■前菜
・霧島ポークリエットと根セロリムースのタルトレット
・トルティーヤロール スモークサーモン クリームチーズ ディル
・ズワイガニのリエット トマトファルシ エストラゴン レモンサワークリーム
・シャルキュトリー
　パテ･ド･カンパーニュ 生ハム サラミ パルミジャーノ･レッジャーノ オリーブ コルニッション
　セミドライイチジク アプリコット

■スープ
・トリュフと多彩なキノコのクリームスープ パイ包み
　
■メイン
・伊達鶏のローストチキン 芳醇な香りのマデラソース
・グラタン･ドフィノワ ミモレット

■自家製ミニバゲット

※オリジナル保冷バッグでのお渡しとなります。