Ryouritohyouka cacafuka

【湖西の風土を気軽に体感していただけるカフェレストラン】

私たちは、メタセコイヤ並木にほど近い森の中で、四季の移り変わりを感じながら、生産者や自然を尊敬し土地に溶け込んで暮らしています。 高島で育まれた有機野菜や、近隣の豊かな海山の幸。最後の氷菓から逆算して構成されたコースの中で、湖西の豊かな風土を軽やかにお愉しみください。 （2024年2/9オープン）