PEBBLE BEACH KITCHEN 広尾を予約する

●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

お電話でのお問合せ：03-6277-2983
12歳以下
5歳以下
【12/8（月）～25（木）King Xmas特別コース＋乾杯シャンパーニュ】プレミアムコース"King" クリスマス限定メニュー＋至高のシャンパーニュ／特別な日に贈るメッセージプレートをご用意
・キャビア、伊勢海老など高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース"King"をクリスマス限定の特別メニューでお届けします。
・当店でしか味わえないフュージョン料理の数々を心ゆくまで堪能できます。
・特別な日に贈るメッセージプレートをご用意させていただきます。
・乾杯用に至高のシャンパーニュ「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」をグラスで1杯お付けいたします。
【12/8（月）～25（木）King Xmas特別コース＋乾杯シャンパーニュ】プレミアムコース"King" クリスマス限定メニュー＋至高のシャンパーニュ／特別な日に贈るメッセージプレートをご用意
¥ 20,480
⇒
¥ 19,800 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・キャビアの冷製カッペリーニ
・鴨胸肉のサラダ仕立て
・特製ちらし寿司の玉手箱
・殻付き帆立「至高のシャンパーニュ」蒸し
・コンソメスープのパイ包み焼き

【メイン】
・伊勢海老のグリル
・和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット" クリスマスリース

【デザート】
・白いドーム フランボワーズのピューレ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。
ご予約可能日
12月8日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【12/8（月）～25（木）King Xmas特別コース】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース"King" クリスマス限定メニュー／特別な日に贈るメッセージプレートをご用意
・キャビア、伊勢海老など高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース"King"をクリスマス限定の特別メニューでお届けします。
・当店でしか味わえないフュージョン料理の数々を心ゆくまで堪能できます。
・特別な日に贈るメッセージプレートをご用意させていただきます。
【12/8（月）～25（木）King Xmas特別コース】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース"King" クリスマス限定メニュー／特別な日に贈るメッセージプレートをご用意
¥ 17,800 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・キャビアの冷製カッペリーニ
・鴨胸肉のサラダ仕立て
・特製ちらし寿司の玉手箱
・殻付き帆立「至高のシャンパーニュ」蒸し
・コンソメスープのパイ包み焼き

【メイン】
・伊勢海老のグリル
・和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット" クリスマスリース

【デザート】
・白いドーム フランボワーズのピューレ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。
ご予約可能日
12月8日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【"プチ" コース】当店の人気メニューを抜粋したお得なライトコースです
・当店の人気メニューを抜粋したお得なライトコースです。
・フルコースではなく軽くお召し上がりになりたいとき、好きなアラカルトを追加して自分だけのコースを組み立てたいときにおすすめです。
・追加の料理はアラカルトからお選びいただけます。
【"プチ" コース】当店の人気メニューを抜粋したお得なライトコースです
¥ 6,500 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜の盛り合わせ】
・熟成プロシュットとケールのサラダ 出汁の香り
・無花果と白糠酪惠舎モッツァレラのカプレーゼ
・漁港直送 鮮魚のカルパッチョ
【パスタ・スライダー】A・Bどちらかをお選びください
A 鮮魚のラサ 寄せ鍋風
B 本鮪の照り焼きスライダー（ミニバーガー） 特製ウフマヨを添えて
【メイン】以下のA～Cからお選びください
A 漁港直送の鮮魚のグリル
B 岩中豚 肩ロースのグリル
C アルゼンチン牛 リブロースのグリル　＋￥1,500
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【幹事さん必見！ フリーフロー付パーティープラン 税込9,091円、サービス料込10,000円】忘年会、新年会、歓送迎会／4名様以上のご利用／定番メニュー7品を大皿でご提供
・幹事さんも安心な、定番メニュー7品にスパークリングワインを含むフリーフローをお付けしたプランです。
・忘年会、新年会、歓送迎会、お仲間での気のおけない飲み会など、幅広くご利用ください。
・15名様以上でのご利用は、電話またはメール（reserve@pbkitchen.co.jp）でご予約ください。
【幹事さん必見！ フリーフロー付パーティープラン 税込9,091円、サービス料込10,000円】忘年会、新年会、歓送迎会／4名様以上のご利用／定番メニュー7品を大皿でご提供
¥ 9,091 (税込サ別)
・アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。
・パスタは、南イタリアカンパーニャ州の大きな筒状の「パッケリ」。和牛粗挽肉のボロネーゼとの相性は抜群です。
・メインは、岩中豚のグリルと銘柄鶏のソテーを豪快に盛り合わせました。
・フリーフローは、フランスのヴァン・ムスー（スパークリングワイン）、白ワイン2種類、赤ワイン2種類、ハートランドビール、角ハイボールなど、美味しく充実したラインナップ。

