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Brasserie du Quai / ウェスティンホテル横浜
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Lobby Lounge / ウェスティンホテル横浜
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Brasserie du Quai / ウェスティンホテル横浜を予約する
お店からのお知らせ
オンライン予約は営業時間の30分前までとなります。
直前でのご予約をご希望の場合は、下記の番号まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
【営業時間のご案内】
<ランチ>
11:30~15:00 (14:30 LO)
*土日・祝日のみ:2時間制 / 2部制
ご予約受付時間
▶1部:11:30~/11:45~/12:00~
▶2部:13:30~/14:00~
<ディナー>
17:30~22:00 (21:30 LO)
*土曜日のみ:2時間制 / 2部制
ご予約受付時間
▶1部:17:30~/17:45~/18:00~
▶2部:20:00~/20:15~/20:30~
【
<オンライン予約限定>
のプランをご予約のお客様へ】
*オンライン予約限定のプランにつきましては、お電話やメールでの受付は致しかねます。
*優待プランにつき他の割引や特典との併用は致しかねます。
【その他】
*ご利用の目的がございましたら事前にお知らせください。例:お祝い、ビジネスなど
*メニュー内容、料金等は事前予告なく変更になる場合がございます。
*ご予約のお時間を15分過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は、必ずご連絡をお願いいたします。
*写真はイメージです。
*料金には、消費税・サービス料が含まれています。
*ご希望のお時間やご人数で予約ができない場合、その他ご不明点やご質問がございましたら、直接レストラン予約までお問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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12歳以下
-- 幼児 --
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3歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
スペシャルオファー
イベント
ランチ
ディナー
お席のみのご予約
パーティープラン
愛犬と過ごすテラス
スペシャルオファー
【席数限定 20%OFF】 愛犬と過ごすテラス ヴーヴ・クリコ グラス1杯+セイボリープレート
<オンライン予約限定>
*席数限定につきお早めのご予約をおすすめいたします
イエローカラーがおしゃれなヴーヴ・クリコの家具に囲まれた開放的な空間で、愛犬とご一緒にシャンパーニュやお食事をお楽しみいただけます。
~ヴーヴ・クリコ グラス1杯とセイボリー盛り合わせがセットになったお特なプラン~
¥ 4,800
⇒
¥ 3,840
(税サ込)
-- 数量 --
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【席数限定 20%OFF】 愛犬と過ごすテラス ヴーヴ・クリコ グラス1杯+セイボリープレート
<オンライン予約限定>
*席数限定につきお早めのご予約をおすすめいたします
イエローカラーがおしゃれなヴーヴ・クリコの家具に囲まれた開放的な空間で、愛犬とご一緒にシャンパーニュやお食事をお楽しみいただけます。
~ヴーヴ・クリコ グラス1杯とセイボリー盛り合わせがセットになったお特なプラン~
期間:5月3日(金)~ 11月17日(日)の期間の土日・祝日のみ
(ゴールデンウィークおよびお盆期間中は営業)
時間:
ランチ / 12:00~16:00
ディナー / 17:00~21:30 ※10月11月はランチタイムのみ
会場:ウェスティンホテル横浜3階テラス
注意事項:ホテル館内はペットをお連れいただくことはできませんので、ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。
<メニュー例>
■セイボリー盛り合わせ
利用条件
1. お席はテラス席でございます。(店外)
2. 料理内容は、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
3. 写真はイメージです。
4. ご 予約時間より30分を過ぎてもご来店が無い場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
5. キャンセル、人数変更、無断キャンセルの場合は下記のポリシーに基づき、キャンセル料を申し受けます。
・前日 50%
・当日 100%
6. ワンちゃん同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段又は、外エレベーターをご利用ください。(ホテル正面に見て左側にございます)
ご予約可能日
5月3日 ~ 11月17日
曜日
土, 日, 祝日
注文数制限
1 ~ 4
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【席数限定 20%OFF】 愛犬と過ごすテラス ヴーヴ・クリコ ボトル1本+セイボリープレート(2名様プラン)
<オンライン予約限定>
*席数限定につきお早めのご予約をおすすめいたします
イエローカラーがおしゃれなヴーヴ・クリコの家具に囲まれた開放的な空間で、愛犬とご一緒にシャンパーニュやお食事をお楽しみいただけます。
~ヴーヴ・クリコ ボトル1本とセイボリー盛り合わせ2名様分がセットになったお特なプラン~
¥ 21,500
⇒
¥ 17,200
(税サ込)
-- 数量 --
1
【席数限定 20%OFF】 愛犬と過ごすテラス ヴーヴ・クリコ ボトル1本+セイボリープレート(2名様プラン)
<オンライン予約限定>
*席数限定につきお早めのご予約をおすすめいたします
イエローカラーがおしゃれなヴーヴ・クリコの家具に囲まれた開放的な空間で、愛犬とご一緒にシャンパーニュやお食事をお楽しみいただけます。
~ヴーヴ・クリコ ボトル1本とセイボリー盛り合わせ2名様分がセットになったお特なプラン~
期間:5月3日(金)~ 11月17日(日)の期間の土日・祝日のみ
(ゴールデンウィークおよびお盆期間中は営業)
時間:
ランチ / 12:00~16:00
ディナー / 17:00~21:30 ※10月11月はランチタイムのみ
会場:ウェスティンホテル横浜3階テラス
注意事項:ホテル館内はペットをお連れいただくことはできませんので、ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。
<コース一例>
■セイボリー盛り合わせ
利用条件
1. お席はテラス席でございます。(店外)
2. 料理内容は、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
3. 写真はイメージです。
4. ご 予約時間より30分を過ぎてもご来店が無い場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
5. キャンセル、人数変更、無断キャンセルの場合は下記のポリシーに基づき、キャンセル料を申し受けます。
・前日 50%
・当日 100%
6. ワンちゃん同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段又は、外エレベーターをご利用ください。(ホテル正面に見て左側にございます)
ご予約可能日
5月3日 ~ 11月17日
曜日
土, 日, 祝日
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
イベント
【~5/31 金曜日限定開催】 ライブミュージックで極上のディナータイムを (お席のみのご予約)
モレノ・ブッソレッティによるシャンソンなどの生演奏をお届けいたします。横浜・元町のヨーロッパ料理店をイメージした店内でエレクトリックピアノやアコーディオンが紡ぎ出す音楽が、より旬の食材を使ったお料理と大切な方とのひとときを素敵に演出いたします。
~タイムスケジュール~
[1回目]19:15~19:45
[2回目]20:45~21:15
お食事中に演奏をお楽しみいただけるお時間でご予約ください。
選択する
【~5/31 金曜日限定開催】 ライブミュージックで極上のディナータイムを (お席のみのご予約)
モレノ・ブッソレッティによるシャンソンなどの生演奏をお届けいたします。横浜・元町のヨーロッパ料理店をイメージした店内でエレクトリックピアノやアコーディオンが紡ぎ出す音楽が、より旬の食材を使ったお料理と大切な方とのひとときを素敵に演出いたします。
~タイムスケジュール~
[1回目]19:15~19:45
[2回目]20:45~21:15
お食事中に演奏をお楽しみいただけるお時間でご予約ください。
コース、アラカルトからご当日ご注文をお選びいただく「お席のみのご予約」です。
[メニュー]
・4品ディナーコース ¥7,800
・5品ディナーコース ¥9,800
ほか、アラカルト各種
ご予約可能日
~ 5月31日
曜日
金
食事時間
ディナー
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【~5/31 金曜日限定開催】ライブミュージックで極上のディナータイムを ディナーコース4品+ワインマルシェ
<オンライン予約限定>
モレノ・ブッソレッティによるシャンソンなどの生演奏をお届けいたします。横浜・元町のヨーロッパ料理店をイメージした店内でエレクトリックピアノやアコーディオンが紡ぎ出す音楽が、より旬の食材を使ったお料理と大切な方とのひとときを素敵に演出いたします。
~タイムスケジュール~
[1回目]19:15~19:45
[2回目]20:45~21:15
お食事中に演奏をお楽しみいただけるお時間でご予約ください。
¥ 10,800
⇒
¥ 9,500
(税サ込)
選択する
【~5/31 金曜日限定開催】ライブミュージックで極上のディナータイムを ディナーコース4品+ワインマルシェ
<オンライン予約限定>
モレノ・ブッソレッティによるシャンソンなどの生演奏をお届けいたします。横浜・元町のヨーロッパ料理店をイメージした店内でエレクトリックピアノやアコーディオンが紡ぎ出す音楽が、より旬の食材を使ったお料理と大切な方とのひとときを素敵に演出いたします。
