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GRILL 54TH / Dhawa Yura Kyoto

Name: GRILL 54TH / Dhawa Yura Kyoto
Address: 84,Ohashi-cho, Higashiyama-ku,Kyoto-shi, Kyoto-fu, 605-0009, JP
Telephone: 075-366-5800
Price range: ¥3000 - ¥7000

GRILL 54TH / ダーワ・悠洛京都

¥7,000

¥3,000

ตะวันตก, บุฟเฟ่ต์, เบอร์เกอร์

605-0009 84,Ohashi-cho, Higashiyama-ku,Kyoto-shi, Kyoto-fu(33m จาก 三条京阪)ดูแผนที่

วิธีการ

075-366-5800

Grilled dishes utilizing Kyoto's ingredients.

We have a variety of menus, including vegetarian menus and healthy grilled dishes, we look forward to welcoming you.

อาหารเดินทาง

Chef's Dinner

Chef's recommended course all 5 items.
・Caviar and Lily Tart, Brie de Meaux cream
・Duck and Chinese Cabbage salad, Vinaigrette sauce
・Steamed Canadian Mussels with white wine, Celery and yogurt sauce
・Japanese Beef Cheek and Blue Cheese with crepinette, Red wine and cassis sauce
・White chocolate and Citrus Declinaison
・Coffee or Tea

¥8,000ค่าบริการและภาษีรวม

[Well-Being Buffet] A moment of satisfaction with roast beef and cheese

■Main Dish (Please choose one dish from the list below)
・Grass-Fed Sirloin Charcoal Roast Beef
・Grass-Fed Sirloin Charcoal Roast Beef Burger
・Mackerel Burger with Genovese Flavor
・Wagyu Beef Burger (+¥2,000)

■Cold Buffet
・Caprese with Strawberry Puree and Rose Tea Jelly
・Charcoal-Grilled Chicken and Roquefort-Flavored Caesar Salad
・Bagna Cauda
・Cucumber and Shiranuka Rakueisha Ricotta Salata Cheese (Purple Chrysanthemum)
・Four Cheese and Walnut Quiche with Maple Syrup
・Vegetable Terrine Platter
・Rosemary Grissini
・Kujo Green Onion and Sesame Grissini
・Purple Salad Composé
・Seasonal Vegetable Melange Salad
・Dressing / Pickles / Nuts

■Hot Buffet
- Menestrone with Spanish mackerel, clams, and quinoa
- Orzotto with shelled shrimp and broccoli in tomato cream sauce
- Ribollita con pomodoro (Tuscan vegetable and bread soup with tomatoes)
- Penne gratin with salsiccia and Emmental cheese, and spinach verde
- Oven-baked crespelle wrapped in cheese fondue and rape blossoms
- Squid ink multigrain rice arancini
- Grilled winter vegetables with romesco sauce
- Patatine fritte with porcini and Parmesan cheese flavor
- Burdock hummus and blackcurrant agrodolce

■ Buffet Dessert
- Hokkaido fromage cake
- Fruit and whey cheese
- Basque cheesecake with gorgonzola flavor

¥3,900ค่าบริการและภาษีรวม

[Well-Being Buffet] A satisfying moment with roast beef and cheese, with a glass of sparkling wine

■Main （※下記より一品お選びいただけます）
・グラスフェッドサーロインの炭火ローストビーフ
・グラスフェッドサーロインの炭火ローストビーフバーガー
・ジェノベーゼ香るサババーガー
・和牛バーガー (＋2,000円)

■Buffet Cold
・苺ピュレと薔薇茶ジュレのカプレーゼ
・炭火焼チキン　ロックフォール風味のシーザーサラダ
・バーニャカウダ
・胡瓜と白糠酪恵舎リコッタ・サラータチーズ(紫菊花)
・４種類のチーズと胡桃のキッシュ　メープルシロップ
・お野菜のテリーヌ盛り合わせ
・ローズマリーのグリッシーニ
・九条ねぎと胡麻のグリッシーニ
・紫のサラダコンポーゼ
・旬野菜のメランジェサラダ
・Dressing / Pickles / Nuts

■Buffet HOT
・鰆とアサリ、キヌアのメネストロン
・殻付き海老とブロッコリーのトマトクリームソースオルゾット
・リボリータ　コン　ポモドーロ(トマト入りトスカーナ風野菜とパンのスープ)
・サルシッチャとエメンタールチーズのペンネグラタン　ほうれん草のヴェルデ
・チーズフォンデュと菜の花を包んだクレスペッレのオーブン焼き
・イカ墨の雑穀米アランチーニ
・冬野菜のグリル　ロメスコソース　
・パタティーネフリッテ　ポルチーニとパルメザンチーズフレーバー
・牛蒡のフムスとカシスのアグロドルチェ

■Buffet Dessert
・北海道フロマージュケーキ
・フルーツとホエーチーズ
・ゴルゴンゾーラ風味のバスクチーズケーキ

¥4,500ค่าบริการและภาษีรวม

[Wellbeing Buffet] Kyoto brand meat & gourmet buffet

(Sample Menu) *Ingredients may change depending on availability.

■Main Dish (Please choose one dish from the list below)
・Josper Grilled Tamba Ajiwai Chicken Thigh Meat with Vegetable Tomato Fondue
(Tamba Ajiwai Chicken includes chicken from Kyoto or Hyogo Prefecture)
・Kyoto Tamba Highland Pork Loin with Basil-Flavored White Miso Mustard Sauce
・Josper Grilled Kyoto Duck Loin with Gorgonzola Cheese Sauce (+¥1,800)

■Buffet Menu (Sample)
・Smoked Salmon with Spring Cabbage and Grapefruit Marinade
・Shrungiku with Chilled Capellini
・Rape Blossom Pinsa with Bagna Cauda
・Grilled Vegetables with Romesco Sauce
・Red Sea Bream and Clam Acquapazza
・Squid and Mussels with Tomato Vaporeon
・Sausage Arancini with Japanese Pepper
・Genovese Lasagna
・Baked Lamb Polpettine

[Buffet Desserts]
・Cherry and Pistachio Tart
・Grapefruit and Tea Tart
・Carrot Chiffon Cake
・Broad Bean Chiffon Cake