ดูทั้งหมด ( 9 )

Ocean Dining Kajina

Name: Ocean Dining Kajina
Address: 174-5 Senaga Ryukyu Onsen Senagajima Hotel 1F, Tomigusu-shi, Okinawa, 901-0233, JP
Telephone: 098-851-7284
Price range: ¥2500 - ¥13500

Ocean Dining 風庭

เทปันยากิ, ญี่ปุ่น, โอกินาวา

901-0233 174-5 Senaga, Ryukyu Onsen Senagajima Hotel 1F, Tomigusu-shi, Okinawa(2.6km จาก 赤嶺)ดูแผนที่

¥2,500 อาหารกลางวัน

¥13,500 อาหารเย็น

วิธีการ

098-851-7284

Bountiful ocean dining, beautiful sea, colorful meals

Live the Ryukyu life in relaxation with views of the Senaga Blue. At lunch time we will serve you our chef's creative meals whilst you look out over the majestic sea and sky. Watch the sunset and enjoy a dinner on a terrace dyed in warm sunlight. We place emphasis on our hot stone cooking methods, using plenty of famous, local pork, Agu and seafood brands. Come and enjoy exquisite food and views.

อาหารเดินทาง

[หลักสูตร Tengu]

■Ichi no Takara: ปูอลาสก้านึ่ง ไข่ปลาเฮอริ่ง หอยเชลล์รมควัน ปลาหมึกยักษ์

ไข่เยี่ยวม้าและแมงกะพรุน สาหร่ายโมซูกุที่ผลิตในท้องถิ่นคลุกกับไชเท้าขูด ปลาขาวหมักสาหร่ายทะเล ปลาแซลมอนหมัก
ผักกาดคะน้าและเป็ดทันทัน
■สมบัติที่สอง: ซุปหอยเป๋าฮื้อและยูบะใส
■สมบัติที่สาม: เปลือกตั๊กแตนทะเลและปลาทูน่าซาซิมิท้องถิ่น ซอสถั่วเหลืองโทสะ
■สมบัติที่สี่: กุ้งมังกรนึ่งและผักเกาะห่อด้วยซอสหอยเชลล์ดาชิของญี่ปุ่น
■สมบัติที่ห้า: มะเขือเทศคริสตัล
■สมบัติที่หก: เนื้อสันในวัวดำญี่ปุ่นย่างกับซอสมิโซะคิโนเมะหอมกรุ่น ซอสถั่วเหลืองวาซาบิ เกลือจากจังหวัดโอกินาว่า 2 ชนิด
■สมบัติที่เจ็ด: ข้าวกับคิโนโกะตามฤดูกาล
■สมบัติที่แปด: ซุปมิโซะจาก มิยาโกจิมะ
■สมบัติชิ้นที่ 9: ขนมบามคูเฮน "ฟุคุกิยะ" 3 ชนิด
■สมบัติชิ้นที่ 10: ผลไม้ประจำวัน

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง

¥15,000มีภาษี

Senagajima course

เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศอย่างเนื้อสันในวัวดำญี่ปุ่น กุ้งลายเสือคูเมะจิมะ และหอยเป๋าฮื้อ
เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับของเราที่ปรุงด้วยวัตถุดิบมากมายจากเกาะที่สวยงามแห่งนี้

■อาหารต้อนรับแขก
■ชามเล็ก: สลัดฮันดามะของโอกินาว่า
■อาหารเรียกน้ำย่อยริวกิว: เต้าหู้จิมามิ ไทโมเด็งกากุ สาหร่ายทะเลอิริจิ
　　　　　 สาหร่ายโมสุกุหมักน้ำส้มสายชูจากจังหวัด ปลาหมึกต้ม หูหมู
■ซุปใส: ผักตามฤดูกาลและขนมปังที่มีกลิ่นหอมตามฤดูกาล
■ซาซิมิ: หอยเป๋าฮื้อและกุ้งคุเมจิมะ ปลาทูน่าท้องถิ่น ปลาหมึกจากเกาะ
■อาหารจานร้อน: หมูราฟุเตะจากจังหวัดต้มในอะวาโมริ
■อาหารจานย่าง: กุ้งมังกรกับซอสหอยเชลล์ดาชิของญี่ปุ่น
■อาหารจานเนื้อ: เนื้อสันในวัววากิวดำญี่ปุ่นบนหินร้อน
■อาหารจานหลัก: ข้าวขาวญี่ปุ่น
■ข้าวหน้า: ซุปอะระซะกับมิโซะมิยาโกะจิมะ
■ผักดอง: คละรสได้ 3 แบบ
■ของหวาน: ไอศกรีมมังกรผลไม้เมืองร้อน

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง

¥13,000ค่าบริการและภาษีรวม

[อาหารมะซัง] ~ อาหารสุกี้ยากี้เนื้อดำญี่ปุ่น ~

■คอร์สแรก: สลัดฮันดามะของโอกินาว่า เต้าหู้จิมามิ ไทโมเด็งกากุ สาหร่ายทะเลอิริจิ สาหร่ายโมสุกุของโอกินาว่าในน้ำส้มสายชู ปลาหมึกตุ๋นในซีอิ๊ว หูหมู ■คอร์สที่สอง: สุกี้ยากี้เนื้อดำญี่ปุ่น สันไหล่เนื้อดำญี่ปุ่น ผักญี่ปุ่นรวม ไข่ดิบ ข้าวขาว ผักดอง ซุปมิโซะมิยาโกะจิมะ ■คอร์สที่สาม: ของหวานของวันนี้

¥7,500ค่าบริการและภาษีรวม

[อาหารมะซัง] ~ อาหารสุกี้ยากี้เนื้อดำญี่ปุ่น ~

[คุวาจิ โกเซ็น] ~เนื้อสันในวัวดำญี่ปุ่น, กุ้งมังกร และซาซิมิ~

■คอร์สแรก: สลัดฮันดามะของโอกินาว่า เต้าหู้จิมามิ ไทโมเด็งกากุ สาหร่ายอิริจิ สาหร่ายโมสุกุของโอกินาว่าในน้ำส้มสายชู ปลาหมึกต้ม ซาซิมิหูหมู ซุป ■คอร์สที่สอง: เนื้อวัวดำญี่ปุ่นบนหินร้อน สลัดขนาดเล็ก ซาซิมิกุ้งมังกร ข้าวขาว ผักดอง ซุปมิโซะมิยาโกะจิมะ ■คอร์สที่สาม: ของหวานของวันนี้

¥8,500ค่าบริการและภาษีรวม