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肉割烹 鋒を予約する
お店からのお知らせ
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶17名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ: 06-6245-8771
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー
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茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
¥ 7,800
(税込)
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茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
◆先附
・蕪の柿のジャムソース
・和牛の炙りたたき ブルスケッタ風
・南京の冷製スープ
◆肉刺し
・旬魚と肉刺し2種
◆肉八寸
・低温調理レバー刺し
・クリームチーズの黄金焼
・白センマイ
・丸十レモン蜜煮
・スモークサーモン寿し
・バイ貝旨煮
・鴨ロース茜煮
・落花生塩ゆで
◆肉料理
・ハンバーグ炭火焼き
◆箸休め
・東坡豆腐と和牛束ね素麺のあおさあんかけ
◆凌ぎ
・牛すじカレーのカレーパン
◆〆
・燻製焼き鯖の赤酢おこげ
◆甘味
・白いコーヒープリンと季節のフルーツ
食事時間
ディナー
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鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 8,800
(税込)
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鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
先付
・花椰菜と一寸豆 蟹の擂り流し
造り
・本日の造り
前菜
・春野菜とホタテの瞬間燻製
肉八寸
・低温調理レバー刺し
・白センマイ
・クリームチーズの黄金焼き
・太刀魚の棒鮨
・稚鮎の唐揚げ
・フキの白和え
・床節の若草焼き
・牛ごぼう巻き
炭焼
・ハンバーグステーキ
フォアグラ乗せ
凌ぎ
・鰻の桜蒸し セリの餡
揚げ
・鱈白子と蓬の東寺揚げ
土鍋
・ホタルイカと桜海老と山菜の土鍋ご飯
赤出汁
甘味
・濃厚抹茶プリンと季節のフルーツ
食事時間
ディナー
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鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 12,000
(税込)
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鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
先付
・ホタルイカとクスクス 春のユッケ
椀物
・蛤と蓬麸と筍の椀
造り
・本日の造り
肉八寸
・低温調理レバー刺し
・白センマイ
・クリームチーズの黄金焼き
・太刀魚の棒鮨
・稚鮎の唐揚げ
・フキの白和え
・床節の若草焼き
・牛ごぼう巻き
魚焼
・オマール海老 和のアメリケーヌ
ビスク仕立て
肉焼
・牛ヒレ肉 春仕立て
箸休め
・蛸と牛の胃袋 蟹の梅肉和え
酢橘ゼリーかけ
鮨
・肉と魚と細巻き
赤出汁
甘味
・日本酒アイス最中
食事時間
ディナー
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肉鮨ランチコース 2800円
圧倒的コストパフォーマンス!!このお値段でも満足いただける内容となっております。
¥ 2,800
(税込)
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肉鮨ランチコース 2800円
圧倒的コストパフォーマンス!!このお値段でも満足いただける内容となっております。
※食材は、その日の一例。仕入状況により変動致します。
◆先付け
・牛すじ煮込み
◆鮮魚
・造三種
◆蒸
・シマチョウ玉蒸し
◆一口焼
・特選和牛赤身炙り焼き
◆肉鮨4貫+鮨3貫
◆椀
・赤出汁
食事時間
ランチ
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ランチ 茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
¥ 7,800
(税込)
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ランチ 茎-なかご-コース
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
◆先附
・蕪の柿のジャムソース
・和牛の炙りたたき ブルスケッタ風
・南京の冷製スープ
◆肉刺し
・旬魚と肉刺し2種
◆肉八寸
・低温調理レバー刺し
・クリームチーズの黄金焼
・白センマイ
・丸十レモン蜜煮
・スモークサーモン寿し
・バイ貝旨煮
・鴨ロース茜煮
・落花生塩ゆで
◆肉料理
・ハンバーグ炭火焼き
◆箸休め
・東坡豆腐と和牛束ね素麺のあおさあんかけ
◆凌ぎ
・牛すじカレーのカレーパン
◆〆
・燻製焼き鯖の赤酢おこげ
◆甘味
・白いコーヒープリンと季節のフルーツ
食事時間
ランチ
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ランチ 鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 8,800
(税込)
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ランチ 鎬-しのぎ- コース
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
先付
・花椰菜と一寸豆 蟹の擂り流し
造り
・本日の造り
前菜
・春野菜とホタテの瞬間燻製
肉八寸
・低温調理レバー刺し
・白センマイ
・クリームチーズの黄金焼き
・太刀魚の棒鮨
・稚鮎の唐揚げ
・フキの白和え
・床節の若草焼き
・牛ごぼう巻き
炭焼
・ハンバーグステーキ
フォアグラ乗せ
凌ぎ
・鰻の桜蒸し セリの餡
揚げ
・鱈白子と蓬の東寺揚げ
土鍋
・ホタルイカと桜海老と山菜の土鍋ご飯
赤出汁
甘味
・濃厚抹茶プリンと季節のフルーツ
食事時間
ランチ
続きを読む
ランチ 鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 12,000
(税込)
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ランチ 鋒-きっさき- コース
上品なインテリアでまとめられたムード満点の臨場感あるカウンターで、 恋人や友人と思い出に残る記念日を過ごしてみては。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
先付
・ホタルイカとクスクス 春のユッケ
椀物
・蛤と蓬麸と筍の椀
造り
・本日の造り
肉八寸
・低温調理レバー刺し
・白センマイ
・クリームチーズの黄金焼き
・太刀魚の棒鮨
・稚鮎の唐揚げ
・フキの白和え
・床節の若草焼き
・牛ごぼう巻き
魚焼
・オマール海老 和のアメリケーヌ
ビスク仕立て
肉焼
・牛ヒレ肉 春仕立て
箸休め
・蛸と牛の胃袋 蟹の梅肉和え
酢橘ゼリーかけ
鮨
・肉と魚と細巻き
赤出汁
甘味
・日本酒アイス最中
食事時間
ランチ
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飲み放題
¥ 2,200
(税込)