~タイムスケジュール~
[1回目]19:15~19:45
[2回目]20:45~21:15
お食事中に演奏をお楽しみいただけるお時間でご予約ください。
■ワインマルシェ(120分制)
スパークリングワイン・ 赤ワイン・白ワイン、ロゼワインなど、約6種類のワインを「ワインマルシェカウンター」よりお好みのアイテムをご自身で選んでお楽しみいただける、ワインブッフェスタイルです。
<コース>
■前菜
・カリフラワーエスプーマ
■スープ
・グリンピースのポタージュ
■メイン *下記より1品お選びいただけます。
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト
・ラムチョップ(+¥800)
・牛フィレ肉の低温ロースト(+¥1000)
■デザート
・デュ・ケ特製フレジエ
■コーヒー または 紅茶
※料理内容は、仕入れ状況等により、メニューは予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
*他の割引・特典との併用はできません。予めご了承ください。
ご予約可能日
~ 5月31日
曜日
金
食事時間
ディナー
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【~5/31 金曜日限定開催】ワインマルシェ
スパークリングワイン・ 赤ワイン・白ワイン、ロゼワインなど、約6種類のワインを「ワインマルシェカウンター」よりお好みのアイテムをご自身で選んでお楽しみいただける、ワインブッフェスタイルです。
*ワインマルシェのご利用は、2時間制でございます。
*お席のみのご予約、またはコースのご注文と併せてご注文ください。
¥ 3,000
(税サ込)
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【~5/31 金曜日限定開催】ワインマルシェ
スパークリングワイン・ 赤ワイン・白ワイン、ロゼワインなど、約6種類のワインを「ワインマルシェカウンター」よりお好みのアイテムをご自身で選んでお楽しみいただける、ワインブッフェスタイルです。
*ワインマルシェのご利用は、2時間制でございます。
*お席のみのご予約、またはコースのご注文と併せてご注文ください。
利用条件
ワインマルシェのみのご利用はご遠慮いただいておりますので、当日アラカルト、またはコースのご注文をお願いいたします。
ご予約可能日
4月12日 ~ 5月31日
曜日
金
食事時間
ディナー
続きを読む
新料理長就任記念メニュー「至福のクラシック・フレンチ」
5/7~5/26 ランチ・ディナー共通
「ブラッスリー・デュ・ケ」の新料理長に、金田将彰が就任いたしました。これを記念し、5月7日(火)から5月26日(日)まで、新料理長就任記念コースメニュー「至福のクラシック・フレンチ」をご提供いたします。伝統的なフランス料理の技巧をベースに、地産地消の食材を取り入れた独創的なメニューをこの機会にぜひお楽しみください。
*本メニューは、ランチ・ディナー共通でご提供しております。
¥ 9,000
(税サ込)
選択する
新料理長就任記念メニュー「至福のクラシック・フレンチ」
5/7~5/26 ランチ・ディナー共通
「ブラッスリー・デュ・ケ」の新料理長に、金田将彰が就任いたしました。これを記念し、5月7日(火)から5月26日(日)まで、新料理長就任記念コースメニュー「至福のクラシック・フレンチ」をご提供いたします。伝統的なフランス料理の技巧をベースに、地産地消の食材を取り入れた独創的なメニューをこの機会にぜひお楽しみください。
*本メニューは、ランチ・ディナー共通でご提供しております。
<メニュー内容>
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・真鯛のマリネ 柑橘 クレソン クリスピーキヌア
◆魚料理
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て オマール 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花
◆肉料理
・牛フィレ肉の低温ロースト ロッシーニスタイル アスパラガス トリュフソース
◆デザート
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ランチ
【平日限定】 レディース・ランチ
4/15~ 平日のみ
さばのリエットやスモークサーモン、旬の魚をクルードスタイルでご提供する前菜「デュ・ケ特製プレート 海からの贈り物」やフランスのブランチで定番の「クロックムッシュ」や「蕎麦粉のガレット アボカドスモークチキンマッシュルームチーズラペ」などからメインをお選びいただけるレディース・ランチを平日限定でご用意いたします。
追加料金でデザートをお楽しみいただけます。
ご友人やご家族とのランチや女子会にぜひご利用ください。
*土日・祝日および4月26日(金)、4月30日(火)〜5月2日(木)の提供はございません。
*男性のお客さまも同料金でご利用いただけます。
¥ 2,800
(税サ込)
選択する
【平日限定】 レディース・ランチ
4/15~ 平日のみ
さばのリエットやスモークサーモン、旬の魚をクルードスタイルでご提供する前菜「デュ・ケ特製プレート 海からの贈り物」やフランスのブランチで定番の「クロックムッシュ」や「蕎麦粉のガレット アボカドスモークチキンマッシュルームチーズラペ」などからメインをお選びいただけるレディース・ランチを平日限定でご用意いたします。
追加料金でデザートをお楽しみいただけます。
ご友人やご家族とのランチや女子会にぜひご利用ください。
*土日・祝日および4月26日(金)、4月30日(火)〜5月2日(木)の提供はございません。
*男性のお客さまも同料金でご利用いただけます。
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*デザートは+¥800で1品お選びいただけます
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
★To Share
*シェアメニューです
デュ・ケ特製プレート 海からの贈り物
さばのリエット スモークサーモン 旬の魚クルードスタイル
◆メイン
・クロックムッシュ
・蕎麦粉のガレット アボカド スモークチキン マッシュルーム チーズラペ
・大山鶏ムネ肉の低温調理 ヴイネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ(+¥800)
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花(+¥1,000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジェ 苺 ピスタチオ ローズマリー
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
ご予約可能日
5月7日 ~ 8月8日, 8月19日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【平日限定】 レディース・ランチ+選べる1ドリンク付き
4/15~ 平日のみ
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
*土日・祝日および4月26日(金)、4月30日(火)〜5月2日(木)の提供はございません。
*男性のお客さまも同料金でご利用いただけます。
¥ 4,300
⇒
¥ 2,800
(税サ込)
選択する
【平日限定】 レディース・ランチ+選べる1ドリンク付き
4/15~ 平日のみ
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
*土日・祝日および4月26日(金)、4月30日(火)〜5月2日(木)の提供はございません。
*男性のお客さまも同料金でご利用いただけます。
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*デザートは+¥800で1品お選びいただけます
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
★To Share
*シェアメニューです
デュ・ケ特製プレート 海からの贈り物
さばのリエット スモークサーモン 旬の魚クルードスタイル
◆メイン
・クロックムッシュ
・蕎麦粉のガレット アボカド スモークチキン マッシュルーム チーズラペ
・大山鶏ムネ肉の低温調理 ヴイネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ(+¥800)
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花(+¥1,000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジェ 苺 ピスタチオ ローズマリー
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
ご予約可能日
5月7日 ~ 8月8日, 8月19日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
スプリングランチ 3品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
スプリングランチ 3品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
<メニュー内容>
*前菜とメインを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・キッシュロレーヌ パルメザンチーズ サラワクペッパー サラダ
・デュケ季節のサラダ イチゴ ピサンリ 空豆
・真鯛のマリネ 柑橘 クレソン クリスピーキヌア
◆メイン
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花
・大山鶏むね肉の低温調理 ヴィネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1200)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ランチ
続きを読む
スプリングランチ 3品コース+選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 6,500
⇒
¥ 6,000
(税サ込)
選択する
