選び抜かれた具材を贅沢に使用し、一本一本、熟練の料理人の手によって丁寧に巻き上げられています。この伝統の味は、八代目料理長・昇高によって生み出され、その技と心は後継者へと大切に受け継がれてきました。時を越えて愛され続ける「照月太巻き寿司」を、ぜひご賞味ください。

恵方巻きには具をふんだんに詰め込み、おかずと一緒にお楽しみいただくのにちょうど良いハーフサイズにしています。

ふっくらと炊き上げたごはんに香ばしい胡麻が加わり、単品でのご賞味はもちろん、どんなおかずとも相性抜群です。

お客様からの多くのご要望にお応えして、『お食い初め膳』が再びテイクアウトメニューとして復活いたしました。
こちらのセットは、ご自宅でのお食い初めの儀に最適です。
各料理をお弁当箱に詰め、並べ方や儀式の手順についての説明書を同梱しております。
ご自宅で別の容器に移し替えても、お弁当箱そのままでも、簡単に儀式を行うことができます。
初めての方でも安心してお楽しみいただけますよう、心を込めてお作りしております。
お子様の健やかなご成長とご家族の幸せを祝う特別な瞬間を、素敵な思い出にしていただけますよう願っております。

【内容】
小鯛姿焼き・赤飯・吸物・煮物・酢物・香物・歯固めの石・祝箸・お品書・説明書

尾頭付き鯛は、美しい姿と豊かな味わいに、めで「たい」の語呂合わせも重なり、お祝いの席を華やかに彩ります。
姿は赤く身が白いことから、「紅白」の色を持ち合わせ縁起が良いと言われています。
頭と尾がついた「尾頭付き」は、始まりから終わりまでを全うすることを意味するため、長寿や幸運を願うお席に最適です。

尾頭付き鯛は、美しい姿と豊かな味わいに、めで「たい」の語呂合わせも重なり、お祝いの席を華やかに彩ります。
姿は赤く身が白いことから、「紅白」の色を持ち合わせ縁起が良いと言われています。
頭と尾がついた「尾頭付き」は、始まりから終わりまでを全うすることを意味するため、長寿や幸運を願うお席に最適です。