土鍋で炊く一膳からはじまる、京の朝。
当店では、土鍋で炊き上げるご飯を中心とした「京の土鍋彩膳」をご用意しております。
日本の伝統である土鍋ご飯を軸に、
樋口農園の京野菜や京都北部の平飼い卵など、厳選した食材を使用。
一皿ずつ仕上げる料理を、目の前でのライブ感とともにお楽しみいただけます。
平安神宮のほど近く、静けさに包まれたこの場所で、
“日本の朝食”という体験そのものをお届けします。
私たちが目指すのは、日本の「本当に美味しい」を、まっすぐに伝えることです。
【御膳内容】
・朝のすり流し
・季節の小皿
・出汁巻き
・土鍋ご飯
・お供／汁もの／甘味／お茶
土鍋ご飯は下記よりお選びいただけます。
・銀シャリ ¥2,800
・鮭 ¥3,800
・季節の土鍋 ¥3,800
・和牛 ¥4,200
ご注文ごとに一釜ずつ炊き上げます。
その日の気分に合わせて、ご来店後にお選びください。
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【ご利用にあたって】
・ご予約はTableCheckより承っております
・お席は1時間15分制となります
・ご予約時間15分を過ぎた場合はキャンセル扱いとなる場合がございます
・お子様は大人と同じお料理を召し上がれる方のみご利用いただけます
・定休日：不定休（instagramにてお知らせいたします）