レストランKAGARIBI / ホテルインディゴ軽井沢 - Hotel Indigo Karuizawaを予約する

～レストランKAGARIBI 冬季営業のご案内～

〈期間〉
2024年1月9日～2024年4月12日

〈営業時間〉
ランチ　12:00-15:00 (L.O 14:30)
ディナー17:00-22:00 (Food L.O 21:00/Beverage L.O 21:30)


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■ お席の指定は、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
■ 予約時間を15分過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。

お電話でのお問い合わせ：0267-42-1100
メールでのお問い合わせ：Kagaribi.Karuizawa@ihg.com
12歳以下
5歳以下
ランチ お席のみのご予約
オールデイダイニング「KAGARIBI」は、スタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」。清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理するため、常に驚きと発見に出会えます。厳選食材を用いたオーセンティックなイタリアンと薪香る軽井沢の自然が奏でるフード体験をお楽しみください。
ランチ お席のみのご予約
¥ 0 (税込)
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
2023年1月2日 ~ 4月26日, 5月7日 ~ 6月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
レストラン予約
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ランチ　4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
ランチ　4品コース
¥ 5,600 (税サ込)
5/31までののメニュー
※6/1からメニュー内容の変更を予定しています。

【前菜】
本日のスープ

【パスタ】
自家製サルシッチャとクレソンのタリアテッレ パルミジャーノと生胡椒

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・鮮魚の薪グリル 季節野菜 ジンジャーソース
・信州福味鶏のインボルティーニ デュカスパイス
・国産牛 サーロインと季節野菜の薪グリル (おひとり様＋￥2000)

【デザート】
ラズベリーとピスタチオのクロカンテ トンカの香り

【ドリンク】
コーヒー又は紅茶


※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2023年12月1日 ~ 4月26日, 5月7日 ~ 6月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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パスタセット
季節ごとの旬の食材を取り入れたパスタにミニサラダとスープが付いた人気のセットです。
追加料金でショーケースの中からお好きなドルチェを追加できます。
パスタセット
¥ 3,800 (税サ込)
5/31までののメニュー
※6/1からメニュー内容の変更を予定しています。

【前菜】
・Kagaribiインサラータ　近隣の野菜　（お好みのドレッシングをお選びいただきます）
　- 軽井沢アカシアはちみつとレモンのヴィネグレット
　- ジンジャーヴィネグレット

・本日のスープ

【メイン1品】　下記よりお好きなパスタをお選びください　　
・信州牛のペンネボロネーゼ　ハーブ　パルミジャーノ　　
・春野菜と浅利のスパゲッティーニ アーリオ・オーリオ ボッタルガ
・自家製サルシッチャとクレソンのタリアテッレ パルミジャーノと生胡椒(＋￥５００)

【ドリンク】
　コーヒー又は紅茶

【ドルチェ1品　(+500～) 】　
　ショーケースよりチョイス

※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2023年12月1日 ~ 4月26日, 5月7日 ~ 6月30日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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【5/3~5限定】 ランチビュッフェ（大人）
GW特別メニューとしてランチビュッフェを開催いたします！
サラダやパスタ・ピザなどをビュッフェ形式でお楽しみください。
【5/3~5限定】 ランチビュッフェ（大人）
¥ 6,000 (税サ込)
メインディッシュが付いたセミビュッフェスタイルでのご用意です。
メインは当日のメニューよりお決めください。

※当日はランチビュッフェのみのご提供です。
利用条件
※お席のご利用は予約時間から90分制でご案内させていただきます。
※アレルギーをお持ちの場合は、全てのお食事に対応できない場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
5月3日 ~ 5月5日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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【5/3~5限定】 ランチビュッフェ（お子様：6~12歳）
※こちらは6~12歳のお子様用のメニューです※
（大人1名につき 未就学児2名まで無料）
【5/3~5限定】 ランチビュッフェ（お子様：6~12歳）
¥ 3,000 (税サ込)
メインディッシュは当日のメニューよりお決めください。

