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AC Kitchen - ACホテル・バイ・マリオット 東京銀座を予約する
お店からのお知らせ
【営業時間のご案内】
誠に勝手ながら、当面の間 下記の通り営業時間を変更致します。
皆様には大変ご不便をお掛け致しますが
ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
◆ 朝食
AC kitchen 6:30~10:30
(最終入場 / L.O. 10:00)
◆ ディナー
AC kitchen 17:30~22:00
(コース L.O. 20:00 / アラカルト L.O. 21:00)
AC Bar 17:00~22:00(L.O. 21:30)
※ランチは通常通り営業致します。
▶ キャンセルチャージ
当該予約時間帯のセットまたはコース最低料金の
前日 ・・・ 50%
当日 ・・・ 80%
ご連絡のないキャンセル ・・・ 100%
▶ 席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
▶ ご予約のお時間30分を過ぎても ご連絡が取れない場合は
やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので
遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ 7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ 館内は禁煙です。喫煙所はございませんので、ご了承ください。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
お電話でのお問合せ:03-5550-0102(代表)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
2
3
4
-- 子供 --
1
2
3
4
12歳以下
-- 幼児 --
1
2
3
4
5歳以下
指定なし
テーブル
カウンター
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【Lunch】お席のみのご予約
コース・アラカルトメニューは当日お選びください
選択する
【Lunch】お席のみのご予約
コース・アラカルトメニューは当日お選びください
銀座の中心に、スペインをルーツとした上質な空間と洗練されたモダンクラシックなデザインに包まれたホテルが日本初上陸。便利なロケーションは、優雅なひと時を過ごすだけでなく、ダイナミックな東京を思い切り楽しむことが出来ます。時間によって表情が変化する店内は、インスピレーションと感性を高めてくれるでしょう。料理には和のエッセンスを取り入れるだけでなく細部の食材までストーリー性を持たせ、一つひとつにこだわることで「銀座らしさ」を表現。ヨーロピアンスピリットを大切にする気取らないサービスで、皆様にシームレスな体験をご提供します。
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【Lunch】5/16-7/17 魚or肉のメイン、前菜やデザートまで選べる全3品のプリフィックスコース
銀座のACホテルバイマリオット内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」が贈る、全4皿プリフィクスランチコース。料理の味はもちろん見た目にもこだわったシェフ渾身の品々を体感できる。今回も爽やかな初夏を感じるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は東京野菜を使用し地産地消に力を入れ、選べるメインでは肉厚で食べ応えのある伊佐木の天火焼きと実山椒のクルートや牛肉ブルスケットのカルボナードなどが楽しめる。季節の野菜をいかに美味しく食せるかを追求し続けるシェフの心意気を感じながら、特別なひとときを。 優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上のランチタイムを過ごして。
¥ 4,427
(税サ込)
選択する
【Lunch】5/16-7/17 魚or肉のメイン、前菜やデザートまで選べる全3品のプリフィックスコース
銀座のACホテルバイマリオット内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」が贈る、全4皿プリフィクスランチコース。料理の味はもちろん見た目にもこだわったシェフ渾身の品々を体感できる。今回も爽やかな初夏を感じるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は東京野菜を使用し地産地消に力を入れ、選べるメインでは肉厚で食べ応えのある伊佐木の天火焼きと実山椒のクルートや牛肉ブルスケットのカルボナードなどが楽しめる。季節の野菜をいかに美味しく食せるかを追求し続けるシェフの心意気を感じながら、特別なひとときを。 優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上のランチタイムを過ごして。
【 メニュー内容 一例 】
■アミューズ
本日の一口オードブル
■前菜(下記より選択)
・玄米茶の香りを付けた鮎のコンフィ 醬油のエスプーマ 東京野菜の小松菜添え
・彩りピンチョス盛り合わせ(5種)(+¥632)
■本日のスープ(+¥632)
■メイン料理 ※魚または肉を当日チョイス
・伊佐木の天火焼きと実山椒のクルート ハマグリとドライトマト添え オクラと小野菜と共に
・牛肉ブルスケットのカルボナード スティックセニョールと2年熟成じゃがいもと合わせて
・アンガス牛サーロインのポワレ エシャロットの赤ワインピューレ添え シェリービネガーのソース(+¥3,162)
■デザート(下記より選択)
・ACオリジナルティラミス
・グリオットチェリーとルバーブのタルト オレンジ、カルダモン風味 グリオットチェリーと大葉のソルベ
・ココナッツのムース パイナップルと生姜ソース グレープフルーツと共に
■コーヒー
■小菓子
■パン
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます(20文字程度のメッセージを入れたもの)
・営業時間 11:30~14:30(最終入店13:00、LO14:00)
※写真はイメージです。
提示条件
こちらのプランは、お飲み物が含まれません。
ご予約可能日
5月16日 ~ 7月17日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【Lunch】5/16-7/17 スパークリングワインも選べる1ドリンク付!魚or肉のメイン、前菜やデザートまで選べる全3品のプリフィックスコース