【前菜】
・ケールと野菜のサラダ 出汁の香り
・漁港直送 鮮魚のカルパッチョ
・季節の野菜のフリット
【パスタ】
・パッケリ 和牛粗挽肉のボロネーゼ
【メイン】
・岩中豚のグリル
・銘柄鶏のソテー
【デザート】
・爽やかなチーズケーキ

【フリーフロー】
※ 2時間制のため、90分でラストオーダーとさせていただきます。
・スパークリングワイン（フランス）
・白ワイン（ニュージーランド／ソーヴィニヨン・ブラン）
・白ワイン（カリフォルニア／シャルドネ）
・赤ワイン（カリフォルニア／ピノ・ノワール）
・赤ワイン（カリフォルニア／カベルネ・ソーヴィニヨン）
・ハートランドビール
・ハイボール
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・烏龍茶
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 14
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【Princess＋乾杯スパークリングワイン】定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコース＋乾杯スパークリングワインを1杯サービス
・定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコースです。
・本鮪のスライダー（ミニバーガー）かパスタを選べます。
・牛・豚・鮮魚・本鮪からメインをお選びいただけます。
【Princess＋乾杯スパークリングワイン】定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコース＋乾杯スパークリングワインを1杯サービス
¥ 9,800 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・熟成プロシュットとケールのサラダ 出汁の香り
・漁港直送白身の握り
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し

【パスタ・スライダー（ミニバーガー）】A・Bどちらかをお選びください
A 鮮魚のラサ 寄せ鍋風
B 本鮪の照り焼きスライダー（ミニバーガー） 特製ウフマヨを添えて

【メイン】以下のA～Eからお選びください
A 漁港直送の鮮魚のグリル
B 岩中豚 肩ロースのグリル
C アルゼンチン牛 リブロースのグリル　＋￥1,500
D 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥2,200
E Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥2,700

【デザート】
・爽やかなチーズケーキ
・コーヒー または 紅茶

・自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【Best＋乾杯スパークリングワイン】旬の食材をふんだんに盛り込んだお得なフルコース＋乾杯スパークリングワインを1杯サービス
・旬の食材をふんだんに盛り込んだ当店自慢のフュージョン料理をお得に楽しめるフルコースです。
・当店人気の前菜やパスタ、メインの数々を思う存分楽しめます。
・乾杯スパークリングワインを1杯サービスします（飲めない方にはソフトドリンクをご用意します）。
【Best＋乾杯スパークリングワイン】旬の食材をふんだんに盛り込んだお得なフルコース＋乾杯スパークリングワインを1杯サービス
¥ 12,800 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・鮨二種 近海本鮪 漁港直送の白身
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し
・ソフトシェルクラブの唐揚げ
・黒あわび茸のアランチーニ

【パスタ】
・茸尽くしの濃厚クリームパスタ

【メイン】以下のA～Dからお選びください
A 漁港直送鮮魚のポワレ 海藻バター
B アルゼンチン牛 リブロースのグリル
C 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥1,700
D Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥2,200

