フィレ肉のロティ
■
アルザス産アプリコット酒を香らせた杏のソルベ
レモングラスとアールグレイのジュレと共に
■
小菓子とコーヒー
ご予約可能日
1月7日 ~ 2月6日, 2月11日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
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開業30周年 デイナー特別メニュー(1名様）
開業30周年を記念したコースをご用意いたしました。
※他の優待・割引との併用はできません。
開業30周年 デイナー特別メニュー(1名様）
¥ 30,000 (税サ込)
始まりの一皿

オマール海老・帆立貝柱のスーヴィット
オシェトラキャビアと旬の野菜を彩り豊かに

フォアグラのポワレとトリュフ
季節のフルーツのキャラメリゼ

ハーブ香る季節の魚のパートフィロ包み焼き
軽やかなビスクと共に

備長炭で香ばしく焼き上げた黒毛和牛サーロイン
季節野菜のガルニチュール

アヴァンデセール

レセゾン特製フランベデザート

小菓子とコーヒー

※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
ご予約可能日
1月7日 ~ 2月15日, 2月18日 ~ 2027年3月31日
食事時間
ディナー
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Menu Saisons A～
季節感溢れる前菜・旬の魚・お肉料理をお楽しみいただける全5品のコース
Menu Saisons A～
¥ 17,500 (税サ込)
【メニュー（3月1日～4月30日）】

始まりの一皿
■
オマール海老と帆立貝柱のスーヴィッド
山菜と共に春の庭園に見立てて
■
色々な香りを閉じ込めた桜鯛と菜の花のカダイフ焼き
桜エビのリゾーニと共に
■
仔羊ロースの炭火焼
ナヴァラン風に仕立てて
■
桜にパルフェグラッセ
トンカ豆のメレンゲと苺のクーリー
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋7,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋5,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。

【メニュー（5月1日～6月28日）】

始まりの一皿
■
オマール海老とホワイトアスパラガス
ミントを香らせたグリーンピースのムースリーヌとヴィオニエワインのジュレ
■
香ばしく焼いたキジハタの天火焼き
タイム香るアーティチョークのバリグールと共に
■
備長炭で焼き上げた仔牛ロース
エストラゴン風味のパニスと共にアンティボワーズ風に仕上げて
■
アルザス産アプリコット酒を香らせた杏のソルベ
レモングラスとアールグレイのジュレと共に
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋7,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋5,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。
ご予約可能日
1月7日 ~ 2月6日, 2月8日 ~ 2月15日, 2月18日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
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Menu Saisons B～
季節感溢れる前菜2種・旬のお魚・四季に応じたお肉料理・炎の演出があるデザートをお楽しみ全6品のコースです。
Menu Saisons B～
¥ 29,500 (税サ込)
【メニュー（5月1日～6月28日）】

始まりの一皿
■
オマール海老・帆立貝柱とホワイトアスパラガス
ミントを香らせたグリーンピースのムースリーヌとヴィオニエワインのジュレ
■
パンドエピスを纏ったフォアグラ・穴子のプレッセ
サマートリュフとレモンバーベナ風味の枇杷のキャラメリゼを添えて
■
香ばしく焼いたキジハタの天火焼き
タイム香るアーティチョークのバリグールと共に
■
シストロン産仔羊を2種の調理法で
ローズマリー風味のロティとサリエット香るドーヴ風赤ワイン煮込み
■
アヴァンデセール
■
赤肉メロンのスコッチウイスキーフランベ
ココナッツミルクのグラス
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋5,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。
ご予約可能日
5月1日 ~ 6月28日
食事時間
ランチ, ディナー
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Menu Dégustation
キャビア、季節感溢れる前菜2種・旬のお魚・黒毛和牛のフィレ肉・炎の演出があるデザートを含むシェフ自慢の特撰コース。
Menu Dégustation
¥ 40,000 (税サ込)
【メニュー（3月1日～4月30日）】

始まりの一皿
■
キャビアの一皿~春~
ハマグリ/新玉ねぎ
■
オマール海老と帆立貝柱のスーヴィッド
山菜と共に春の庭園に見立てて
■
桜の薫香を纏わせたラパンのソシソン
春キャベツとプティポアのフランセーズと共に
■
色々な香りを閉じ込めた桜鯛と菜の花のカダイフ焼き
桜エビのリゾーニと共に
■
じっくり焼き上げた和牛フィレ肉・フォアグラのロティ
フランス産ホワイトアスパラガスの炭火焼を添えて
■
アヴァンデセール
■
土佐文旦のジンフランベ
アーモンド香るミルクアイス
■
小菓子とコーヒー

