グリル料理「Iron Bay (アイアン・ベイ)」/ ウェスティンホテル横浜

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お店からのお知らせ

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ご来店直前でのご予約をご希望の場合は、下記の番号まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約：045-577-0870（10:00~19:00）

【営業時間のご案内】
◇ランチ： 12:00~15:00（L.O.14:30）
◇ディナー： 17:30~22:00（L.O.21:30）
＊お席は2時間制とさせていただきます。

【ドレスコード】
スマートカジュアル

【オンライン予約限定のプランをご予約のお客様へ】
＊オンライン予約限定のプランにつきましては、お電話やメールでの受付は致しかねます。
＊優待プランにつき、他の割引や特典との併用は致しかねます。

【その他】
＊ご同席の皆様は同じコースでのご予約をお願いいたします。
＊ご予約のお時間を15分過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は、必ずご連絡をお願いいたします。
＊メニュー内容、料金等は事前予告なく変更になる場合がございます。
＊ご希望のお時間やご人数で予約ができない場合、その他ご不明点やご質問がございましたら、直接レストラン予約までお問い合わせください。
▶レストラン予約：045-577-0870（10:00~19:00）

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

＜5名様以上限定＞
大切な方々との一年の締めくくりや新年の始まりにふさわしい、贅沢なパーティプランをご用意しました。ホテル最上階の「アイアン・ベイ」で、上質な薪焼き料理をお楽しみいただけます。

◉15名様以上でのご予約はお電話にてお問い合わせください。
　レストラン予約：045-577-0870（10:00～19:00）
◉当日3名様以上Marriott Bonvoyにご入会いただくと、パッケージ料金より10%ご優待いたします。
　

＜5名様以上限定＞
大切な方々との一年の締めくくりや新年の始まりにふさわしい、贅沢なパーティプランをご用意しました。ホテル最上階の「アイアン・ベイ」で、上質な薪焼き料理をお楽しみいただけます。

◉15名様以上でのご予約はお電話にてお問い合わせください。
　レストラン予約：045-577-0870（10:00～19:00）
◉ラストオーダーは30分前です。
◉当日3名様以上Marriott Bonvoyにご入会いただくと、パッケージ料金より10%ご優待いたします。
　

アイアン・ベイでは、バレンタインデー限定の特別ディナーコース「Love in Bloom（ラブ・イン・ブルーム）」をご提供いたします。
コースは、はまぐりとキャビアを組み合わせた華やかな一皿からスタートし、香り豊かなフォアグラのガナッシュへと続きます。薪火グリルで香ばしく焼き上げるアイアン・ベイ自慢の紅富士サーモン、そしてメインの国産牛は、素材そのものの旨みを存分に引き出し、特別な日のディナーをより印象深いものへと昇華させます。デザートには、バレンタインらしい遊び心を添えたスモア風チョコレートガナッシュをご用意。
バレンタインデシーズンの思い出に、アイアン・ベイで心温まるひと時をお過ごしください。

◉期間
2026年2月7日（土）～2026年2月14日（土）
　

＜メニュー＞

◇シェフからの贈り物
　Chefs Gift

◆蛤、キャビア、オランデーズ
　"Hamaguri"Clams,Caviar,Hollandaise Sauce

◆フォアグラのガナッシュ
　ヘーゼルナッツ　エストラゴン
　Foie gras ganache
　Hazelnuts, Tarragon

◆紅富士サーモンの串焼き
　ビスクと餅米のリゾット
　Grilled “Akafuji” Salmon Skewers
　Bisque with Glutinous Rice Risotto

◆国産牛の薪焼き
　アイアンベイシグネチャーソース
　Wood-Fired Japanese Beef Tenderloin
　Iron Bays signature sauce

◆スモア風チョコレートのガナッシュ
　トーストブレッドのアイスクリーム
　Chocolate Ganache, Toasted Bread Ice Cream, “Inspired by S’mores”
　

乾杯グラスシャンパン付きのお得なプラン！
ウェスティンホテル横浜内の「アイアン・ベイ」から、特別感溢れる個室が確約になるプランが登場！　神奈川県を中心とした厳選食材を活かし薪焼きグリルを駆使したコース料理が頂ける。厳選された肉、魚介、旬の野菜を炭火で焼き上げ、香ばしさと旨味を引き立てた一皿を楽しみいただけます。顔合わせやご接待など大切な方との食事会におすすめなプランです。