スプリングランチ 3品コース+選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*前菜とメインを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・キッシュロレーヌ パルメザンチーズ サラワクペッパー サラダ
・デュケ季節のサラダ イチゴ ピサンリ 空豆
・真鯛のマリネ 柑橘 クレソン クリスピーキヌア
◆メイン
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花
・大山鶏むね肉の低温調理 ヴィネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1200)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ランチ
続きを読む
スプリングランチ 3品コース+グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 7,500
⇒
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
スプリングランチ 3品コース+グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*前菜とメインを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・キッシュロレーヌ パルメザンチーズ サラワクペッパー サラダ
・デュケ季節のサラダ イチゴ ピサンリ 空豆
・真鯛のマリネ 柑橘 クレソン クリスピーキヌア
◆メイン
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花
・大山鶏むね肉の低温調理 ヴィネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1200)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ランチ
続きを読む
スプリングランチ 4品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
スプリングランチ 4品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
<メニュー内容>
*メインとデザートを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・真鯛のマリネ 柑橘 クレソン クリスピーキヌア
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パン・デピスのクルトン ミント
◆メイン
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
・ラムチョップ アーティチョークバリグール ラムジュ (+¥800)
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース (+¥1000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ランチ
続きを読む
スプリングランチ 4品コース +選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 8,500
⇒
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
スプリングランチ 4品コース +選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインとデザートを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・真鯛のマリネ 柑橘 クレソン クリスピーキヌア
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パン・デピスのクルトン ミント
◆メイン
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
・ラムチョップ アーティチョークバリグール ラムジュ (+¥800)
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース (+¥1000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ランチ
続きを読む
スプリングランチ 4品コース +グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 9,500
⇒
¥ 8,500
(税サ込)
選択する
スプリングランチ 4品コース +グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインとデザートを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・真鯛のマリネ 柑橘 クレソン クリスピーキヌア
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パン・デピスのクルトン ミント
◆メイン
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
・ラムチョップ アーティチョークバリグール ラムジュ (+¥800)
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース (+¥1000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ランチ
続きを読む
【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース
3/2〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
¥ 6,000
(税サ込)
選択する
【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース
3/2〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆To Share
*シェアメニューです
・カリフラワーエスプーマと蛍烏賊
・真鯛のマリネ
・パテドカンパーニュ
・チョリソー
・自家製キッシュ
・山羊のチーズのマカロン
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パンデピスのクルトン ミント
◆メイン
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花
・大山鶏むね肉の低温調理 ヴィネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1200)
◆デザート
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース+選べる1ドリンク付き
3/2〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 7,500
⇒
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース+選べる1ドリンク付き
3/2〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆To Share
*シェアメニューです
・カリフラワーエスプーマと蛍烏賊
・真鯛のマリネ
・パテドカンパーニュ
・チョリソー
・自家製キッシュ
・山羊のチーズのマカロン
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パンデピスのクルトン ミント
◆メイン
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花
・大山鶏むね肉の低温調理 ヴィネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1200)
◆デザート
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース+グラスシャンパン付き
3/2〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 8,500
⇒
¥ 7,500
(税サ込)
選択する
【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース+グラスシャンパン付き
3/2〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆To Share
*シェアメニューです
・カリフラワーエスプーマと蛍烏賊
・真鯛のマリネ
・パテドカンパーニュ
・チョリソー
・自家製キッシュ
・山羊のチーズのマカロン
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パンデピスのクルトン ミント
◆メイン
・三崎漁港直送の鮮魚 ナージュ仕立て 浅利 ムール貝 タラゴン 菜の花
・大山鶏むね肉の低温調理 ヴィネガーソース ペコロス スナップ ほうれん草 パセリ
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1200)
◆デザート
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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サマーランチ 3品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
サマーランチ 3品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
<メニュー内容>
*前菜とメインを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・ベーコンとほうれん草のキッシュ パルメザンチーズ サラワクペッパー サラダ
・デュ・ケ特製季節のサラダ 神奈川県産スライスベジタブル トマトジュレ ブルーベリーのドレッシング
・デュ・ケ特製パテドカンパーニュ 赤玉葱のジャム グリーンマスタード