銀座のACホテルバイマリオット内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」が贈る、全4皿プリフィクスランチコース。料理の味はもちろん見た目にもこだわったシェフ渾身の品々を体感できる。今回も爽やかな初夏を感じるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は東京野菜を使用し地産地消に力を入れ、選べるメインでは肉厚で食べ応えのある伊佐木の天火焼きと実山椒のクルートや牛肉ブルスケットのカルボナードなどが楽しめる。季節の野菜をいかに美味しく食せるかを追求し続けるシェフの心意気を感じながら、特別なひとときを。 優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上のランチタイムを過ごして。
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
【Lunch】5/16-7/17 スパークリングワインも選べる1ドリンク付!魚or肉のメイン、前菜やデザートまで選べる全3品のプリフィックスコース
銀座のACホテルバイマリオット内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」が贈る、全4皿プリフィクスランチコース。料理の味はもちろん見た目にもこだわったシェフ渾身の品々を体感できる。今回も爽やかな初夏を感じるメニューをご用意。鮮やかな彩りの前菜は東京野菜を使用し地産地消に力を入れ、選べるメインでは肉厚で食べ応えのある伊佐木の天火焼きと実山椒のクルートや牛肉ブルスケットのカルボナードなどが楽しめる。季節の野菜をいかに美味しく食せるかを追求し続けるシェフの心意気を感じながら、特別なひとときを。 優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上のランチタイムを過ごして。
【 1ドリンク付 】
・スパークリングワイン
・ACジントニック
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ソフトドリンク
【 メニュー内容 一例 】
■アミューズ
本日の一口オードブル
■前菜(下記より選択)
・玄米茶の香りを付けた鮎のコンフィ 醬油のエスプーマ 東京野菜の小松菜添え
・彩りピンチョス盛り合わせ(5種)(+¥632)
■本日のスープ(+¥632)
■メイン料理 ※魚または肉を当日チョイス
・伊佐木の天火焼きと実山椒のクルート ハマグリとドライトマト添え オクラと小野菜と共に
・牛肉ブルスケットのカルボナード スティックセニョールと2年熟成じゃがいもと合わせて
・アンガス牛サーロインのポワレ エシャロットの赤ワインピューレ添え シェリービネガーのソース(+¥3,162)
■デザート(下記より選択)
・ACオリジナルティラミス
・グリオットチェリーとルバーブのタルト オレンジ、カルダモン風味 グリオットチェリーと大葉のソルベ
・ココナッツのムース パイナップルと生姜ソース グレープフルーツと共に
■コーヒー
■小菓子
■パン
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます(20文字程度のメッセージを入れたもの)
・営業時間 11:30~14:30(最終入店13:00、LO14:00)
※写真はイメージです。
提示条件
This plan doesn't include drinks.
ご予約可能日
5月16日 ~ 7月17日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【Dinner】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください
選択する
【Dinner】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください
銀座の中心に、スペインをルーツとした上質な空間と洗練されたモダンクラシックなデザインに包まれたホテルが日本初上陸。便利なロケーションは、優雅なひと時を過ごすだけでなく、ダイナミックな東京を思い切り楽しむことが出来ます。時間によって表情が変化する店内は、インスピレーションと感性を高めてくれるでしょう。料理には和のエッセンスを取り入れるだけでなく細部の食材までストーリー性を持たせ、一つひとつにこだわることで「銀座らしさ」を表現。ヨーロピアンスピリットを大切にする気取らないサービスで、皆様にシームレスな体験をご提供します。
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【Dinner】TAPAS Quatro・ピンチョス3種や6種から選べるメイン料理など
銀座のACホテル・バイ・マリオット東京銀座内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」からアダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、2種から選べるチョイス出来るアヒージョ、6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
¥ 6,325
(税サ込)
選択する
【Dinner】TAPAS Quatro・ピンチョス3種や6種から選べるメイン料理など
銀座のACホテル・バイ・マリオット東京銀座内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」からアダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、2種から選べるチョイス出来るアヒージョ、6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
【 メニュー内容 】
■ピンチョス3種
■生ハム盛り合わせ
■2種から選べるアヒージョ
・菜彩鶏とマッシュルーム
・海老とブロッコリー
■6種の食材から選べるグリル料理
・赤海老のカダイフ巻き ソースピストー
・ヤシオマスのミキュイ ビスクソース
・鴨のコンフィ エゴマスタード添え
・鴨のローストにリエットのリゾット添え
・仔羊ときのこのロースト ラタティーユ添え
・北海道産蝦夷鹿のカシューナッツロースト
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・営業時間 17:30~21:00(最終入場20:00、LO20:00)
※写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【Dinner】TAPAS Quatro・ピンチョス3種や6種から選べるメイン料理など+スパークリングワイン選べる1ドリンク