【メニュー（5月1日～6月28日）】

始まりの一皿
■
キャビアの一皿~初夏~
アオリイカ/河内晩柑/フヌイユ
■
オマール海老とホワイトアスパラガス
ミントを香らせたグリーンピースのムースリーヌとヴィオニエワインのジュレ
■
パンドエピスを纏ったフォアグラ・穴子のプレッセ
サマートリュフとレモンバーベナ風味の枇杷のキャラメリゼを添えて
■
香ばしく焼いたキジハタの天火焼き
タイム香るアーティチョークのバリグールと共に
■
備長炭で焼き上げた和牛フィレ肉
アメリカンチェリー風味のソースヴァンルージュ
■
アヴァンデセール
■
赤肉メロンのスコッチウイスキーフランベ
ココナッツミルクのグラス
■
小菓子とコーヒー
ご予約可能日
1月7日 ~ 2月6日, 2月8日 ~ 2月15日, 2月18日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
Menu ～SAKURA～
季節感溢れる前菜2種・旬のお魚・四季に応じたお肉料理・炎の演出があるデザートをお楽しみ全6品のコースです。
Menu ～SAKURA～
¥ 29,500 (税サ込)
【メニュー（3月1日～4月30日）】

始まりの一皿
■
オマール海老と帆立貝柱のスーヴィッド
山菜と共に春の庭園に見立てて
■
桜の薫香を纏わせたラパンのソシソン
春キャベツとプティポアのフランセーズと共に
■
色々な香りを閉じ込めた桜鯛と菜の花のカダイフ焼き
桜エビのリゾーニと共に
■
柔らかく焼き上げたブルターニュ産仔牛ロース
ヴァンジョーヌ香るモリーユ茸とホワイトアスパラガス
■
アヴァンデセール
■
土佐文旦のジンフランベ
アーモンド香るミルクアイス
■
小菓子とコーヒー

※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋5,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
記念日プラン　 ～大切な日に心を込めて～
季節に合わせてシェフが四季折々の食材を吟味し、特別な記念日のためにメニューをご用意いたします。
※2名様料金です。3名以上でのご利用の場合は、1名様追加分も併せてお選びください。
記念日プラン　 ～大切な日に心を込めて～
¥ 68,000 (税サ込)
【メニュー（3月1日～4月30日）】

始まりの一皿
■
オマール海老と帆立貝柱のスーヴィッド
山菜と共に春の庭園に見立てて
■
桜の薫香を纏わせたラパンのソシソン
春キャベツとプティポアのフランセーズと共に
■
色々な香りを閉じ込めた桜鯛と菜の花のカダイフ焼き
桜エビのリゾーニと共に
■
柔らかく焼き上げたブルターニュ産仔牛ロース
ヴァンジョーヌ香るモリーユ茸とホワイトアスパラガス
■
アヴァンデセール
■
土佐文旦のジンフランベ
アーモンド香るミルクアイス
■
小菓子とコーヒー


※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋5,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。

【メニュー（5月1日～6月28日）】

始まりの一皿
■
オマール海老・帆立貝柱とホワイトアスパラガス
ミントを香らせたグリーンピースのムースリーヌとヴィオニエワインのジュレ
■
パンドエピスを纏ったフォアグラ・穴子のプレッセ
サマートリュフとレモンバーベナ風味の枇杷のキャラメリゼを添えて
■
香ばしく焼いたキジハタの天火焼き
タイム香るアーティチョークのバリグールと共に
■
シストロン産仔羊を2種の調理法で
ローズマリー風味のロティとサリエット香るドーヴ風赤ワイン煮込み
■
アヴァンデセール
■
赤肉メロンのスコッチウイスキーフランベ
ココナッツミルクのグラス
■
小菓子とコーヒー