【デザート】
・栗とダージリンのテリーヌ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【King】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース
・虎河豚、毛蟹、鮑、本鮪などの高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコースです。
・当店でしか味わえないフュージョン料理の数々を心ゆくまで堪能できます。
【King】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース
¥ 15,800 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・柑橘のジュレ、毛蟹、アボカド、茄子の四重奏
・鮨三種 近海本鮪 漁港直送の白身 自家製いくら
・和牛の冷製ローストビーフ
・鮑のステーキと花びら茸 肝バターソース

【リゾット】
・虎河豚 唐揚げのリゾット

【メイン】以下のA～Dからお選びください
A 三陸の特大ムール貝と漁港直送鮮魚のアクアパッツア
B アルゼンチン牛 リブロースのグリル ポルチーニソース
C 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥1,200
D Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥1,700
デザート
・栗とダージリンのテリーヌ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。
ご予約可能日
~ 12月7日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【King＋乾杯シャンパーニュ】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース＋至高のシャンパーニュ
・虎河豚、毛蟹、鮑、本鮪などの高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコースです。
・当店でしか味わえないフュージョン料理の数々を心ゆくまで堪能できます。
・乾杯用に至高のシャンパーニュ「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」をグラスで1杯お付けいたします。
【King＋乾杯シャンパーニュ】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース＋至高のシャンパーニュ
¥ 17,800 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・柑橘のジュレ、毛蟹、アボカド、茄子の四重奏
・鮨三種 近海本鮪 漁港直送の白身 自家製いくら
・和牛の冷製ローストビーフ
・鮑のステーキと花びら茸 肝バターソース

【リゾット】
・虎河豚 唐揚げのリゾット

【メイン】以下のA～Dからお選びください
A 三陸の特大ムール貝と漁港直送鮮魚のアクアパッツア
B アルゼンチン牛 リブロースのグリル ポルチーニソース
C 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥1,200
D Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥1,700
デザート
・栗とダージリンのテリーヌ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。
ご予約可能日
~ 12月7日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【"ヘルシー" スライダーセット】本鮪のミニバーガーとサラダ、アルゼンチン牛赤身グリルのセット
・本鮪をたっぷり使ったパティの美味しさを味わえるスライダー（ミニバーガー）とサラダ、アルゼンチン牛赤身グリルをセットにしたヘルシーなメニューです。
・ヘルシーな食事をしたいときやランチにおすすめです。
・追加の料理はアラカルトからお選びいただけます。
【"ヘルシー" スライダーセット】本鮪のミニバーガーとサラダ、アルゼンチン牛赤身グリルのセット
¥ 5,500 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【サラダ】
・熟成プロシュットとケールのサラダ 出汁の香り
【スライダー（ミニバーガー）】
・本鮪の照り焼きスライダー（ミニバーガー） 特製ウフマヨを添えて
【メイン】
・アルゼンチン牛 リブロースのグリル
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
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【オールインクルーシブ Princess＋フリーフロー14,800→特別価格13,637円 サービス料込15,000円】定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコースにフリーフローをお付けしたプラン
・コース"Princess"にスパークリングワインを含むフリーフローをお付けしたオールインクルーシブプランです。
・定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコースです。
・牛・豚・鮮魚・本鮪からメインをお選びいただけます。
【オールインクルーシブ Princess＋フリーフロー14,800→特別価格13,637円 サービス料込15,000円】定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコースにフリーフローをお付けしたプラン
¥ 14,800
⇒
¥ 13,637 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・熟成プロシュットとケールのサラダ 出汁の香り
・漁港直送白身の握り
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し

【パスタ・スライダー（ミニバーガー）】A・Bどちらかをお選びください
A 鮮魚のラサ 寄せ鍋風
B 本鮪の照り焼きスライダー（ミニバーガー） 特製ウフマヨを添えて

【メイン】以下のA～Eからお選びください
A 漁港直送の鮮魚のグリル
B 岩中豚 肩ロースのグリル
C アルゼンチン牛 リブロースのグリル　＋￥1,500
D 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥2,200
E Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥2,700

