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鉄板焼きレストラン 「山吹」
レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
フレンチレストラン「ラ・メール」
和食 「浜木綿」
カフェ&ワインバー「リアン」
鉄板焼きレストラン 「山吹」 - 志摩観光ホテルを予約する
お店からのお知らせ
鉄板焼き山吹では四季折々の海の幸、山の幸を目の前で焼き上げる料理ライブをお愉しみいただけます。鮑、伊勢海老、松阪牛などそれぞれの美味しい瞬間を鉄板焼きでお届けいたします。クラシカルな雰囲気の店内で、特別なひとときをお楽しみくださいませ。
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【定休日】2026年4月より火曜日・水曜日を定休日とさせていただきます。
(特別催事・季節により、臨時営業する場合がございます。)
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▶お席のご指定につきましては、致しかねますのでご了承ください。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ご予約の変更・キャンセルはWEB予約画面での操作またはお電話にてご連絡ください。
▶当店では前日20時までのご予約制でございます。
※写真はイメージです。メニュー内容や価格などは予告なく変更する場合がございます。
※表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
【食物アレルギー対応のご案内】
*********
鉄板焼き レストラン「山吹」
志摩観光ホテル 0599-43-1211(代表)
受付時間 9:00 ~ 20:00
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
17:30
18:00
18:30
19:00
19:30
-- 大人 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
-- 子供 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12歳以下
-- 幼児 --
1
2
3
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5
6
7
8
9
10
11
3歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
ディナーコース(~3月31日)
ディナー(4月1日~)
ディナーコース(~3月31日)
山吹コース
松阪牛に、鮑または伊勢海老の選べる海の幸など贅沢な食材のフルコース。素材の魅力を引き出すシェフの技で、香しき三重の美食を心ゆくまで。
¥ 45,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
山吹コース
松阪牛に、鮑または伊勢海老の選べる海の幸など贅沢な食材のフルコース。素材の魅力を引き出すシェフの技で、香しき三重の美食を心ゆくまで。
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
松阪牛のしゃぶしゃぶ
季節のスープ
鮑 または 伊勢海老
松阪牛サーロイン 100g または 松阪牛フィレ 80g
焼野菜
鮑と三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
ご予約可能日
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
季節の味覚ペアディナー(~3月31日)
寿司仕立ての松阪牛やフレンチのソースを合わせた伊勢海老、鮑は香り豊かなあおさバターと多彩な調理法と味覚で楽しむペアディナー。三重の豊かな食材が織りなす季節のコースをライブ感あふれる空間でお愉しみください。
¥ 35,000
(税サ込)
-- 数量 --
2
3
4
5
6
7
季節の味覚ペアディナー(~3月31日)
寿司仕立ての松阪牛やフレンチのソースを合わせた伊勢海老、鮑は香り豊かなあおさバターと多彩な調理法と味覚で楽しむペアディナー。三重の豊かな食材が織りなす季節のコースをライブ感あふれる空間でお愉しみください。
【春】(2026年3月1日~2026年5月31日)
前菜
伊勢まぐろの炙り
松阪牛炙り寿司
彩野菜スティック
伊勢海老と伊勢まだい 白ワインソース
鮑と原木椎茸 あおさバター蒸し
松阪牛フィレステーキ80g 鉄板焼
松阪牛サーロインステーキ100g 炭焼き
焼野菜
伊勢ひじきと三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
伊勢海老の味噌汁
香の物
デザート
※4月1日以降はコースの料金が変更の予定でございます。
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
※2026年6月1日以降の季節のペアディナーご予約は現在お電話にて受け付けております。
6月以降のメニュー内容は企画中のため、お手数ですが後日公式HPにてご確認くださいませ。
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/restaurant/yamabuki/
利用条件
お二人で¥70,000
ご予約可能日
~ 3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
海の幸コース
伊勢海老の甘い香り、ふっくらと焼き上がる鮑など、豊かな海で育った滋味深い海の幸コース。
¥ 30,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
海の幸コース