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,200円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ランチ
続きを読む
サマーランチ 3品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 6,500
⇒
¥ 6,000
(税サ込)
選択する
サマーランチ 3品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*前菜とメインを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・ベーコンとほうれん草のキッシュ パルメザンチーズ サラワクペッパー サラダ
・デュ・ケ特製季節のサラダ 神奈川県産スライスベジタブル トマトジュレ ブルーベリーのドレッシング
・デュ・ケ特製パテドカンパーニュ 赤玉葱のジャム グリーンマスタード
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,200円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ランチ
続きを読む
サマーランチ 3品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 7,500
⇒
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
サマーランチ 3品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*前菜とメインを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・ベーコンとほうれん草のキッシュ パルメザンチーズ サラワクペッパー サラダ
・デュ・ケ特製季節のサラダ 神奈川県産スライスベジタブル トマトジュレ ブルーベリーのドレッシング
・デュ・ケ特製パテドカンパーニュ 赤玉葱のジャム グリーンマスタード
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,200円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ランチ
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サマーランチ 4品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
サマーランチ 4品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
<メニュー内容>
*メインとデザートを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・グリルしたタコのサラダ ひよこ豆 エストラゴン シトラス ルッコラ
◆冷前菜
・焦がしとうもろこしのエスプーマ キャトルエピスを纏ったクルトン ベーコン
◆メインディッシュ
・ブイヤベース ポテトコンフィ チョリソー フェンネル
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,000円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ランチ
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サマーランチ 4品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 8,500
⇒
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
サマーランチ 4品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインとデザートを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・グリルしたタコのサラダ ひよこ豆 エストラゴン シトラス ルッコラ
◆冷前菜
・焦がしとうもろこしのエスプーマ キャトルエピスを纏ったクルトン ベーコン
◆メインディッシュ
・ブイヤベース ポテトコンフィ チョリソー フェンネル
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,000円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ランチ
続きを読む
サマーランチ 4品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 9,500
⇒
¥ 8,500
(税サ込)
選択する
サマーランチ 4品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインとデザートを1品ずつお選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・グリルしたタコのサラダ ひよこ豆 エストラゴン シトラス ルッコラ
◆冷前菜
・焦がしとうもろこしのエスプーマ キャトルエピスを纏ったクルトン ベーコン
◆メインディッシュ
・ブイヤベース ポテトコンフィ チョリソー フェンネル
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,000円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ランチ
続きを読む
【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース
5/27~8/25 土日祝のみ
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
¥ 6,000
(税サ込)
選択する
【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース
5/27~8/25 土日祝のみ
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
★To Share
*シェアメニューです
・3種のクルード
◆温前菜
・焦がしとうもろこしのエスプーマ ベーコン ポーチドエッグ
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・大山鶏ムネ肉の低温調理 ポレンタ 黒ニンニク チキンジュ
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,200円)
◆デザート
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25 土日祝のみ
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 7,500
⇒
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25 土日祝のみ
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
★To Share
*シェアメニューです
・3種のクルード
◆温前菜
・焦がしとうもろこしのエスプーマ ベーコン ポーチドエッグ
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・大山鶏ムネ肉の低温調理 ポレンタ 黒ニンニク チキンジュ
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,200円)
◆デザート
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25 土日祝のみ
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 8,500
⇒
¥ 7,500
(税サ込)
選択する
【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25 土日祝のみ
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
★To Share
*シェアメニューです
・3種のクルード
◆温前菜
・焦がしとうもろこしのエスプーマ ベーコン ポーチドエッグ
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・大山鶏ムネ肉の低温調理 ポレンタ 黒ニンニク チキンジュ
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,200円)
◆デザート
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
ディナー
スプリングディナー 4品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
¥ 7,800
(税サ込)
選択する
スプリングディナー 4品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・カリフラワーエスプーマ カリフラワーのクスクス 蛍烏賊 カレーオイル バスク産唐辛子
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パンデピスのクルトン ミント
◆メイン
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
・ラムチョップ アーティチョークバリグール ラムジュ(+¥800)
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ディナー
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スプリングディナー 4品コース+選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 9,300
⇒
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
スプリングディナー 4品コース+選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・カリフラワーエスプーマ カリフラワーのクスクス 蛍烏賊 カレーオイル バスク産唐辛子