【デザート】
・爽やかなチーズケーキ
・コーヒー または 紅茶

・自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。

【フリーフロー】
※ 2時間制のため、90分でラストオーダーとさせていただきます。
・スパークリングワイン（フランス）
・白ワイン（ニュージーランド／ソーヴィニヨン・ブラン）
・白ワイン（カリフォルニア／シャルドネ）
・赤ワイン（カリフォルニア／ピノ・ノワール）
・赤ワイン（カリフォルニア／カベルネ・ソーヴィニヨン）
・ハートランドビール
・ハイボール
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・烏龍茶
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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【オールインクルーシブ Best＋フリーフロー 17,800→特別価格16,367円 サービス料込18,000円】 旬の食材をふんだんに盛り込んだお得なフルコースにフリーフローをお付けしたプラン
・コース"Best"にスパークリングワインを含むフリーフローをお付けしたオールインクルーシブプランです。
・旬の食材をふんだんに盛り込んだ当店自慢のフュージョン料理をお得に楽しめるフルコースです。
・当店人気の前菜やパスタ、メインの数々を思う存分楽しめます。
【オールインクルーシブ Best＋フリーフロー 17,800→特別価格16,367円 サービス料込18,000円】 旬の食材をふんだんに盛り込んだお得なフルコースにフリーフローをお付けしたプラン
¥ 17,800
⇒
¥ 16,367 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・鮨二種 近海本鮪 漁港直送の白身
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し
・ソフトシェルクラブの唐揚げ
・黒あわび茸のアランチーニ

【パスタ】
・茸尽くしの濃厚クリームパスタ

【メイン】以下のA～Dからお選びください
A 漁港直送鮮魚のポワレ 海藻バター
B アルゼンチン牛 リブロースのグリル
C 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥1,700
D Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥2,200

【デザート】
・栗とダージリンのテリーヌ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。

【フリーフロー】
※ 2時間制のため、90分でラストオーダーとさせていただきます。
・スパークリングワイン（フランス）
・白ワイン（ニュージーランド／ソーヴィニヨン・ブラン）
・白ワイン（カリフォルニア／シャルドネ）
・赤ワイン（カリフォルニア／ピノ・ノワール）
・赤ワイン（カリフォルニア／カベルネ・ソーヴィニヨン）
・ハートランドビール
・ハイボール
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・烏龍茶
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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【Princess＋カリフォルニアワインペアリング 16,400→特別価格15,000円】定番のフュージョン料理を楽しめるフルコース＋カリフォルニアワイン5銘柄
・コース"Princess"とカリフォルニアワイン（泡、白2、赤2）をセットにしたペアリングプランです。
・定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコースです。
・牛・豚・鮮魚・本鮪からメインをお選びいただけます。
【Princess＋カリフォルニアワインペアリング 16,400→特別価格15,000円】定番のフュージョン料理を楽しめるフルコース＋カリフォルニアワイン5銘柄
¥ 16,400
⇒
¥ 15,000 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・熟成プロシュットとケールのサラダ 出汁の香り
・漁港直送白身の握り
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し

【パスタ・スライダー（ミニバーガー）】A・Bどちらかをお選びください
A 鮮魚のラサ 寄せ鍋風
B 本鮪の照り焼きスライダー（ミニバーガー） 特製ウフマヨを添えて

【メイン】以下のA～Eからお選びください
A 漁港直送の鮮魚のグリル
B 岩中豚 肩ロースのグリル
C アルゼンチン牛 リブロースのグリル　＋￥1,500
D 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥2,200
E Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥2,700