伊勢海老の甘い香り、ふっくらと焼き上がる鮑など、豊かな海で育った滋味深い海の幸コース。
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
海の幸の鉄板焼
季節のスープ
伊勢海老
鮑
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
ご予約可能日
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
松阪牛コース
肉の芸術品、三重が誇るブランド牛「松阪牛」は甘くコクのある脂身、口の中でとろけるような食感が特徴。松阪牛の美味しさを鉄板焼きで存分に。
¥ 30,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
松阪牛コース
肉の芸術品、三重が誇るブランド牛「松阪牛」は甘くコクのある脂身、口の中でとろけるような食感が特徴。松阪牛の美味しさを鉄板焼きで存分に。
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
松阪牛のしゃぶしゃぶ
季節のスープ
松阪牛サーロイン 100g または 松阪牛フィレ 80g
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
ご予約可能日
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
粋
メインを、和牛ロースまたは伊勢海老から選べるコース。鉄板焼きの醍醐味である芳醇な香りや音、ライブ感もお愉しみください。
¥ 19,800
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
粋
メインを、和牛ロースまたは伊勢海老から選べるコース。鉄板焼きの醍醐味である芳醇な香りや音、ライブ感もお愉しみください。
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
海の幸の鉄板焼
季節のスープ
和牛ロース100g または 伊勢海老
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
利用条件
(除外日あり:2025年5月2日~5日、8月9日~16日、2025年12月30日~2026年1月3日、2026年1月18日~23日)
ご予約可能日
~ 2025年5月1日, 2025年5月6日 ~ 2025年8月8日, 2025年8月17日 ~ 2025年12月29日, 1月4日 ~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
お子様メニュー
ご一緒のお子様もお楽しみ頂ける鉄板焼きのコース。
目の前で魚介類やお肉が調理されていく過程をお子様も目と耳で楽しみながら
お食事頂けます。
¥ 7,200
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
お子様メニュー
ご一緒のお子様もお楽しみ頂ける鉄板焼きのコース。
目の前で魚介類やお肉が調理されていく過程をお子様も目と耳で楽しみながら
お食事頂けます。
【2026年3月31日まで】
前菜
魚の鉄板焼
サラダ
季節のスープ
和牛ロース 80g
焼野菜
白御飯
味噌汁
シャーベット
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
利用条件
お子様コースは小学生以下のお客様のみのご利用となります。
ご予約可能日
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
ディナー(4月1日~)
山吹コース(2026年4月~)
松阪牛に、鮑または伊勢海老の選べる海の幸など贅沢な食材のフルコース。素材の魅力を引き出すシェフの技で、香しき三重の美食を心ゆくまで。
¥ 47,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
山吹コース(2026年4月~)
松阪牛に、鮑または伊勢海老の選べる海の幸など贅沢な食材のフルコース。素材の魅力を引き出すシェフの技で、香しき三重の美食を心ゆくまで。
【2027年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
松阪牛のしゃぶしゃぶ
季節のスープ
鮑 または 伊勢海老
松阪牛サーロイン 100g または 松阪牛フィレ 80g
焼野菜
鮑と三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
ご予約可能日
~ 2027年3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
季節の味覚ペアディナー(2026年4月~)
寿司仕立ての松阪牛やフレンチのソースを合わせた伊勢海老、鮑は香り豊かなあおさバターと多彩な調理法と味覚で楽しむペアディナー。三重の豊かな食材が織りなす季節のコースをライブ感あふれる空間でお愉しみください。
¥ 40,000
(税サ込)
-- 数量 --
2
3
4
5
6
7
季節の味覚ペアディナー(2026年4月~)
寿司仕立ての松阪牛やフレンチのソースを合わせた伊勢海老、鮑は香り豊かなあおさバターと多彩な調理法と味覚で楽しむペアディナー。三重の豊かな食材が織りなす季節のコースをライブ感あふれる空間でお愉しみください。
【春】(2026年3月1日~2026年5月31日)
前菜
伊勢まぐろの炙り
松阪牛炙り寿司
彩野菜スティック
伊勢海老と伊勢まだい 白ワインソース
鮑と原木椎茸 あおさバター蒸し
松阪牛フィレステーキ80g 鉄板焼
松阪牛サーロインステーキ100g 炭焼き
焼野菜
伊勢ひじきと三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
伊勢海老の味噌汁
香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