乾杯シャンパン1人1杯が付いたフリーフローメニュー
ウェスティンホテル横浜内の「アイアン・ベイ」から、特別感溢れる個室が確約になるプランが登場！　神奈川県を中心とした厳選食材を活かし薪焼きグリルを駆使したコース料理が頂ける。厳選された肉、魚介、旬の野菜を炭火で焼き上げ、香ばしさと旨味を引き立てた一皿を楽しみいただけます。顔合わせやご接待など大切な方との食事会におすすめなプランです。

神奈川県を中心とした厳選食材を活かし、薪焼きグリルを駆使したランチコースをご用意いたしました。厳選された肉、魚介、旬の野菜を炭火で焼き上げ、香ばしさと旨味を引き立てた一皿に仕上げます。すべての肉料理は、特製のシグネチャーソースやマスタードクリームソースとともにお楽しみいただけます。料理長・山下が手がける「アイアン・ベイ」ならではの食の芸術をご堪能ください。

＜1/5～1/13＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
季節の野菜のガーデンサラダ　平飼い卵のポーチドエッグ

◆温前菜
アイアン・ベイ特製　季節のスープ

◆メイン
・横濱米と本日の鮮魚のポトフ　栗　旬のきのこ
または
・ハーブとスモークに包まれたやまゆりポークのグリル
または
・国産ビーフフィレ（＋¥4,100）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋¥5,600）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート
　

＜1/5～1/13＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
神奈川県産カツオのたたき　みかんヴィネグレット　マスタードクリーム

◆温前菜
アイアン・ベイ特製　季節のスープ

◆魚料理
横濱米と本日の鮮魚のポトフ　栗　旬のきのこ

◆メイン
・ハーブとスモークに包まれたやまゆりポークのグリル
または
・国産ビーフフィレ（＋¥3,100）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋¥4,100）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート
　

アイアン・ベイでは、よりクイックにお楽しみいただける「ビジネスランチコース」を平日限定でご提供いたします。上質な体験と満足感を限られた時間の中でお届けすることを目的に誕生した新感覚のランチコースです。
コースは3種類。まずは、前菜またはデザートとメインの2品で構成する〈スタンダード〉。さらに、前菜・メイン・デザートをそれぞれお選びいただける全3品の〈エグゼクティブ〉もご用意しています。特別なランチには、シェフのおまかせ全6品で構成する〈プレステージ〉をぜひお選びください。
お客様のご要望に合わせてクイックな提供が可能なスマート・ランチコースは、ビジネスランチ、会食、歓送迎会など幅広いシーンにも最適。限られたランチタイムでも、アイアン・ベイでのEatWellな時間が午後のパフォーマンスを高める活力源となるひとときをお届けします。

前菜またはデザートから1品、メインから1品お選びいただけます。
＊メニュー内容は季節により変更いたします。
　
◆前菜
・季節の野菜のガーデンサラダ　平飼い卵のポーチドエッグ
・自家製スモークサーモン　ハイビスカスの香り
・ローストしたカボチャのフムス　竹炭のピタパン
・シェフのおすすめ季節のスープ
・グリーンアスパラガスの炙り　ハーブグリビッシュソース
・国際牛フィレ肉のカルパッチョ（＋1,000円）

◆メイン
・神奈川の港から届いた鮮魚の炭火焼き
・大山鶏むね肉のグリル（～2/16）
・国産やまゆりポークの薪焼き（2/17～）
・ステークアッシュアイアン・ベイスタイル（＋1,500円）
・国産牛ビーフフィレ（＋3,100円）
・横濱ビーフサーロイン（＋4,100円）

◆デザート
・松の実のタルト
・ブラウンレッドアイスクリーム
・シグネチャーティラミス

◇食後のカフェ（コーヒーまたは紅茶）
　

前菜、デザート、メインからそれぞれ1品ずつお選びいただけます。
＊メニュー内容は季節により変更いたします。

◆前菜
・季節の野菜のガーデンサラダ　平飼い卵のポーチドエッグ
・自家製スモークサーモン　ハイビスカスの香り
・ローストしたカボチャのフムス　竹炭のピタパン
・シェフのおすすめ季節のスープ
・グリーンアスパラガスの炙り　ハーブグリビッシュソース
・国際牛フィレ肉のカルパッチョ（＋1,000円）