【デザート】
・爽やかなチーズケーキ
・コーヒー または 紅茶

・自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。

【カリフォルニアワインセレクション】
【スパークリングワイン】
・ラック・アンド・リドル ブラン・ド・ブラン N.V. （ソノマ）
【白ワイン】
・ジョエル・ゴット ソーヴィニヨン・ブラン 2019（ナパ・ヴァレー）
・グラン・クリュ シャルドネ N.V. （ナパ・ヴァレー）
【赤ワイン】
・T.N.T ピノ・ノワール（ローダイ）
・ハーン ピノ・ノワール 2021（モントレー）
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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【Best＋世界のワインペアリング 22,300→特別価格21,000円】旬の食材をふんだんに盛り込んだお得なフルコース＋世界のワイン5銘柄
・コース”Best”と世界のワイン（シャンパーニュ、白2、赤2）をセットにしたペアリングプランです。
・旬の食材をふんだんに盛り込んだ当店自慢のフュージョン料理をお得に楽しめるフルコースです。
・当店人気の前菜やパスタ、メインの数々を思う存分楽しめます。
【Best＋世界のワインペアリング 22,300→特別価格21,000円】旬の食材をふんだんに盛り込んだお得なフルコース＋世界のワイン5銘柄
¥ 22,300
⇒
¥ 21,000 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・鮨二種 近海本鮪 漁港直送の白身
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し
・ソフトシェルクラブの唐揚げ
・黒あわび茸のアランチーニ

【パスタ】
・茸尽くしの濃厚クリームパスタ

【メイン】以下のA～Dからお選びください
A 漁港直送鮮魚のポワレ 海藻バター
B アルゼンチン牛 リブロースのグリル
C 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥1,700
D Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥2,200

【デザート】
・栗とダージリンのテリーヌ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。

【世界のワインセレクション】
【シャンパーニュ】
・アンリオ ブリュット・スーヴェラン N.V. （フランス・シャンパーニュ）
【白ワイン】
・勝沼醸造 アルガブランカ・クラレーザ 2022（日本）
・オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・レ・セティーユ 2020（フランス・ブルゴーニュ）
【赤ワイン】
・グリーンソングス ピノ・ノワール 2020（ニュージーランド）
・グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ・ルージュ 2021（フランス・ブルゴーニュ）
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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【King＋プレミアムワインペアリング 29,500→特別価格27,000円】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース＋プレミアムカリフォルニアワイン5銘柄
・プレミアムコース"King"とカリフォルニアプレミアムワイン（泡、白2、赤2）をセットにしたペアリングプランです。
・虎河豚、毛蟹、鮑、本鮪などの高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコースです。
・当店でしか味わえないフュージョン料理の数々を心ゆくまで堪能できます。
【King＋プレミアムワインペアリング 29,500→特別価格27,000円】高級食材とシグニチャーを贅沢に盛り込んだプレミアムコース＋プレミアムカリフォルニアワイン5銘柄
¥ 29,500
⇒
¥ 27,000 (税込サ別)
アレルギーやお苦手な食材は差し替えさせていただきますので、遠慮なくご相談ください。

【前菜】
・和牛のコンソメスープ
・柑橘のジュレ、毛蟹、アボカド、茄子の四重奏
・鮨三種 近海本鮪 漁港直送の白身 自家製いくら
・和牛の冷製ローストビーフ
・鮑のステーキと花びら茸 肝バターソース

【リゾット】
・虎河豚 唐揚げのリゾット

【メイン】以下のA～Dからお選びください
A 三陸の特大ムール貝と漁港直送鮮魚のアクアパッツア
B アルゼンチン牛 リブロースのグリル ポルチーニソース
C 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　＋￥1,200
D Surf and Turf サーフ・アンド・ターフ
近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　＋￥1,700
デザート
・栗とダージリンのテリーヌ
・コーヒー または 紅茶

自家製パンをご用意いたします。
（注）当日の仕入により内容を変更させていただくことがあります。

【カリフォルニアプレミアムセレクション】
【スパークリングワイン】
・シュラムスバーグ ミラベル・ロゼ N.V. （ノース・コースト）
【白ワイン】
・プリズナー アンシャックルド ソーヴィニヨン・ブラン 2020（ナパ・ヴァレー）
・モーガン ハイランド シャルドネ 2020（モントレー）
【赤ワイン】
・ラ・クレマ ピノ・ノワール 2022（ソノマ）
・ドメーヌ・エデン ピノ・ノワール 2021（サンタ・クルーズ）
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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ディナー お席のみのご予約
ディナー お席のみのご予約
・メニューは当日お選びください。
・コースとアラカルトどちらもご利用いただけます。
・アラカルトはお二人で召し上がるのにちょうど良いポーションです。

