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モン・フレーブ - ホテルメトロポリタン盛岡を予約する
お店からのお知らせ
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▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶13名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様、幼児お連れご予約に関しましては個室でのご案内となりますので、お手数ですが店舗までご連絡下さい。
お電話でのお問合せ:019-625-6262
受付時間:10:30~19:30
◆JRホテルメンバーズのご案内
ホテルご利用でポイントが貯まるほか、ご宿泊料金の割引や
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JRホテルメンバーズ
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 9皿のコース 3/1~4/30
・盛岡サーモンの燻製とイサダのグジェール
・雲丹の濃厚なクレームと三陸産の海藻のジュレ わさび風味 旬のホワイトアスパラガスと貝を添えて
・大迫産仔牛のブランケット 春の装い エストラゴンの香り
・本日鮮魚のブレゼ 山菜と茸のコンソメ仕立て
・お口直し
・岩手県産牛ロース肉のロースト新玉葱のデクリネゾン ソースボルドレーズ
・アヴァンデセール
・北限のゆずのクレームとフレッシュ苺のソルベ
※【ディナータイム限定】+2.000円で目の前で演出する<盛岡 サンファーム ミックスベリーのクレープシュゼット ヴァローナ"コムントゥ"のアイスクリームと共に>に変更が可能です。
・コーヒーと小菓子
3/1~4/30の提供期間となります
¥ 13,000
(税サ込)
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Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 9皿のコース 3/1~4/30
・盛岡サーモンの燻製とイサダのグジェール
・雲丹の濃厚なクレームと三陸産の海藻のジュレ わさび風味 旬のホワイトアスパラガスと貝を添えて
・大迫産仔牛のブランケット 春の装い エストラゴンの香り
・本日鮮魚のブレゼ 山菜と茸のコンソメ仕立て
・お口直し
・岩手県産牛ロース肉のロースト新玉葱のデクリネゾン ソースボルドレーズ
・アヴァンデセール
・北限のゆずのクレームとフレッシュ苺のソルベ
※【ディナータイム限定】+2.000円で目の前で演出する<盛岡 サンファーム ミックスベリーのクレープシュゼット ヴァローナ"コムントゥ"のアイスクリームと共に>に変更が可能です。
・コーヒーと小菓子
3/1~4/30の提供期間となります
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
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Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 6皿のコース 3/1~4/30
・盛岡サーモンの燻製とイサダのグジェール
・雲丹の濃厚なクレームと三陸産の海藻のジュレ わさび風味 旬のホワイトアスパラガスを添えて
・シェフのおすすめスープ
・本日の鮮魚その日のスタイルと奥州いわいどりの軽い煮込み ポルトガル風
・北限のゆずのクレームとフレッシュ苺のソルベ
※【ディナータイム限定】+2.000円で目の前で演出する<盛岡 サンファーム ミックスベリーのクレープシュゼット ヴァローナ"コムントゥ"のアイスクリームと共に>に変更が可能です。
・コーヒーと小菓子
3/1~4/30の提供期間となります
¥ 7,000
(税サ込)
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Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 6皿のコース 3/1~4/30
・盛岡サーモンの燻製とイサダのグジェール
・雲丹の濃厚なクレームと三陸産の海藻のジュレ わさび風味 旬のホワイトアスパラガスを添えて
・シェフのおすすめスープ
・本日の鮮魚その日のスタイルと奥州いわいどりの軽い煮込み ポルトガル風
・北限のゆずのクレームとフレッシュ苺のソルベ
※【ディナータイム限定】+2.000円で目の前で演出する<盛岡 サンファーム ミックスベリーのクレープシュゼット ヴァローナ"コムントゥ"のアイスクリームと共に>に変更が可能です。
・コーヒーと小菓子
3/1~4/30の提供期間となります
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ, ディナー
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Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 6皿のコース 5/1~6/30
・フォアグラのプリンアールグレイの香り こだわり爺さんの手作り三陸の海水塩のアクセント
・滝沢産羊と豚足のカレ 蕪のマリネ
・本日のおすすめスープ
・奥州いわいどりもも肉 弁慶のほろほろ漬と香草のパン粉焼き なめらかなポムピューレと共に
・フォレノワール キルシュアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子
5/1~6/30の提供期間となります
¥ 7,000
(税サ込)
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Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 6皿のコース 5/1~6/30
・フォアグラのプリンアールグレイの香り こだわり爺さんの手作り三陸の海水塩のアクセント
・滝沢産羊と豚足のカレ 蕪のマリネ
・本日のおすすめスープ
・奥州いわいどりもも肉 弁慶のほろほろ漬と香草のパン粉焼き なめらかなポムピューレと共に
・フォレノワール キルシュアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子
5/1~6/30の提供期間となります
ご予約可能日
5月1日 ~ 6月30日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 9皿のコース 5/1~6/30
・フォアグラのプリンアールグレイの香り
こだわり爺さんの手作り三陸の海水塩のアクセント
・滝沢産羊と豚足のカレ 蕪のマリネ トリュフ風味のプチサラダ添え
・浅利の爽やかなスープ フランセーズ
・本日鮮魚のポワレ ブールブランソース 陸前高田産すじあおのりと雲丹のリゾット
・パティシエ特製お口直しのソルベ
・国産鴨胸肉のロースト 白ワインとグリーンペッパーのソース ライム風味
+3,500円で国産鴨胸肉を「国産和牛ロース肉 その日のおすすめスタイルで」 に変更出来ます。
・柑橘のシブースト
・フォレノワール キルシュアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子
5/1~6/30の提供期間となります
こだわり爺さんの手作り三陸の海水塩
大船渡市三陸町越喜来(おっきらい)の海水を薪でじっくり煮詰めて作った塩。
陸前高田産すじあおのり
陸前高田の海沿いの平地をつかって、海水と太陽のエネルギーで、環境負荷の少ない形での陸上養殖を行っている。「すじ青のり」は香りが強く、色が鮮やかな緑色になるために高級品として取り扱いされている。
¥ 11,000
(税サ込)
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Paysage saison ペイサージュセゾン~季節の風景~ 9皿のコース 5/1~6/30
・フォアグラのプリンアールグレイの香り
こだわり爺さんの手作り三陸の海水塩のアクセント
・滝沢産羊と豚足のカレ 蕪のマリネ トリュフ風味のプチサラダ添え
・浅利の爽やかなスープ フランセーズ
・本日鮮魚のポワレ ブールブランソース 陸前高田産すじあおのりと雲丹のリゾット
・パティシエ特製お口直しのソルベ
・国産鴨胸肉のロースト 白ワインとグリーンペッパーのソース ライム風味
+3,500円で国産鴨胸肉を「国産和牛ロース肉 その日のおすすめスタイルで」 に変更出来ます。
・柑橘のシブースト
・フォレノワール キルシュアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子
5/1~6/30の提供期間となります
こだわり爺さんの手作り三陸の海水塩
大船渡市三陸町越喜来(おっきらい)の海水を薪でじっくり煮詰めて作った塩。
陸前高田産すじあおのり
陸前高田の海沿いの平地をつかって、海水と太陽のエネルギーで、環境負荷の少ない形での陸上養殖を行っている。「すじ青のり」は香りが強く、色が鮮やかな緑色になるために高級品として取り扱いされている。
ご予約可能日
5月1日 ~ 6月30日
食事時間
ランチ, ディナー
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ご要望
用途
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誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
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2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問
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食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお知らせください。
なお、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
※お持ちでない方はお手数ですが「なし」とご記入くださいませ。
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