HOMMAGE

จานเลิศรส รวมส่วนผสมและวัตถุดิบตามฤดูกาลจากทั่วโลก

店名の「Hommage」（オマージュ）はフランス語で敬意や尊敬を表す言葉。お料理に一番合う食材を国内外問わず世界各地から厳選し、シェフが食材の味を生かしてご用意いたします。コース内容は、おまかせのみとなっており、事前にお客様のアレルギーや苦手な食材の有無、またご来店履歴をお伺いすることで、来店するたびに新しいおもてなしをお客様のご希望に合わせた形で柔軟にご提供させていただいております。