※2026年6月1日以降の季節のペアディナーご予約は現在お電話にて受け付けております。
6月以降のメニュー内容は企画中のため、お手数ですが後日公式HPにてご確認くださいませ。
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/restaurant/yamabuki/
利用条件
お二人で¥80,000
ご予約可能日
4月1日 ~ 5月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
海の幸コース(2026年4月~)
伊勢海老の甘い香り、ふっくらと焼き上がる鮑など、豊かな海で育った滋味深い海の幸コース。
¥ 35,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
海の幸コース(2026年4月~)
伊勢海老の甘い香り、ふっくらと焼き上がる鮑など、豊かな海で育った滋味深い海の幸コース。
【2027年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
海の幸の鉄板焼
季節のスープ
伊勢海老
鮑
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
ご予約可能日
~ 2027年3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
松阪牛コース(2026年4月~)
肉の芸術品、三重が誇るブランド牛「松阪牛」は甘くコクのある脂身、口の中でとろけるような食感が特徴。松阪牛の美味しさを鉄板焼きで存分に。
¥ 35,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
松阪牛コース(2026年4月~)
肉の芸術品、三重が誇るブランド牛「松阪牛」は甘くコクのある脂身、口の中でとろけるような食感が特徴。松阪牛の美味しさを鉄板焼きで存分に。
【2027年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
松阪牛のしゃぶしゃぶ
季節のスープ
松阪牛サーロイン 100g または 松阪牛フィレ 80g
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
ご予約可能日
~ 2027年3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
粋(2026年4月~)
メインを、和牛ロースまたは伊勢海老から選べるコース。鉄板焼きの醍醐味である芳醇な香りや音、ライブ感もお愉しみください。
¥ 25,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
粋(2026年4月~)
メインを、和牛ロースまたは伊勢海老から選べるコース。鉄板焼きの醍醐味である芳醇な香りや音、ライブ感もお愉しみください。
【2027年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
海の幸の鉄板焼
季節のスープ
和牛ロース100g または 伊勢海老
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
利用条件
(除外日あり:2026/5/2~5/5、8/8~8/15、12/30~2027/1/3)
ご予約可能日
~ 2027年3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 7
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
お子様メニュー(2026年4月~)
ご一緒のお子様もお楽しみ頂ける鉄板焼きのコース。
目の前で魚介類やお肉が調理されていく過程をお子様も目と耳で楽しみながら
お食事頂けます。
¥ 7,600
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
お子様メニュー(2026年4月~)
ご一緒のお子様もお楽しみ頂ける鉄板焼きのコース。
目の前で魚介類やお肉が調理されていく過程をお子様も目と耳で楽しみながら
お食事頂けます。
【2027年3月31日まで】
前菜
魚の鉄板焼
サラダ
季節のスープ
和牛ロース 80g
焼野菜
白御飯
味噌汁
シャーベット
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL:0599-43-1211
利用条件
お子様コースは小学生以下のお客様のみのご利用となります。
ご予約可能日
~ 2027年3月31日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
通常プラン
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーや食事制限をお持ちのお客様へ
安心してお食事をお楽しみいただくため、アレルギーや食事制限については事前に詳しくお知らせください。
微量な混入や出汁・調味料に含まれる成分まで、可能な限りご記載をお願いいたします。
当日のお申し出には対応いたしかねる場合がございますので、ご了承くださいませ。
※該当がない場合は「なし」とご記入ください。
お店からのご質問 2
サプライズのメッセージプレートご希望の場合、メッセージを20文字程度にてお承り致します。
お店からのご質問 3
都プラスは全国の都ホテルズ&リゾーツをおトクに使えるメンバーズです。
[貯める] 100円(税抜)のご利用につき10ポイント進呈いたします。
[利用する]ご宿泊・ご飲食などのお支払いに1ポイント(1円)からご利用できます。
高い還元率が魅力の「都プラス」へ、この機会に是非ご入会ください。
(入会費・年会費不要)
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