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パンデピスのクルトン ミント
◆メイン
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
・ラムチョップ アーティチョークバリグール ラムジュ(+¥800)
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ディナー
続きを読む
スプリングディナー 4品コース+グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 10,300
⇒
¥ 9,300
(税サ込)
選択する
スプリングディナー 4品コース+グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・カリフラワーエスプーマ カリフラワーのクスクス 蛍烏賊 カレーオイル バスク産唐辛子
◆温前菜
・グリンピースのポタージュ パンデピスのクルトン ミント
◆メイン
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
・ラムチョップ アーティチョークバリグール ラムジュ(+¥800)
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース(+¥1000)
◆デザート
・デュ・ケ特製フレジエ 苺 ピスタチオ ローズマリー
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ディナー
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スプリングディナー 5品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
¥ 9,800
(税サ込)
選択する
スプリングディナー 5品コース
2/26〜5/26
ブラッスリーデュケでは、旬の野菜や三浦半島直送の鮮魚を使い、春らしい色鮮やかな
期間限定のコースメニューをご提供いたします。 前菜には、フランス料理の代表でもある「パテ・アン・クルート」や柑橘とクレソンを合わせた「真鯛のマリネ」、パン・デピスで作った特製クルトンを加えた「グリーンピースのポタージュ 」など、華やかで色どり豊かなメニューをご用意いたします。メインには低温調理で丁寧に火入れをした大山鶏、ラム、牛フィレなどをご用意し、クラシックなフランス料理に現代的なアプローチを加えた品々ををご堪能いただけます。
<メニュー内容>
*デザートを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・パテ・アン・クルート 金柑コンポート 赤玉葱ピクルス
◆温前菜
・アスパラガスのソテー ポーチドエッグ コンテチーズ チョリソー
◆魚料理
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
◆肉料理
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース
◆デザート
・オペラ コンテンポラリー エスプレッソ 檸檬 バジル
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ディナー
続きを読む
スプリングディナー 5品コース+選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 11,300
⇒
¥ 10,800
(税サ込)
選択する
スプリングディナー 5品コース+選べる1ドリンク付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*デザートを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・パテ・アン・クルート 金柑コンポート 赤玉葱ピクルス
◆温前菜
・アスパラガスのソテー ポーチドエッグ コンテチーズ チョリソー
◆魚料理
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
◆肉料理
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース
◆デザート
・オペラ コンテンポラリー エスプレッソ 檸檬 バジル
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ディナー
続きを読む
スプリングディナー 5品コース+グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 12,300
⇒
¥ 11,300
(税サ込)
選択する
スプリングディナー 5品コース+グラスシャンパン付き
2/26〜5/26
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*デザートを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆前菜
・パテ・アン・クルート 金柑コンポート 赤玉葱ピクルス
◆温前菜
・アスパラガスのソテー ポーチドエッグ コンテチーズ チョリソー
◆魚料理
・シトラスハーブクラストを纏った鰆のロースト フェンネルブレゼ ディル ブールブラン
◆肉料理
・牛フィレ肉の低温ロースト キャベツピューレ キュベベペッパーソース
◆デザート
・オペラ コンテンポラリー エスプレッソ 檸檬 バジル
・シャルロットタルト オレンジ カモミール
コーヒー または 紅茶
利用条件
※4月26日 (金) ~5月5日 (日) のランチ・ディナー及び 5月6日 (月) のランチは別メニューでのご提供となります。
ご予約可能日
5月7日 ~ 5月26日
食事時間
ディナー
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サマーディナー 4品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
¥ 7,800
(税サ込)
選択する
サマーディナー 4品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・デュ・ケ特製パテドカンパーニュ 赤玉葱のジャム グリーンマスタード
◆冷前菜
・ガスパチョ トマトマリネ フェッタチーズ バジル
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,000円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ディナー
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サマーディナー 4品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 9,300
⇒
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
サマーディナー 4品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・デュ・ケ特製パテドカンパーニュ 赤玉葱のジャム グリーンマスタード
◆冷前菜
・ガスパチョ トマトマリネ フェッタチーズ バジル
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,000円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ディナー
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サマーディナー 4品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 10,300
⇒
¥ 9,300
(税サ込)
選択する
サマーディナー 4品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*メインを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・デュ・ケ特製パテドカンパーニュ 赤玉葱のジャム グリーンマスタード
◆冷前菜
・ガスパチョ トマトマリネ フェッタチーズ バジル
◆メインディッシュ
・三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て シトラス ケーパー パセリ クルトン
・やまゆりポークのグリル スイスチャード 人参のサラダ ブラバスソース
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース (+1,000円)
◆デザート
・クレープシュゼット オレンジ アーモンド ブランデー
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ディナー
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サマーディナー 5品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
¥ 9,800
(税サ込)
選択する
サマーディナー 5品コース
5/27~8/25
夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。
<メニュー内容>
*デザートを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・トマトに詰めた真鯛のタルタル アボカドエスプーマ ディルオイル
◆冷前菜
・ガスパチョ トマトマリネ フェッタチーズ バジル
◆魚料理
・ブイヤベース ポテトコンフィ チョリソー フェンネル
◆肉料理
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース
◆デザート
・トロピカルシブースト マンゴー パイナップルコンポート ショコラチュイール
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ディナー
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サマーディナー 5品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
