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鉄板焼 匠
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鉄板焼 匠 - ストリングスホテル名古屋を予約する
お店からのお知らせ
こちらは「ストリングスホテル
名古屋
」のレストラン予約ページです。
「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにオリーブオイルで調理する新感覚のヘルシー鉄板焼をご用意致しました。
2024年3月1日(金)~5月31日(金)『春の九州 特別コース』
厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。
<営業時間について>
詳しくは、レストラントップページをご確認ください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶団体でのご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ:052-589-0787(10:00~21:00)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【九州味覚】「大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸と佐賀県産佐賀牛を」至極の食材を鉄板焼で堪能
口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
■期 間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)
■メニュー:
【アミューズ】
おもてなしの一品 熊本県産フルーツトマトのフランベ
【前菜】
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ ポン酢ジュレ添え
【魚料理】
熊本県天草産天然鯛のポワレ 柚子風味の青さ海苔 和風餡かけ
【肉料理】
料理長厳選 佐賀県産佐賀牛のロースステーキ(100g)
【季節の厳選焼き野菜】
【御飯】
桜海老と筍の炒め御飯 辛子明太子添え
赤出汁・香の物
【デザート】
九州甘夏のミニパフェ
※食材の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
¥ 20,900
(税込サ別)
選択する
【九州味覚】「大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸と佐賀県産佐賀牛を」至極の食材を鉄板焼で堪能
口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
■期 間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)
■メニュー:
【アミューズ】
おもてなしの一品 熊本県産フルーツトマトのフランベ
【前菜】
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ ポン酢ジュレ添え
【魚料理】
熊本県天草産天然鯛のポワレ 柚子風味の青さ海苔 和風餡かけ
【肉料理】
料理長厳選 佐賀県産佐賀牛のロースステーキ(100g)
【季節の厳選焼き野菜】
【御飯】
桜海老と筍の炒め御飯 辛子明太子添え
赤出汁・香の物
【デザート】
九州甘夏のミニパフェ
※食材の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
炎が上がり動画映えする、熊本県産フルーツトマトのフランベから始まる本コースは、大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸を多く使用。
また、肉料理は佐賀県産の”佐賀牛”のロースをお召がりいただけます。佐賀県の美味しい水と澄み切った空気、穏やかな気候の中育てられた“佐賀牛”は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降りが特徴で、凝縮された旨味と甘みを堪能いただけます。デザートは、九州の甘夏やミルクアイスを使用した、ミニパフェ仕立てに。上部には、ココナッツの棒メレンゲやエディブルフラワーが添えられ、見た目も華やかな一品に。厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
<乾杯酒+ホールケーキ付>【九州味覚】「大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸と佐賀県産佐賀牛を」至極の食材を鉄板焼で堪能
口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
■期 間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)
■メニュー:
【アミューズ】
おもてなしの一品 熊本県産フルーツトマトのフランベ
【前菜】
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ ポン酢ジュレ添え
【魚料理】
熊本県天草産天然鯛のポワレ 柚子風味の青さ海苔 和風餡かけ
【肉料理】
料理長厳選 佐賀県産佐賀牛のロースステーキ(100g)
【季節の厳選焼き野菜】
【御飯】
桜海老と筍の炒め御飯 辛子明太子添え
赤出汁・香の物
【デザート】
九州甘夏のミニパフェ
※食材の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
¥ 22,900
(税込サ別)
選択する
<乾杯酒+ホールケーキ付>【九州味覚】「大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸と佐賀県産佐賀牛を」至極の食材を鉄板焼で堪能
口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
■期 間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)
■メニュー:
【アミューズ】
おもてなしの一品 熊本県産フルーツトマトのフランベ
【前菜】
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ ポン酢ジュレ添え
【魚料理】
熊本県天草産天然鯛のポワレ 柚子風味の青さ海苔 和風餡かけ
【肉料理】
料理長厳選 佐賀県産佐賀牛のロースステーキ(100g)
【季節の厳選焼き野菜】
【御飯】
桜海老と筍の炒め御飯 辛子明太子添え
赤出汁・香の物
【デザート】
九州甘夏のミニパフェ
※食材の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
炎が上がり動画映えする、熊本県産フルーツトマトのフランベから始まる本コースは、大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸を多く使用。
また、肉料理は佐賀県産の”佐賀牛”のロースをお召がりいただけます。佐賀県の美味しい水と澄み切った空気、穏やかな気候の中育てられた“佐賀牛”は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降りが特徴で、凝縮された旨味と甘みを堪能いただけます。デザートは、九州の甘夏やミルクアイスを使用した、ミニパフェ仕立てに。上部には、ココナッツの棒メレンゲやエディブルフラワーが添えられ、見た目も華やかな一品に。厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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<ミニアフタヌーンティー付>【九州味覚】「大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸と佐賀県産佐賀牛を」至極の食材を鉄板焼で堪能 メッセージプレート可能
口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
■期 間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)
■メニュー:
【アミューズ】
おもてなしの一品 熊本県産フルーツトマトのフランベ
【前菜】
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ ポン酢ジュレ添え
【魚料理】
熊本県天草産天然鯛のポワレ 柚子風味の青さ海苔 和風餡かけ
【肉料理】
料理長厳選 佐賀県産佐賀牛のロースステーキ(100g)
【季節の厳選焼き野菜】
【御飯】
桜海老と筍の炒め御飯 辛子明太子添え
赤出汁・香の物
【デザート】
九州甘夏のミニパフェ
【食後に】
コーヒーやフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類の中から1杯をお選びいただけます。
※食材の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
¥ 22,900
(税込サ別)
選択する
<ミニアフタヌーンティー付>【九州味覚】「大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸と佐賀県産佐賀牛を」至極の食材を鉄板焼で堪能 メッセージプレート可能
口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
■期 間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)
■メニュー:
【アミューズ】
おもてなしの一品 熊本県産フルーツトマトのフランベ
【前菜】
大分県産関鯖の炙り自家製マリネ ポン酢ジュレ添え
【魚料理】
熊本県天草産天然鯛のポワレ 柚子風味の青さ海苔 和風餡かけ
【肉料理】
料理長厳選 佐賀県産佐賀牛のロースステーキ(100g)
【季節の厳選焼き野菜】
【御飯】
桜海老と筍の炒め御飯 辛子明太子添え
赤出汁・香の物
【デザート】
九州甘夏のミニパフェ
【食後に】
コーヒーやフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類の中から1杯をお選びいただけます。
※食材の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
炎が上がり動画映えする、熊本県産フルーツトマトのフランベから始まる本コースは、大分県の関鯖、熊本県の鯛など、九州近海で獲れる海の幸を多く使用。
また、肉料理は佐賀県産の”佐賀牛”のロースをお召がりいただけます。佐賀県の美味しい水と澄み切った空気、穏やかな気候の中育てられた“佐賀牛”は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降りが特徴で、凝縮された旨味と甘みを堪能いただけます。デザートは、九州の甘夏やミルクアイスを使用した、ミニパフェ仕立てに。上部には、ココナッツの棒メレンゲやエディブルフラワーが添えられ、見た目も華やかな一品に。厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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ご要望
用途
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誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
苦手な食材やアレルギーなどはございますか(ご本人様なのかお連れ様なのかの指定もお願い致します)
お店からのご質問 2
必須
当店の最寄り駅は名古屋駅になります。八事駅の店舗ではございませんので、ご注意ください。
お店からのご質問 3
必須
今回のご利用の目的は?(1つを選択・必須)
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記念日
顔合わせ
接待
家族との会食
女子会
ご友人ごの会食
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