※当日はランチビュッフェのみのご提供です。
利用条件
※お子様のみでのご利用は不可
ご予約可能日
5月3日 ~ 5月5日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー お席のみのご予約
オールデイダイニング「KAGARIBI」は、スタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」。清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理するため、常に驚きと発見に出会えます。厳選食材を用いたオーセンティックなイタリアンと薪香る軽井沢の自然が奏でるフード体験をお楽しみください。
ディナー お席のみのご予約
¥ 0 (税サ込)
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
2023年1月2日 ~ 6月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 5品コース
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
ディナー 5品コース
¥ 10,000 (税サ込)
5/31までののメニュー
※6/1からメニュー内容の変更を予定しています。

【前菜】下記よりおひとつお選びください
・信州 酔いどれサーモンのタルタルと春野菜のアンティパスト
・・アスパラガスの薪グリル トマトケッカ グアンチャーレ　（JPY￥300/pax）

【パスタ】
自家製サルシッチャとクレソンのタリアテッレ パルミジャーノと生胡椒

【魚】
鮮魚の薪グリル 季節野菜 ジンジャーソース

【メイン】下記よりおひとつお選びください
・国産牛 サーロインと季節野菜の薪グリル
・T-ボーンの薪グリル　700g 2名様より（おひとり様＋￥4000）

【デザート】
ラズベリーとピスタチオのクロカンテ トンカの香り

【ドリンク】
コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
4月1日 ~ 6月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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ディナー 4品コース
前菜、パスタ、選べるメインディッシュ、デザートが付いた4品のコースです。
ディナー 4品コース
¥ 7,000 (税サ込)
5/31までののメニュー
※6/1からメニュー内容の変更を予定しています。

【前菜】
信州 酔いどれサーモンのタルタルと春野菜のアンティパスト

【パスタ】
自家製サルシッチャとクレソンのタリアテッレ パルミジャーノと生胡椒

【メイン】以下の内容からお選びいただけます
・鮮魚の薪グリル 季節野菜 ジンジャーソース
・信州福味鶏のインボルティーニ デュカスパイス
・国産牛 サーロインと季節野菜の薪グリル (おひとり様＋￥2000)

【デザート】
ラズベリーとピスタチオのクロカンテ トンカの香り

【ドリンク】
コーヒー又は紅茶


※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
1月9日 ~ 4月26日, 5月7日 ~ 6月30日
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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２周年記念 4品コース
オールデイダイニング「KAGARIBI」のシェフが感謝の気持ちを込めてお届けする、スペシャルディナーコース。
メインの「骨付き信州豚と季節野菜の薪グリル　くるみとハーブの薫香」は、人気メニュー「骨付き信州豚の薪グリル」にくるみとハーブの薫香を加え、地産野菜や肉の美味しさを存分に際立たせた一品。
開業2周年の今だけの特別な料理との出会いが、滞在をより豊かに彩ります。
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートが付いた5品のコースです。
２周年記念 4品コース
¥ 10,000 (税サ込)
２周年記念特別限定メニュー

※こちらのコースのご注文は２名様から承ります※
※The minimum order for this course is two※

【前菜】
季節の前菜の盛り合わせ　4種
・信州 酔いどれサーモンのカルパッチョ 柳沢農園のマイクロリーフ
・茄子とトマトのパルミジャーナ
・ブラータチーズとかぼちゃのピュレ トリュフ風味
・季節野菜と生ハムのKAGARIBI インサラータ

【パスタ】
タラバ蟹とペティトマトのリングイネ・ジェノベーゼ

【メイン】
骨付き信州豚と季節野菜の薪グリル　くるみとハーブの薫香

【デザート】
苺のミルフィーユ　バジルジェラート

【ドリンク】
コーヒー又は紅茶

※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
ご予約可能日
2月17日 ~ 3月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
席のカテゴリ
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