¥ 11,300
⇒
¥ 10,800
(税サ込)
選択する
サマーディナー 5品コース+選べる1ドリンク付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
選べる1ドリンク付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*デザートを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・トマトに詰めた真鯛のタルタル アボカドエスプーマ ディルオイル
◆冷前菜
・ガスパチョ トマトマリネ フェッタチーズ バジル
◆魚料理
・ブイヤベース ポテトコンフィ チョリソー フェンネル
◆肉料理
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース
◆デザート
・トロピカルシブースト マンゴー パイナップルコンポート ショコラチュイール
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ディナー
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サマーディナー 5品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
¥ 12,300
⇒
¥ 11,300
(税サ込)
選択する
サマーディナー 5品コース+グラスシャンパン付き
5/27~8/25
<オンライン予約限定>
グラスシャンパン付きのお得なプラン
<メニュー内容>
*デザートを1品お選びください
*食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
◆冷前菜
・トマトに詰めた真鯛のタルタル アボカドエスプーマ ディルオイル
◆冷前菜
・ガスパチョ トマトマリネ フェッタチーズ バジル
◆魚料理
・ブイヤベース ポテトコンフィ チョリソー フェンネル
◆肉料理
・牛フィレ肉の低温ロースト ズッキーニピューレ バーベナペッパーソース
◆デザート
・トロピカルシブースト マンゴー パイナップルコンポート ショコラチュイール
・タルトシトロン レモンクリーム メレンゲ シトラスオリーブオイル
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
5月27日 ~ 8月8日, 8月19日 ~ 8月25日
食事時間
ディナー
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お席のみのご予約
【ランチ】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
選択する
【ランチ】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
*オンラインでのご予約は、各営業時間の30分前まで受け付けております。
▶ランチ:11:00まで / ディナー:17:00まで
*時間外の当日予約をご希望のお客様は、レストラン予約まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
ご予約可能日
5月7日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【土日・祝日ランチ】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
選択する
【土日・祝日ランチ】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
*オンラインでのご予約は、各営業時間の30分前まで受け付けております。
▶ランチ:11:00まで / ディナー:17:00まで
*時間外の当日予約をご希望のお客様は、レストラン予約まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
ご予約可能日
5月7日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ディナー】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
選択する
【ディナー】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
*オンラインでのご予約は、各営業時間の30分前まで受け付けております。
▶ランチ:11:00まで / ディナー:17:00まで
*時間外の当日予約をご希望のお客様は、レストラン予約まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
ご予約可能日
5月7日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
続きを読む
【土曜日ディナー】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
選択する
【土曜日ディナー】 お席のみのご予約
メニューは当日にお選びください。
*オンラインでのご予約は、各営業時間の30分前まで受け付けております。
▶ランチ:11:00まで / ディナー:17:00まで
*時間外の当日予約をご希望のお客様は、レストラン予約まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:045-577-0870 (10:00~19:00)
ご予約可能日
5月7日 ~
曜日
土
食事時間
ディナー
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パーティープラン
【11/13~2/25】 パーティープラン スタンダード 3品ランチコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
【11/13~2/25】 パーティープラン スタンダード 3品ランチコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
<コース一例>
■前菜
・64℃パーフェクトエッグ
ブラウンマッシュルーム コンテチーズ
■メイン
・大山鶏ムネ肉低温調理のフリカッセ
きのこ ペコロス 芽キャベツ ヴァンジョーヌ
■デザート
・70%ショコラババ
グランマニエ オレンジ
■コーヒー または 紅茶
利用条件
・飲み放題は2 時間制です。
・ご予約はご利用日の3 日前の午後12 時まで承ります。
・料金には税金・サービス料が含まれています。
提示条件
・10 名様から最大30 名様までご予約いただけます。
・お食事の内容は季節により異なります。詳細はレストラン予約までお問合せください。
・キャンセル料は2 日前より100% 頂戴いたします。
・お料理の写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年11月13日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~ 2023年12月28日, 1月4日 ~ 2月25日
注文数制限
10 ~
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【11/13~2/25】 パーティープラン プレミアム 4品ランチコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
¥ 9,000
(税サ込)
選択する
【11/13~2/25】 パーティープラン プレミアム 4品ランチコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
<コース一例>
■冷前菜
・デュ・ケ季節のサラダ モッツァレラエスプーマ
柑橘 神奈川野菜 かぼちゃの種のドレッシング
■温前菜
レンズ豆のスープ
プティサレ キャロットフリット バスク産唐辛子
■メイン
三浦半島から 鮮魚のボンファン
ポワローフォンデュ
■デザート
タルトカシス
ブルーベリー アーモンドメレンゲ
■コーヒー または 紅茶
利用条件
・飲み放題は2 時間制です。
・ご予約はご利用日の3 日前の午後12 時まで承ります。
・料金には税金・サービス料が含まれています。
提示条件
・10 名様から最大30 名様までご予約いただけます。
・お食事の内容は季節により異なります。詳細はレストラン予約までお問合せください。
・キャンセル料は2 日前より100% 頂戴いたします。
・お料理の写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年11月13日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~ 2023年12月28日, 1月4日 ~ 2月25日
注文数制限
10 ~
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【11/13~2/25】 パーティープラン スタンダード 4品ディナーコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
【11/13~2/25】 パーティープラン スタンダード 4品ディナーコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
<コース一例>
■冷前菜
低温で調理したサーモン
ポテトコンフィ 卵黄のアクセント 春菊 ラディッシュ
■温前菜
64℃パーフェクトエッグ
ブラウンマッシュルーム コンテチーズ
■メイン
鹿のブルギニョン
菊芋バリエーション
■デザート
タルトカシス
ブルーベリー アーモンドメレンゲ
■コーヒー または 紅茶
利用条件
・飲み放題は2 時間制です。
・ご予約はご利用日の3 日前の午後12 時まで承ります。
・料金には税金・サービス料が含まれています。
提示条件
・10 名様から最大30 名様までご予約いただけます。
・お食事の内容は季節により異なります。詳細はレストラン予約までお問合せください。
・キャンセル料は2 日前より100% 頂戴いたします。
・お料理の写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年11月13日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~ 2023年12月28日, 1月4日 ~ 2月25日