◆メイン
・神奈川の港から届いた鮮魚の炭火焼き
・大山鶏むね肉のグリル（～2/16）
・国産やまゆりポークの薪焼き（2/17～）
・ステークアッシュアイアン・ベイスタイル（＋1,500円）
・国産牛ビーフフィレ（＋3,100円）
・横濱ビーフサーロイン（＋4,100円）

◆デザート
・松の実のタルト
・ブラウンレッドアイスクリーム
・シグネチャーティラミス

◇食後のカフェ（コーヒーまたは紅茶）
　

＜1/17～2/15＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
季節の野菜のガーデンサラダ　平飼い卵のポーチドエッグ

◆温前菜
アイアン・ベイ特製　季節のスープ

◆メイン
・神奈川県産本日の串焼き　ビスクと餅米のリゾット
または
・地鶏丹波黒どり　セロリラブ　アーモンド
または
・国産ビーフフィレ（＋¥4,100）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋¥5,600）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート
　

＜1/17～2/15＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
神奈川県産カツオのたたき　みかんヴィネグレット　マスタードクリーム

◆温前菜
アイアン・ベイ特製　季節のスープ

◆魚料理
神奈川県産本日の串焼き　ビスクと餅米のリゾット

◆メイン
・地鶏丹波黒どり　セロリラブ　アーモンド
または
・国産ビーフフィレ（＋¥3,100）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋¥4,100）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート
　

神奈川県を中心とした厳選食材を活かし、薪焼きグリルを駆使したコース料理をご用意いたしました。厳選された肉、魚介、旬の野菜を炭火で焼き上げ、香ばしさと旨味を引き立てた一皿に仕上げます。すべての肉料理は、特製のシグネチャーソースやマスタードクリームソースとともにお楽しみいただけます。料理長・山下が手がける「アイアン・ベイ」ならではの食の芸術をご堪能ください。

＜1/5～1/13＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
神奈川県産カツオのたたき　みかんヴィネグレット　マスタードクリーム

◆温前菜
横濱米とホタテ貝のポトフ　栗　旬のきのこ

◆魚料理
神奈川県産金目鯛の串焼き　海藻のポレンタ　ゆずのムース

◆メイン
・ハーブとスモークに包まれたやまゆりポークのグリル
または
・国産ビーフフィレ（＋￥4,100）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋￥5,600）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート

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＜1/14～2/16＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
神奈川県産カツオのたたき　みかんヴィネグレット　マスタードクリーム

◆温前菜
菊芋のポタージュ　コーヒーのサバイヨン

◆魚料理
神奈川県産本日の串焼き　ビスクと餅米のリゾット

◆メイン
・地鶏丹波黒どり　セロリラブ　アーモンド
または
・国産ビーフフィレ（＋￥4,000）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋￥5,500）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート
　

＜1/5～1/13＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
神奈川県産カツオのたたき　みかんヴィネグレット　マスタードクリーム

◆温前菜
長ネギとポップコーンのブルーテ　黒トリュフ

◆温料理
横濱米とホタテ貝のポトフ　栗　旬のきのこ

◆魚料理
神奈川県産金目鯛の串焼き　海藻のポレンタ　ゆずのムース

◆メイン（魚介料理）
ズワイガニ　カボチャのカスタード　野菜のエッセンス

◆メイン（肉料理）
・ハーブとスモークに包まれたやまゆりポークのグリル
または
・国産ビーフフィレ（＋￥4,100）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋￥5,600）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート

◇ミニスイーツ

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＜1/14～2/16＞
◇シェフからの贈り物

◆冷前菜
神奈川県産カツオのたたき　みかんヴィネグレット　マスタードクリーム

◆温前菜
ズワイガニのラクサ風　フレッシュハーブ　リンゴのグリル

◆温料理
菊芋のポタージュ　コーヒーのサバイヨン

◆魚料理
アワビと蕪のグリル　旨み出汁コンソメ

◆メイン（魚介料理）
神奈川県産本日の串焼き　ビスクと餅米のリゾット

◆メイン（肉料理）
・地鶏丹波黒どり　セロリラブ　アーモンド
または
・国産ビーフフィレ（＋￥4,100）
または
・横濱ビーフサーロイン（＋￥5,600）

◆デザート
アイアン・ベイ特製　季節のデザート

◇ミニスイーツ
　