※メイン（肉料理）和牛フィレ肉に変更　＋5,000円
※メイン（肉料理）オマール海老に変更　＋4,000円
変更ご希望の場合はリクエスト欄にご記入ください。
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月6日, 2月8日 ~ 2月15日, 2月18日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
記念日プラン 1名様追加用
¥ 32,500 (税サ込)
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月6日, 2月8日 ~ 2月15日, 2月18日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
IC会員記念日プラン 1名様追加用
¥ 30,200 (税サ込)
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月6日, 2月8日 ~ 2月15日, 2月18日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
ショートケーキ(10㎝角型)　生クリーム
誕生日やご結婚記念日の御祝いの御席にいかがでしょうか。
（2～3名様向け）
ショートケーキ(10㎝角型)　生クリーム
¥ 4,099 (税サ込)
食品衛生上お持ち帰りはお断りさせていただきます。
利用条件
WEBからのご予約は5日前までの要予約。ご利用日直前の場合は、お電話にてお問い合わせください。
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ショートケーキ(15㎝丸型)　生クリーム
誕生日やご結婚記念日の御祝いの御席にいかがでしょうか。
（4～6名様向け）
ショートケーキ(15㎝丸型)　生クリーム
¥ 6,208 (税サ込)
食品衛生上お持ち帰りはお断りさせていただきます。
利用条件
WEBからのご予約は5日前までの要予約。ご利用日直前の場合は、お電話にてお問い合わせください。
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ショートケーキ(18㎝丸型)　生クリーム
誕生日やご結婚記念日の御祝いの御席にいかがでしょうか。
（6～8名様向け）
ショートケーキ(18㎝丸型)　生クリーム
¥ 8,081 (税サ込)
食品衛生上お持ち帰りはお断りさせていただきます。
利用条件
WEBからのご予約は5日前までの要予約。ご利用日直前の場合は、お電話にてお問い合わせください。
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ショートケーキ(21㎝丸型)　生クリーム
誕生日やご結婚記念日の御祝いの御席にいかがでしょうか。
（8～12名様向け）
ショートケーキ(21㎝丸型)　生クリーム
¥ 9,604 (税サ込)
食品衛生上お持ち帰りはお断りさせていただきます。
利用条件
WEBからのご予約は5日前までの要予約。ご利用日直前の場合は、お電話にてお問い合わせください。
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
チョコレートプレート1行
ホワイトチョコレートのプレートにオリジナルのメッセージを記載いたします。
ケーキをご注文時にはケーキの上に、ケーキのご注文が無い場合はコースのデザートに添えて提供します。
¥ 632 (税サ込)
例）Happy Birthday、Happy Wedding、お誕生日おめでとう、結婚おめでとう、いつもありがとう
利用条件
WEBからのご予約は5日前までの要予約。ご利用日直前の場合は、お電話にてお問い合わせください。
提示条件
ケーキ・チョコレートプレートのみのご予約は承っておりません。ご予約時は、お料理内容を選択の上ご予約をお願いいたします。
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
チョコレートプレート2行
ホワイトチョコレートのプレートにオリジナルのメッセージを記載いたします。
ケーキをご注文時にはケーキの上に、ケーキのご注文が無い場合はコースのデザートに添えて提供します。
¥ 1,012 (税サ込)
例）○○○さんHappy Birthday、○○○さんHappy Wedding、20歳のお誕生日おめでとう、○○○さん・○○○さん結婚おめでとう、いつもありがとうこれからもよろしく
利用条件
WEBからのご予約は5日前までの要予約。ご利用日直前の場合は、お電話にてお問い合わせください。
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
チョコレートプレート(4.5×10㎝)
ホワイトチョコレートのプレートにオリジナルのメッセージを記載いたします。
ケーキをご注文時にはケーキの上に、ケーキのご注文が無い場合はコースのデザートに添えて提供します。
¥ 1,265 (税サ込)
例）○○○さんHappy Birthday　いつもありがとうございます、○○○さん○○○さんHappy Wedding 末永くお幸せに
利用条件
WEBからのご予約は5日前までの要予約。ご利用日直前の場合は、お電話にてお問い合わせください。
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
「Osaka Terroir」 ～杉本雄の“テロワール”～インペリアルクラブ会員 特別料金
「Osaka Terroir」 ～杉本雄の“テロワール”～
「Osaka Terroir」 ～杉本雄の“テロワール”～インペリアルクラブ会員 特別料金
¥ 80,000
⇒
¥ 78,000 (税サ込)
帝国ホテル 第3代総料理長 杉本雄が大阪の開業30周年を記念して大阪の食材を使用した特別メニューを書き下ろします。
一日限りの特別な一皿をお楽しみください。
※お料理・ペアリングワイン付。サービス料・消費税込。
利用条件
※要予約
※食材によるアレルギーや食事制限・制約のあるお客様は、係にお申し付けください。
※男性のお客様はジャケットの着用をお願いしております。
※昼の部・夜の部は同メニューです。
ご予約可能日
6月9日
曜日
火
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
「Osaka Terroir」 ～杉本雄の“テロワール”～通常料金
「Osaka Terroir」 ～杉本雄の“テロワール”～
「Osaka Terroir」 ～杉本雄の“テロワール”～通常料金
¥ 80,000 (税サ込)
帝国ホテル 第3代総料理長 杉本雄が大阪の開業30周年を記念して大阪の食材を使用した特別メニューを書き下ろします。
一日限りの特別な一皿をお楽しみください。
※お料理・ペアリングワイン付。サービス料・消費税込。
利用条件
※要予約
※食材によるアレルギーや食事制限・制約のあるお客様は、係にお申し付けください。
※男性のお客様はジャケットの着用をお願いしております。
※昼の部・夜の部は同メニューです。
ご予約可能日
6月9日
曜日
火
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む

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