注文数制限
10 ~
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【11/13~2/25】 パーティープラン プレミアム 4品ディナーコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
【11/13~2/25】 パーティープラン プレミアム 4品ディナーコース
歓迎会や送別会にもぴったりなパーティープランを期間限定でご用意いたしました。
旬の食材を取り入れたお料理とホテルならではのサービスで大切なお集まりを華やかに彩ります。
■フリーフロー 120分制(90分L・O)
・ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク
・乾杯用のグラスシャンパンをお1 人様1 杯プレゼントいたします。
・10 名様以上のご予約で1 名様分無料、または20 名様以上のご予約で合計金額より10% 割引きいたします。
<コース一例>
■冷前菜
鴨コンフィのリエット
ブリオッシュ 赤キャベツ ビーツ エストラゴン
■温前菜
レンズ豆のスープ
プティサレ キャロットフリット バスク産唐辛子
■メイン
牛フィレ肉の低温ロースト
ドフィノア プティベール 赤ワインジュレ
■デザート
ストロベリーパリブレスト
ピスタチオプラリネ アニス
■コーヒー または 紅茶
利用条件
・飲み放題は2 時間制です。
・ご予約はご利用日の3 日前の午後12 時まで承ります。
・料金には税金・サービス料が含まれています。
提示条件
・10 名様から最大30 名様までご予約いただけます。
・お食事の内容は季節により異なります。詳細はレストラン予約までお問合せください。
・キャンセル料は2 日前より100% 頂戴いたします。
・お料理の写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年11月13日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~ 2023年12月28日, 1月4日 ~ 2月25日
注文数制限
10 ~
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愛犬と過ごすテラス
【お席のみのご予約】ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス~愛犬と過ごすテラス・リトリート~
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
¥ 0
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
【お席のみのご予約】ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス~愛犬と過ごすテラス・リトリート~
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
◇◆◇お席のみのご予約です。お食事内容は当日ご注文ください◇◆◇
期間:5月3日(金)~ 11月17日(日)の期間の土日・祝日のみ
(ゴールデンウィークおよびお盆期間中は営業)
時間:
ランチ / 12:00~16:00
ディナー / 17:00~21:30 ※10月11月はランチタイムのみ
会場:ウェスティンホテル横浜3階テラス
注意事項:ホテル館内はペットをお連れいただくことはできませんので、ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。
利用条件
1. お席はテラス席でございます。(店外)
2. 写真はイメージです。
3. ご 予約時間より30分を過ぎてもご来店が無い場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
4. ワンちゃん同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段又は、外エレベーターをご利用ください。(ホテル正面に見て左側にございます)
ご予約可能日
5月3日 ~ 11月17日
曜日
土, 日, 祝日
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【ご予約3日前まで】「ドッグケーキ」 かぼちゃの "ショートケーキ" ワンちゃんのおやつを添えて
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
¥ 1,800
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
【ご予約3日前まで】「ドッグケーキ」 かぼちゃの "ショートケーキ" ワンちゃんのおやつを添えて
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
*3日前までのご予約にて承ります。
期間:5月3日(金)~ 11月17日(日)の期間の土日・祝日のみ
(ゴールデンウィークおよびお盆期間中は営業)
時間:
ランチ / 12:00~16:00
ディナー / 17:00~21:30 ※10月11月はランチタイムのみ
会場:ウェスティンホテル横浜3階テラス
注意事項:ホテル館内はペットをお連れいただくことはできませんので、ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。
利用条件
キャンセル、人数変更、無断キャンセルの場合は下記のポリシーに基づき、キャンセル料を申し受けます。
・前日 50%
・当日 100%
ご予約可能日
5月3日 ~ 11月17日
曜日
土, 日, 祝日
注文数制限
1 ~ 4
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【テラス】ヴーヴ・クリコ グラス1杯+セイボリープレート
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
ヴーヴ・クリコ グラス1杯とセイボリー盛り合わせがセットになったお特なプラン
¥ 4,800
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
【テラス】ヴーヴ・クリコ グラス1杯+セイボリープレート
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
ヴーヴ・クリコ グラス1杯とセイボリー盛り合わせがセットになったお特なプラン
期間:5月3日(金)~ 11月17日(日)の期間の土日・祝日のみ
(ゴールデンウィークおよびお盆期間中は営業)
時間:
ランチ / 12:00~16:00
ディナー / 17:00~21:30 ※10月11月はランチタイムのみ
会場:ウェスティンホテル横浜3階テラス
注意事項:ホテル館内はペットをお連れいただくことはできませんので、ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。
<メニュー例>
■セイボリー盛り合わせ
利用条件
1. お席はテラス席でございます。(店外)
2. 料理内容は、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
3. 写真はイメージです。
4. ご 予約時間より30分を過ぎてもご来店が無い場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
5. キャンセル、人数変更、無断キャンセルの場合は下記のポリシーに基づき、キャンセル料を申し受けます。
7. ワンちゃん同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段又は、外エレベーターをご利用ください。(ホテル正面に見て左側にございます)
・前日 50%
・当日 100%
ご予約可能日
5月3日 ~ 11月17日
曜日
土, 日, 祝日
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【テラス】ヴーヴ・クリコ ボトル1本+セイボリープレート(2名様プラン)
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
ヴーヴ・クリコ ボトル1本とセイボリー盛り合わせ2名様分がセットになったお特なプラン
¥ 21,500
(税サ込)
-- 数量 --
1
【テラス】ヴーヴ・クリコ ボトル1本+セイボリープレート(2名様プラン)
昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。
ヴーヴ・クリコ ボトル1本とセイボリー盛り合わせ2名様分がセットになったお特なプラン
期間:5月3日(金)~ 11月17日(日)の期間の土日・祝日のみ
(ゴールデンウィークおよびお盆期間中は営業)
時間:
ランチ / 12:00~16:00
ディナー / 17:00~21:30 ※10月11月はランチタイムのみ
会場:ウェスティンホテル横浜3階テラス
注意事項:ホテル館内はペットをお連れいただくことはできませんので、ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。
<コース一例>
■セイボリー盛り合わせ
利用条件
1. お席はテラス席でございます。(店外)
2. 料理内容は、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
3. 写真はイメージです。
4. ご 予約時間より30分を過ぎてもご来店が無い場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
5. キャンセル、人数変更、無断キャンセルの場合は下記のポリシーに基づき、キャンセル料を申し受けます。
7. ワンちゃん同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段又は、外エレベーターをご利用ください。(ホテル正面に見て左側にございます)
・前日 50%
・当日 100%
ご予約可能日
5月3日 ~ 11月17日
曜日
土, 日, 祝日
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
ご要望
用途
必須
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
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2回目