【アラカルト】

【サラダ】
・熟成プロシュットとケールのサラダ 出汁の香り　￥2,600
・白糠酪恵舎フレッシュモッツァレラとケールサラダの極薄ピザ　￥2,800

【冷前菜】
・キウイ、苺と白糠酪惠舎モッツァレラのカプレーゼ　￥2,600
・和牛の冷製ローストビーフ　￥3,000
・鮨三種 近海本鮪、漁港直送の白身、自家製いくら　￥2,800
・柑橘のジュレ、毛蟹、アボカド、茄子の四重奏　￥3,200

【温前菜】
・和牛のコンソメスープ　￥1,000
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し　￥2,600
・ソフトシェルクラブの唐揚げ 　￥3,200
・黒あわび茸のアランチーニ （ライスコロッケ）　￥3,200
・鮑のステーキと花びら茸 肝バターソース　￥3,800

【スライダー（ミニバーガー）】
・本鮪の照り焼きスライダー特製ウフマヨを添えて （2 個）　￥3,200

【ブリトー】
・NEW! ブリトー アボカドと和牛ローストビーフ　￥1,500
・NEW! ブリトー 東京味噌だれプルドポークとスクランブルエッグ　￥1,200
・NEW! ブリトー フィッシュ & ハッシュドポテト　￥1,000

【パスタ・リゾット】
・虎河豚 唐揚げのリゾット　￥4,000
・ほろほろ鳥とポルチーニのラグー フェットチーネ　￥3,400
・ 秋刀魚のコンフィと九条葱のスパゲッティ　￥2,800
・茸尽くしの濃厚クリーム フェットチーネ　￥3,000
・門前仲町 ヴィネリア セコンド イル グスト 直伝 特製ラザーニャ　￥2,600
・和牛粗挽肉のボロネーゼ　￥2,600

【メイン】
ご注文からご提供まで30～60分程度お時間をいただくため、お早めのご注文をお願いいたします。
★は当店のシグニチャーです。大きめのポーションでご提供いたします。

★ 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　￥11,000
★ "Surf and Turf" サーフ・アンド・ターフ 近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　￥12,000
・三陸の特大ムール貝と漁港直送鮮魚のアクアパッツア　￥4,400
・漁港直送鮮魚のポワレ 海藻バター　￥4,000
・サンフランシスコブイヤベース "チョッピーノ"　￥4,400
残ったスープで仕立てたリゾット （一名様）　＋￥880
・岩中豚 肩ロースのグリル　￥3,300
・アルゼンチン牛リブロースのグリル　￥4,400

【〆の一品 （一名様用）】
・〆の赤ワインカレー　￥1,000
・自家製辣油と青山椒が効いた担々麺 はしづめ製麺の山椒麺　￥1,000
・チーズ盛り合わせ （コンテ、ミモレット、ブリードモー、イエオスト）　￥1,000
・熟成プロシュットとチーズの盛り合わせ　￥1,600

【デザート】
・栗とダージリンのテリーヌ　￥1,500
・爽やかなチーズケーキ　￥1,000
・自家製生チョコレート　￥1,000
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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ランチ お席のみのご予約
ランチ お席のみのご予約
・メニューは当日お選びください。
・コースとアラカルトどちらもご利用いただけます。
・アラカルトはお二人で召し上がるのにちょうど良いポーションです。