銀座のACホテル・バイ・マリオット東京銀座内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」からアダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、2種から選べるチョイス出来るアヒージョ、6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。さらにスパークリングワインや生ビール、エルダーフラワーなどの珍しいソフトドリンクなどが選べるワンドリンク付き。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
¥ 7,600
(税サ込)
選択する
【Dinner】TAPAS Quatro・ピンチョス3種や6種から選べるメイン料理など+スパークリングワイン選べる1ドリンク
銀座のACホテル・バイ・マリオット東京銀座内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」からアダルティーなスペインの香りをお届け。ピンチョス3種、生ハム盛り合わせ、2種から選べるチョイス出来るアヒージョ、6種類の食材からチョイスできるグリル料理とスペインを存分に堪能できるメニューをご用意。さらにスパークリングワインや生ビール、エルダーフラワーなどの珍しいソフトドリンクなどが選べるワンドリンク付き。優雅で洗練されたホテル空間で、ワンランク上の時間を過ごして。
【 メニュー内容 】
■ピンチョス3種
■生ハム盛り合わせ
■2種から選べるアヒージョ
・菜彩鶏とマッシュルーム
・海老とブロッコリー
■6種の食材から選べるグリル料理
・赤海老のカダイフ巻き ソースピストー
・ヤシオマスのミキュイ ビスクソース
・鴨のローストにリエットのリゾット添え
・鴨もも肉のコンフィ エゴマスタード添え
・仔羊ときのこのロースト ラタティーユ添え
・北海道産蝦夷鹿のカシューナッツロースト
【 アルコール 】
ドラフトビール
スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
ローズワイン
【 ソフトドリンク 】
キミノウメ
キミノユズ
ペプシ
エルダーフラワー
ジンジャエール
ジャワティー(レッド/ホワイト)
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・営業時間 17:30~21:00(最終入場20:00、LO20:00)
※写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【Dinner】スペインをルーツとしたエスタシオンセット+ACジントニックなどが選べる乾杯ドリンク
銀座のACホテルバイマリオット内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」が贈る、シェアディナーセット全5品。「エスタシオン」とはスペイン語で季節を表します。春夏秋冬折々の旬な食材を楽しめるセットメニュー。ボリューム満点の品々が堪能できる贅沢なスペインディナーでACホテルの雰囲気を楽しんで。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
【Dinner】スペインをルーツとしたエスタシオンセット+ACジントニックなどが選べる乾杯ドリンク
銀座のACホテルバイマリオット内のイノベーティブなレストラン「ACKitchen」が贈る、シェアディナーセット全5品。「エスタシオン」とはスペイン語で季節を表します。春夏秋冬折々の旬な食材を楽しめるセットメニュー。ボリューム満点の品々が堪能できる贅沢なスペインディナーでACホテルの雰囲気を楽しんで。
【 1ドリンク付 】※下記よりお選びいただけます
・スペイン産 スパークリングワイン
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ロゼワイン
・ソフトドリンク
【 メニュー内容 一例 】
Appetizer アミューズ
自家製生ハムと玉葱のエスプーマ
Starter 前菜
みかん鯛の軽いマリネムースと雪の下人参のエスプーマ リカール酒のオレンジソース
Fish 魚
ヤシオマスのミキュイ 小野菜のエチュベの温製サラダ仕立て ビスクソースにせりの香り
Bread パン
パンコントマテ
Meat 肉
仔羊のロースト モリーユ茸と茄子を合わせて
Desserts デザート
桜風味のクリーム抹茶のロールケーキ 口どけのかるいメレンゲアイスクリームを添えて
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※メニューは2ヵ月ごとに変更いたします。
利用条件
・メニューは予告なしに変更をする場合がございます。予めご了承ください。
・営業時間 17:30~21:00(最終入場20:00、LO20:00)
※写真はイメージです。
ご予約可能日
4月1日 ~ 12月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。(食材のエキスの混入やコンタミネーション等、微量でも反応が予測される場合は、詳しくご記入ください。)また、店舗より確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
お店からのご質問 2
小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。
お店からのご質問 3
必須
Marriott Bonvoy™メンバーのお客様はエリートレベルを選択のうえ、ご要望欄に会員番号をご記入ください。
Nothing
Member
Silver Elite
Gold Elite
Platinum, Titanium, Ambassador Elite
Associate
【Lunch】お席のみのご予約についての質問
お店からのご質問 4
必須
席のみ予約につきましては、お食事の利用に限らせていただきます。
喫茶でのご利用を希望される方は、直接お電話にてお問合せください。
【Lunch】5/16-7/17 魚or肉のメイン、前菜やデザートまで選べる全3品のプリフィックスコースについての質問
お店からのご質問 5
必須
3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます。ご入用の際は20文字程度でご入力ください。
【Lunch】5/16-7/17 スパークリングワインも選べる1ドリンク付!魚or肉のメイン、前菜やデザートまで選べる全3品のプリフィックスコースについての質問
お店からのご質問 6
必須
3日前までの事前予約で無料メッセージプレートをご用意できます。ご入用の際は20文字程度でご入力ください。
【Dinner】お席のみのご予約についての質問
お店からのご質問 7
必須
席のみ予約につきましては、お食事の利用に限らせていただきます。
喫茶でのご利用を希望される方は、直接お電話にてお問合せください。
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予約の確定状況(確定または満席のお知らせ)
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