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飲み放題
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
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兜-かぶと-コース(飲み放題付き)
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
¥ 10,000
(税込)
選択する
兜-かぶと-コース(飲み放題付き)
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
◆先附
・蕪の柿のジャムソース
・和牛の炙りたたき ブルスケッタ風
・南京の冷製スープ
◆肉刺し
・旬魚と肉刺し2種
◆肉八寸
・低温調理レバー刺し
・クリームチーズの黄金焼
・白センマイ
・丸十レモン蜜煮
・スモークサーモン寿し
・バイ貝旨煮
・鴨ロース茜煮
・落花生塩ゆで
◆肉料理
・ハンバーグ炭火焼き
◆箸休め
・東坡豆腐と和牛束ね素麺のあおさあんかけ
◆凌ぎ
・牛すじカレーのカレーパン
◆〆
・燻製焼き鯖の赤酢おこげ
◆甘味
・白いコーヒープリンと季節のフルーツ
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
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鎧-よろい- コース(飲み放題付き)
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
¥ 11,000
(税込)
選択する
鎧-よろい- コース(飲み放題付き)
食材の工夫を楽しめるコースはお腹も心も満たされること間違いなし。接待やデートなど様々なシーンで活躍できます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
先付
・花椰菜と一寸豆 蟹の擂り流し
造り
・本日の造り
前菜
・春野菜とホタテの瞬間燻製
肉八寸
・低温調理レバー刺し
・白センマイ
・クリームチーズの黄金焼き
・太刀魚の棒鮨
・稚鮎の唐揚げ
・フキの白和え
・床節の若草焼き
・牛ごぼう巻き
炭焼
・ハンバーグステーキ
フォアグラ乗せ
凌ぎ
・鰻の桜蒸し セリの餡
揚げ
・鱈白子と蓬の東寺揚げ
土鍋
・ホタルイカと桜海老と山菜の土鍋ご飯
赤出汁
甘味
・濃厚抹茶プリンと季節のフルーツ
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
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Xmas2025
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
¥ 12,000
(税込)
選択する
Xmas2025
厳選した旬のお魚や肉をバランスよく使った会席をご用意致しました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
■先附
肉刺し二種盛り
■お凌ぎ
米沢牛カツサンド
■肉八寸
低温調理レバー刺し
クリームチーズ
センマイ
本日の笹鮨
帆立と椎茸猩々緋和え
鱈白子ポン酢
鴨ロース 茜煮
落花生塩ゆで
■肉料理
ハンバーグステーキ
フォアグラのせ
■箸休め
燻製鰤のキウイソース仕立て
■椀
水菜と油かすハリハリ素麺
■ご飯
霜降り肉の玉子かけご飯
■甘味
さつま芋のチーズケーキ
食事時間
ディナー
続きを読む
ランチ 基-もとい-コース
旬の美味しさを気軽に。
厳選した季節の魚を楽しめる、満足感たっぷりのコースをご用意いたしました。
¥ 5,800
(税込)
選択する
ランチ 基-もとい-コース
旬の美味しさを気軽に。
厳選した季節の魚を楽しめる、満足感たっぷりのコースをご用意いたしました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
◆先附
・あん肝最中
◆造り
・本日のお造り
◆一品
・百合根豆腐
菊名のあんかけ
◆焼き物
・オマール海老
和のアメリケーヌ ビスク仕立て
◆ご飯
・桜鯛の鯛茶漬け 香の物
◆甘味
・バニラアイス
食事時間
ランチ
続きを読む
基-もとい-コース
旬の美味しさを気軽に。
厳選した季節の魚を楽しめる、満足感たっぷりのコースをご用意いたしました。
¥ 5,800
(税込)
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基-もとい-コース
旬の美味しさを気軽に。
厳選した季節の魚を楽しめる、満足感たっぷりのコースをご用意いたしました。
※その日の一例(仕入れ状況によって変更あり)
◆先附
・あん肝最中
◆造り
・本日のお造り
◆一品
・百合根豆腐
菊名のあんかけ
◆焼き物
・オマール海老
和のアメリケーヌ ビスク仕立て
◆ご飯
・桜鯛の鯛茶漬け 香の物
◆甘味
・バニラアイス
食事時間
ディナー
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お席のみのご予約についての質問
お店からのご質問 2
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
茎-なかご-コースについての質問
お店からのご質問 3
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
鎬-しのぎ- コースについての質問
お店からのご質問 4
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
鋒-きっさき- コースについての質問
お店からのご質問 5
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
肉鮨ランチコース 2800円についての質問
お店からのご質問 6
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,200円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
ランチ 茎-なかご-コースについての質問
お店からのご質問 7
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
ランチ 鎬-しのぎ- コースについての質問
お店からのご質問 8
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
ランチ 鋒-きっさき- コースについての質問
お店からのご質問 9
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
兜-かぶと-コース(飲み放題付き)についての質問
お店からのご質問 10
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
鎧-よろい- コース(飲み放題付き)についての質問
お店からのご質問 11
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
Xmas2025についての質問
お店からのご質問 12
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
ランチ 基-もとい-コースについての質問
お店からのご質問 13
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
基-もとい-コースについての質問
お店からのご質問 14
お誕生日・記念日などのご利用の際はプレートのご用意が可能です。(+1,800円)
ご希望の方はメッセージの内容をご記入お願いします。
例:HappyBirthday 〇〇
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