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4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーや食事制限などがある場合は事前にお知らせください。
また、程度や該当のご人数などできる限り詳しくご記入ください。
<例:甲殻類アレルギー(出汁もNG)1名 等>
ない場合は、なしとご記入ください。
お店からのご質問 2
お祝い等の用途に合わせて、メッセージプレートのご用意が可能です。
ご希望されるお客様は、回答欄にメッセージをご入力ください。
(20文字程度)
<例:Happy Birthday / Happy Anniversary / Congratulations 等 >
お店からのご質問 3
必須
キャンセルは、ご予約日の2日前までにご連絡ください。
前日や当日のキャンセル、または人数変更はキャンセル料を申し受ける場合がございます。
【席数限定 20%OFF】 愛犬と過ごすテラス ヴーヴ・クリコ グラス1杯+セイボリープレートについての質問
お店からのご質問 4
必須
*1セットで1名様分のプランです。
お店からのご質問 5
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【席数限定 20%OFF】 愛犬と過ごすテラス ヴーヴ・クリコ ボトル1本+セイボリープレート(2名様プラン)についての質問
お店からのご質問 6
必須
*1セットで2名様分のペアプランです。ご人数は「2」、注文数量は「1」とご入力ください
お店からのご質問 7
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【~5/31 金曜日限定開催】ライブミュージックで極上のディナータイムを ディナーコース4品+ワインマルシェについての質問
お店からのご質問 8
必須
*他の割引・特典との併用はできません。予めご了承ください。
【平日限定】 レディース・ランチ+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 9
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングランチ 3品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 10
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングランチ 3品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 11
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングランチ 4品コース +選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 12
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングランチ 4品コース +グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 13
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 14
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【土日・祝日限定】 スプリングブランチ 4品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 15
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーランチ 3品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 16
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーランチ 3品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 17
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーランチ 4品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 18
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーランチ 4品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 19
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 20
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【土日祝限定】 サマーブランチ 4品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 21
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングディナー 4品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 22
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングディナー 4品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 23
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングディナー 5品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 24
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
スプリングディナー 5品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 25
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーディナー 4品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 26
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーディナー 4品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 27
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーディナー 5品コース+選べる1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 28
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
サマーディナー 5品コース+グラスシャンパン付きについての質問
お店からのご質問 29
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【11/13~2/25】 パーティープラン スタンダード 3品ランチコースについての質問
お店からのご質問 30
必須
*お食事の内容は季節の食材を使用いたしますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【11/13~2/25】 パーティープラン プレミアム 4品ランチコースについての質問
お店からのご質問 31
必須
*お食事の内容は季節の食材を使用いたしますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【11/13~2/25】 パーティープラン スタンダード 4品ディナーコースについての質問
お店からのご質問 32
必須
*お食事の内容は季節の食材を使用いたしますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【11/13~2/25】 パーティープラン プレミアム 4品ディナーコースについての質問
お店からのご質問 33
必須
*お食事の内容は季節の食材を使用いたしますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
【お席のみのご予約】ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス~愛犬と過ごすテラス・リトリート~についての質問
お店からのご質問 34
必須
メッセージプレートをご希望のお客様は、事前にお電話にてケーキをご注文いただくか、当日必ずデザートをご注文ください。また、ワンちゃん用にメッセージプレートをご希望されるお客様は、別途ワンちゃん用ケーキをご注文ください。
理解した
【ご予約3日前まで】「ドッグケーキ」 かぼちゃの "ショートケーキ" ワンちゃんのおやつを添えてについての質問
お店からのご質問 35
ワンちゃん用ケーキにメッセージプレートをご希望されるお客様は、こちらにご記入ください。
また、ワンちゃん用ケーキの場合でも、メッセージプレートはチョコペンでのご用意となります。予めご了承の上、お申し込みください。
【テラス】ヴーヴ・クリコ グラス1杯+セイボリープレートについての質問
お店からのご質問 36
必須
*1セットで1名様分のプランです。
お店からのご質問 37
必須
メッセージプレートをご希望のお客様は、事前にお電話にてケーキをご注文いただくか、当日必ずデザートをご注文ください。また、ワンちゃん用にメッセージプレートをご希望されるお客様は、別途ワンちゃん用ケーキをご注文ください。
理解した
【テラス】ヴーヴ・クリコ ボトル1本+セイボリープレート(2名様プラン)についての質問
お店からのご質問 38
必須
*1セットで2名様分のペアプランです。ご人数は「2」、注文数量は「1」とご入力ください
お店からのご質問 39
必須
メッセージプレートをご希望のお客様は、事前にお電話にてケーキをご注文いただくか、当日必ずデザートをご注文ください。また、ワンちゃん用にメッセージプレートをご希望されるお客様は、別途ワンちゃん用ケーキをご注文ください。
理解した
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