海鮮中華シャングリラを予約する

【春旅フェア開催中！】
公式サイトからご予約の上、3月10日から4月30日までの施設ご利用で「淡路島産新玉ねぎ」がもらえるプレゼントキャンペーン中。
詳細は、予約完了時に送信される予約完了メールからご覧いただけます。

《 御予約について 》
5名様以上のご予約の際はお電話にてお問い合わせください。
団体様のご予約も大歓迎です！お気軽にご相談ください。
電話番号： 080-7520-6010
※店舗営業の都合により繋がりにくい場合がございます。予めご了承下さい。

《 営業時間 》
ランチ　11:00-15:00
ディナー 17:00-19:00(LO18:30)
定休日　火曜日/水曜日
※祝日の場合は営業致しますが、
振替で水曜日をお休みさせていただきます。

《 注意事項 》
ご予約のお時間からご連絡がなく30分以上遅れられますと、ご予約をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
12歳以下
5歳以下
淡路華炎鍋コース
オリジナル火鍋「華炎鍋」を使った豪華食材のフルコース
淡路華炎鍋コース
¥ 5,800 (税込)
前菜2種盛＋飲茶3種盛＋特選華炎鍋＋中華麺or島炒飯＋デザート
淡路島の特選素材である「淡路牛のロース」「淡路鯛」「淡路鱧」が堪能できる鍋料理コースです。他にも、白菜・水菜・白ネギ・椎茸・豆腐などたくさんの野菜も味わえ健康的です。ベーススープは、「上湯」「白湯」「麻辣」の3種類から2種類選ぶことができます。辛いお鍋を食べたい方は、麻辣のベーススープに追加で辛味調味料をお好みで追加でき、山椒のアクセントを追加することもできます。
食事時間
ランチ, ディナー
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大海老のチリソース煮
ピリ辛な特製チリソースに卵を絡めることで品の良い辛さに仕上げました。
ぷりぷり海老の食感をお楽しみください。
大海老のチリソース煮
¥ 2,800 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・海老の特製ワンタンスープ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・大海老のチリソース煮
・淡路島の恵み 自家製中華粥
（鮎原米、あみえび、淡路島玉ねぎと玉ねぎ油）
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 4
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モンゴイカと野菜の淡路島の藻塩炒め
肉厚で甘みの強い「紋甲イカ」を使用した一品。
ブロッコリーやカリフラワー、芽キャベツ、ヤングコーンといった彩り豊かな春野菜を、淡路島産の藻塩を使用することで素材の旨味を最大限に引き出し仕上げました。
モンゴイカと野菜の淡路島の藻塩炒め
¥ 2,500 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・海老の特製ワンタンスープ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・モンゴウイカと野菜の淡路島の藻塩炒め
・淡路島の恵み 自家製中華粥
（鮎原米、あみえび、淡路島玉ねぎの甘みと玉ねぎ油）
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 4
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海老のから揚げ　金沙掛け
プリっとした海老をから揚げにし、プリっサクッとした食感を同時に楽しめる一品。シェフ秘伝の金沙を振りかけて仕上げました。
海老のから揚げ　金沙掛け
¥ 2,500 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・海老の特製ワンタンスープ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・海老のから揚げ金沙掛け
・淡路島の恵み 自家製中華粥
（鮎原米、あみえび、淡路島玉ねぎの甘みと玉ねぎ油）
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 4
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瀬戸内産鯛と豆腐の蒸し物　特製醤油かけ
瀬戸内産鯛と豆腐の蒸し物　特製醤油かけ
¥ 2,500 (税込)
前菜＋スープ＋飲茶＋瀬戸内産鯛と豆腐の蒸し物　特製醤油かけ＋淡路中華粥＋デザート
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 4
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麻婆豆腐セット
四川料理に近いピリ辛麻婆。数種類の醤（ジャン）を使用してシャングリラ特製の味に仕上げております。土鍋で熱々状態で提供いたします。当店人気メニューの１つですので、一度はお召し上がりください。
麻婆豆腐セット
¥ 2,500 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・海老の特製ワンタンスープ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・四川料理に近いピリ辛マーボ。数種類の豆板醤を使用したシャングリラオリジナルの味に仕上げております。土鍋で熱々状態で提供いたします。当店人気メニューの１つですので、一度はお召し上がりください。
