一の重には、「神戸みなと温泉 蓮」総料理長の島武行による、繊細で格調高い和の味わい。二の重には、「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」総料理長の中村実が手がける、彩り豊かな洋の重。三の重には、「ル・パン神戸北野」のパティシエであり製菓部支配人の大西成直が贈る、心ときめくスイーツの重。贅を尽くした食材と和・洋・スイーツ、それぞれの料理人の洗練された技が織りなすラスイートグループこだわりのおせちをお届けします。

【一の重】
黒豆蜜煮、紅白蒲鉾、数の子、銀たら西京焼、ミニ小袖昆布巻き、紅白なます、小鯛笹漬、厚焼き玉子、鰻八幡巻、伊達巻、菊蕪、鮑柔らか煮、六方小芋、竹の子、赤蒟蒻、粟麩、梅人参、絹さや、車海老芝煮、ぜんまい信田巻、冬菇椎茸、ぶり柚香焼、花酢蓮根

【二の重】
あわび、オマール海老、神戸元気サーモン、サーモンのリエット、スモークサーモン、マスの卵、鶏の明太子クレープ巻き、国産牛ローストビーフ、野菜の煮込みラタトゥイユ、モッツァレラチーズ、豚肉とパセリのテリーヌ

【三の重】
ベイクドチーズケーキ、宇治抹茶とショコラのガトー、紅白マカロン（ラズベリー、バニラ）、瀬戸内レモンのウィークエンド、カヌレボルドー