■お飲み物
120分フリーフロー　（ラストオーダー15分前）
ロゼスパークリングワイン、白ワイン2種、ロゼワイン1種、赤ワイン2種、生ビール、サングリア、
ノンアルコールサングリア、スパークリンググレープジュース、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶

■料理
【始まりの一皿】パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】冬の前菜　鮮魚と旬野菜のマリネ
【温前菜】プロヴァンス伝統　魚介のブイヤベース
【肉料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ　マデラソース
【デザート】シェフ特製季節のデザートワゴン
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶、エスプレッソなど

■お飲み物
シャンパン含む6種ワインフリーフロー2時間(ラストオーダー15分前)
シャンパン、白ワイン2種、ロゼワイン、赤ワイン2種、生ビール、サングリア、ノンアルコールサングリア、スパークリンググレープジュース、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶

■料理
【始まりの一皿】パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】冬の前菜　魚介と野菜のマリネ
【温料理】プロヴァンス伝統　魚介のブイヤベース
【魚介料理】オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ　マデラソース
【デザート】季節のグラン・デセール
【食後のカフェ】コーヒーやエスプレッソ、紅茶など　ミニャルディーズとともに