・淡路島の恵み 自家製中華粥
（鮎原米、あみえび、淡路島玉ねぎの甘みと玉ねぎ油）
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 4
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肉みそと春雨の土鍋煮
自家製の炸醤（ザージャン）と、旨味たっぷりの春雨肉味噌汁で煮込んだ春雨は、一口ごとに深いコクが広がります。白菜、小松菜、数種類のきのこ（平茸、しめじ、舞茸）など、野菜の食感も同時にお楽しみいただけます。土鍋で熱々の状態で提供いたします。
肉みそと春雨の土鍋煮
¥ 2,500 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・海老の特製ワンタンスープ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・肉みそ春雨
・淡路島の恵み 自家製中華粥
（鮎原米、あみえび、淡路島玉ねぎの甘みと玉ねぎ油）
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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担々麺セット
担々麺のスープのベースになるのは「芝麻醤（チーマージャン）」※ごまクリームと自家製「ラー油」です。 お店の厨房でじっくりと時間をかけて仕込む自家製の芝麻醤は、濃厚でクリーミー。
そこに、香ばしく引き出した自家製ラー油を合わせることで、深みのある「コク」と「香り」が生まれます。
担々麺セット
¥ 1,980 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・担々麺
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超えるご予約は最短一週間前までにお電話でご相談くださいませ
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 4
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海老入りワンタン麺セット
三種のお肉が織りなす「黄金の自家製だし」
このメニューの最大のポイントは、自慢のスープです。
豚・鶏・牛の三種類のミンチを、シャングリラで自家ブレンドいたしました。
海老入りワンタン麺セット
¥ 1,980 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・海老入りワンタン麺
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超えるご予約は少なくても一週間前までにお電話でお問い合わせください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 4
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酸辣湯麺セット
当店の酸辣湯麺の味を決定づけているのは、中国の伝統的な赤酢**「大紅浙酢」**です。
一般的な白酢のようなツンとした刺激が少なく、まろやかなコクとほのかな甘みが特徴です。このお酢を使うことで、スープの出汁の旨味を消すことなく、深みのある柔らかな酸味を実現しています。最後の一滴まで心地よく飲み干せる、落ち着いた後味が自慢です。
酸辣湯麺セット
¥ 1,980 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・酸辣湯麺
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
麻辣湯麵セット
花椒のしびれと唐辛子の辛さが効いた、コク深い旨辛担々風スープ。クセになる香りと刺激が食欲をそそる一杯です。
麻辣湯麵セット
¥ 1,980 (税込)
・彩り前菜二種の盛り合わせ
・熟練の技が光る 手作り飲茶二種
・麻辣湯麺
・季節を彩る旬のトーファ（豆乳プリン）
利用条件
10名様を超える場合は少なくとも一週間前までに店舗へお問い合わせくださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
8種の飲茶セット
手作り、蒸したての本格飲茶8種。
8種の飲茶セット
¥ 2,800 (税込)
①海老入りワンタン　特製醤油かけ
②淡路島の玉葱を使用した玉葱肉焼売
③海老餃子
④ふかひれ餃子
⑤ピザまん
⑥香港風焼売
⑦大根もち～チリソース添え～
⑧揚げもち
食事時間
ランチ, ディナー
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キッズプレート
シャングリラ料理長こだわりの中華粥 、海老と卵の炒め物 、小肉まん 、玉葱肉焼売、鶏の唐揚げ、春巻き、エビフライなど、お子様に人気のメニューをラインナップ。本格的な中華料理で大満足いただけるセットです！
キッズプレート
¥ 1,000 (税込)
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 4
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ご要望

アレルギーについて、詳細をお知らせください。当日だとご対応できかねる場合がございます。
例：1人 海老アレルギー、エキスもNG
　　卵、加熱すれば食べられる、等
　　※ない場合は『なし』とご記入ください。

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