＜内容＞
苺をサンドしたナンバーケーキ（※お客様ご希望の数字でご用意いたします）
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
※ケーキの生地にアーモンドやピスタチオを使用しております、アレルギーをお持ちの方はご遠慮ください

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】銘醸豚のロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【魚】鮮魚のサルタート　
【メイン】銘醸豚のロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ（1～99をお選びいただけます）ご希望の数字を入力ください
　※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ 薫り高いトリュフのエスコート
【ドルチェ】アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

＜メニュー例＞
カラードリンク
【センイルケーキ】※おひとり様1台でのご用意となります。
選べるカラー：ブルー、パープル、ピンク、イエローの4色よりお選びをいただきます。
【スイーツ】メニュー例
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど
★老舗紅茶ブランド　マリアージュフレール★お代わり自由！
※HOTのみのご提供

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ　ミニサイズ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】鮮魚のインサラータ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のアッロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）＋2ペアリングワイン
【前菜】鮮魚のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のアッロースト　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老　アメリケーヌソース
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒付き】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更可。
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　～オレンジのソース～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【ペシェ】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【カルネ】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス薫るソース　～レモンコンフィ添え～
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなタルトタタン仕立て～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【パン】
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】鮮魚のインサラータ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のアッロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞1/4~
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶または珈琲

3/5~
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶または珈琲

＜メニュー例＞1/4~
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

3/5~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞1/4~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

3/5~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ
【食後】紅茶または珈琲

＜メニュー例＞1/4~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

3/5~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】ウニと菜花のスパゲッティーニ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【魚料理】オマール海老のサルタート　季節野菜のコントルノ
【肉料理】黒毛和牛　2種の部位の食べ比べ
【アヴァンデセール】グレープフルーツのグラニータ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン料理】※下記からお選びください
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【パン】
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

メニュー例
【前菜】インサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】本日のお肉　フォンド・ヴォーソース
【デザート】バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲン ダッツ（ミニサイズ）

メニュー例
【前菜】インサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】本日のお肉　フォンド・ヴォーソース
【デザート】バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲン ダッツ

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】いちごとスウィートベアのアフタヌーンティー
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・チョコレートメルトケーキ
【カフェフリー】紅茶 または コーヒー(L.O 90分)

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】いちごとスウィートベアのアフタヌーンティー
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・チョコレートメルトケーキ
【カフェフリー】紅茶 または コーヒー(L.O 90分)

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】いちごとチョコレートをふんだんに使用したルージュパフェ with ハーゲンダッツ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】いちごとチョコレートをふんだんに使用したルージュパフェ with ハーゲンダッツ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】ウニと菜花のスパゲッティーニ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【魚料理】オマール海老のサルタート　季節野菜のコントルノ
【肉料理】黒毛和牛　2種の部位の食べ比べ
【アヴァンデセール】グレープフルーツのグラニータ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更可。
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート～発酵白菜 トマトソース～
【肉料理】銘柄豚のロースト　季節野菜を添えて
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン～ノンアルコール対応可～
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート～発酵白菜 トマトソース～
【肉料理】国産牛のロースト　季節野菜を添えて
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老　アメリケーヌソース
【肉料理】厳選牛フィレ肉のロースト　季節野菜を添えて
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜MENU＞
【乾杯】グラスシャンパン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU＞
【乾杯】グラスシャンパン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU＞例
【乾杯酒】グラスシャンパン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛とビーツのインサラータ　文旦ラビゴットソース
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛とビーツのインサラータ　文旦ラビゴットソース
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】夢の大地ポークのグリル　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【魚料理】　旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【メイン】夢の大地ポークのグリル　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞1/4~
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

3/5~
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶または珈琲

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選国産牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【メイン】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【メイン】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能"
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】お好きな数字で贈る、パティシエ特製ナンバーケーキ
※2桁までのお好きな数字でケーキを作ります
　質問欄にご希望の数字を記載してください
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老　のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】記念日を彩る苺のホールケーキ
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【メイン】銘柄豚フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【メイン】国産牛　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングワインへ変更可。
【前菜】インサラータ
【パン】2種
【メイン】銘醸豚　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更
【前菜】インサラータ
【パン】
【メイン】国産牛　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ（1～99をお選びいただけます）ご希望の数字を入力ください
　※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ 薫り高いトリュフのエスコート
【ドルチェ】アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【パン】
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

～最高の入籍記念日を～
・厳選牛を使用した4品ランチコース
・乾杯スパークリングワイン　※ノンアルコールに変更可能
・ホールケーキ
・プールサイドロケーションフォト
・お持ち帰り用フラワーギフト
がセットになったアニバーサリープランのご案内です

～最高の入籍記念日を～
・Wメイン5品ディナーコース
・乾杯スパークリングワイン　※ノンアルコールに変更可能
・ホールケーキ
・プールサイドロケーションフォト
・お持ち帰り用フラワーギフト
がセットになったアニバーサリープランのご案内です

～思い出のチャペルで最高の結婚記念日を～

・チャペル内貸し切り
・チャペル内音響
・チャペル内キャンドルライトアップ
・プロカメラマンによるアニバーサリーフォト撮影

～思い出のチャペルで最高の結婚記念日を～

・チャペル内貸切
・チャペル内音響
・チャペル内キャンドルライトアップ
・プロカメラマンによるアニバーサリーフォト撮影
・アニバーサリー証明書
・スペシャルランチ2名様分
・乾杯スパークリングワイン
・ナンバーケーキ
・個室

～思い出のチャペルで最高の結婚記念日を～

・チャペル内貸切
・チャペル内音響
・チャペル内キャンドルライトアップ
・プロカメラマンによるアニバーサリーフォト撮影
・アニバーサリー証明書
・スペシャルディナー2名様分
・乾杯スパークリングワイン
・ナンバーケーキ
・個室

＜バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲンダッツ＞

【構成】
・チョコ飾り
・マカロン
・苺
・ベルローズ
・ハーゲンダッツチョコアイス
・苺
・カカオニブの糖衣がけ
・チョコクリーム
・マカロン
・板チョコオーナメント
・白花、金箔
・チョコクランブル
・ココア生地
・チョコパンナコッタ
・MIXベリー
・紅茶ゼリー
（別添え）苺ソース
＋
コーヒー　又は　紅茶　

＜乾杯酒＞
いちごのスパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更可。


＜バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲンダッツ＞
【構成】
・チョコ飾り
・マカロン
・苺
・ベルローズ
・ハーゲンダッツチョコアイス
・苺
・カカオニブの糖衣がけ
・チョコクリーム
・マカロン
・板チョコオーナメント
・白花、金箔
・チョコクランブル
・ココア生地
・チョコパンナコッタ
・MIXベリー
・紅茶ゼリー
（別添え）苺ソース
＋
コーヒー　又は　紅茶　

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【フリードリンク】
珈琲または紅茶