合鴨肉とパパイヤのリース仕立て　ラズベリービネガーソース
マッシュルームのポタージュ
リガトーニ　ポルチーニクリームソース
海老とホタテのグリル　バジル＆アメリケーヌソース
牛ほほ肉のシチュー
ショコラプディング　ラズベリーソース
パン
コーヒー

小さな祝福～スモークサーモン、クリームチーズ、トースト、エディブルフラワー～
ジャックフロスト～カリフラワー、帆立貝、カリフラワーピューレ、アマランサス～
ポルチーニ茸のポットパイ
オマールテールとムール貝、ポワローのグリル　アメリケーヌ＆ブールブランソース
牛ヒレ肉とフォアグラのソテー　ソースペリグー　キャンドルリース仕立て
クリスマスプディング～赤い実と青い炎のソースで～
パン
コーヒー

・八街野菜を使った野菜サラダ
・季節野菜のポタージュ
・モッツァレラチーズをのせたハンバーグステーキ　ポルチーニ茸のデミグラスソース
・パン　又は　ライス
・コーヒー

・八街野菜を使った野菜サラダ
・季節野菜のポタージュ
・オーストラリア産　牛肉のサーロインステーキ<130g>
・パン
・コーヒー

・八街野菜を使った野菜サラダ
・季節野菜のポタージュ
・島根県松永牛ロース肉のステーキ<130g>
・パン
・コーヒー

・八街野菜を使った野菜サラダ
・季節野菜のポタージュ
・国産黒毛和牛ヒレ肉のステーキ<100g>
・パン
・コーヒー

ひと口前菜
パルマ産 生ハムとフルーツの盛合せ
ロメインレタスのシーザーサラダ
グラナ・パダーノチーズのフリル添え
鶏の唐揚げ
胡麻塩とマスタード添え
本日のおすすめパスタ
牛ロース肉のグリル
ローストポテト添え
デザート

本日のおすすめ前菜
パルマ産 生ハムとフルーツの盛合せ
ミモレットチーズたっぷり
カルフォルニアンサラダ
オマール海老を半身使ったタリオリーニ（ソースアメリケーヌ）
本日のおすすめリゾット
松永牛ロース肉のグリル
野菜のロースト添え
デザート

本日のおすすめ前菜
パルマ産 生ハムとフルーツの盛合せ
ロメインレタスノシーザーサラダ
グラナ・パダーノチーズのフリル添え
本日のおすすめパスタ
本日のおすすめリゾット
お魚のオーブン焼き
サーフ＆ターフ（オマールテール＆牛ロース肉のグリル）
ステーキソース添え
デザート