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握り「一貫と、静かに向き合う時間を」
鮨竹半若槻では、季節の食材と向き合い一貫一貫に心を込めて握らせていただきます。
仕込み、仕事、握り、器、空間。すべてを整えながら
日々鮨と向き合っております。
握り「一貫」の中にある小さな「驚き」と深い「感動」
その瞬間を心豊かに楽しんでいただけましたら幸いです。
限られた席数の小さな店ではございますが、
皆様とお会いできます日を心よりお待ちしております。
若槻剛史

営業時間
[昼の部]（水、金、土）
　12:00～14:30（最終入店12：30）

[夜の部]（火、水、木、金、土）
　17:00〜23:00 （最終入店20:00）

●季節で品数の変動がございます。御了承ください。
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので15分以上遅れる場合は必ずご連絡下さい。
●店舗内は全面禁煙（電子タバコも含む）
となりますのでご了承下さいませ。
●お子様のご入店につきましては、小学生以上大人様と同様のお食事が出来るぐらいの方からお願い致します。
お電話でのお問合せ：03-5489-9877
若槻 剛史