RESTAURANT Chez Masa

Delightful French cuisine — perfectly paired with fine wine

ソムリエとシェフ、2つの肩書きをもつオーナーがお迎えします。 【歩み入る者に安らぎを　去り行く人に幸せを】 「Pax intrantibus, Salus exeuntibus」 オーナーシェフお気に入りの言葉であり、Chez Masaのコンセプト。 これは、ローテンブルグ城のシュピタール門にラテン語で刻まれた銘文です。 皆様に幸せを感じながら帰路についていただくため、日々、お料理に向き合っています。