【アラカルト】

【サラダ】
・熟成プロシュットとケールのサラダ 出汁の香り　￥2,600
・白糠酪恵舎フレッシュモッツァレラとケールサラダの極薄ピザ　￥2,800

【冷前菜】
・キウイ、苺と白糠酪惠舎モッツァレラのカプレーゼ　￥2,600
・和牛の冷製ローストビーフ　￥3,000
・鮨三種 近海本鮪、漁港直送の白身、自家製いくら　￥2,800
・柑橘のジュレ、毛蟹、アボカド、茄子の四重奏　￥3,200

【温前菜】
・和牛のコンソメスープ　￥1,000
・三陸の特大ムール貝の白ワイン蒸し　￥2,600
・ソフトシェルクラブの唐揚げ 　￥3,200
・黒あわび茸のアランチーニ （ライスコロッケ）　￥3,200
・鮑のステーキと花びら茸 肝バターソース　￥3,800

【スライダー（ミニバーガー）】
・本鮪の照り焼きスライダー特製ウフマヨを添えて （2 個）　￥3,200

【ブリトー】
・NEW! ブリトー アボカドと和牛ローストビーフ　￥1,500
・NEW! ブリトー 東京味噌だれプルドポークとスクランブルエッグ　￥1,200
・NEW! ブリトー フィッシュ & ハッシュドポテト　￥1,000

【パスタ・リゾット】
・虎河豚 唐揚げのリゾット　￥4,000
・ほろほろ鳥とポルチーニのラグー フェットチーネ　￥3,400
・ 秋刀魚のコンフィと九条葱のスパゲッティ　￥2,800
・茸尽くしの濃厚クリーム フェットチーネ　￥3,000
・門前仲町 ヴィネリア セコンド イル グスト 直伝 特製ラザーニャ　￥2,600
・和牛粗挽肉のボロネーゼ　￥2,600

【メイン】
ご注文からご提供まで30～60分程度お時間をいただくため、お早めのご注文をお願いいたします。
★は当店のシグニチャーです。大きめのポーションでご提供いたします。

★ 和牛フィレ ローストビーフ "ステーキカット"　￥11,000
★ "Surf and Turf" サーフ・アンド・ターフ 近海本鮪とアルゼンチン牛リブロースのグリル 盛り合わせ　￥12,000
・三陸の特大ムール貝と漁港直送鮮魚のアクアパッツア　￥4,400
・漁港直送鮮魚のポワレ 海藻バター　￥4,000
・サンフランシスコブイヤベース "チョッピーノ"　￥4,400
残ったスープで仕立てたリゾット （一名様）　＋￥880
・岩中豚 肩ロースのグリル　￥3,300
・アルゼンチン牛リブロースのグリル　￥4,400

【〆の一品 （一名様用）】
・〆の赤ワインカレー　￥1,000
・自家製辣油と青山椒が効いた担々麺 はしづめ製麺の山椒麺　￥1,000
・チーズ盛り合わせ （コンテ、ミモレット、ブリードモー、イエオスト）　￥1,000
・熟成プロシュットとチーズの盛り合わせ　￥1,600

【デザート】
・栗とダージリンのテリーヌ　￥1,500
・爽やかなチーズケーキ　￥1,000
・自家製生チョコレート　￥1,000
曜日
土
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
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ワインバー お席のみのご予約
ワインバー お席のみのご予約
金曜日・土曜日の週末限定で、ディナータイムの営業終了後、22時から24時までワインバーとして営業いたします。
火を使った本格的な料理はご提供できませんが、当店のワインに合う、自慢の前菜や〆カレーをご用意させていただきます。

コルクを抜かずにワインを注げる「コラヴァン」を備え、グラスワインも豊富に取り揃えますので、1杯のご利用から気軽にお立ち寄りください。
曜日
金, 土
食事時間
深夜
注文数制限
1 ~
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ご要望

アレルギーやお苦手な食材のあるお客様は、お連れ様にもご確認のうえ具体的にご記入ください。
※特にない場合は「なし」とご記入ください。
例）蟹（出汁もNG）1名
メッセージプレートをご希望の方はメッセージをご記入下さい。
無断キャンセルがあった場合は、次回からのご予約をお断りさせていただきますのでご了承下さい。

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