Oerbierman

De Dolle Brewery - Exclusive selection of Belgian beer

メインの肉料理は、国産熟成肉やジビエなどシェフ厳選のグリル料理。三陸産の新鮮な魚介がメインの魚料理も好評です。シェフが日替わりでおすすめする野菜、肉、シーフードを使った前菜のほか、サラダ、フリッツ、ムール貝の料理、パスタ、各種盛り合わせ、デザートがあります。コース料理も国産熟成肉やジビエなどを低温でじっくりと火を通しながら旨味を逃さないように丁寧に仕上げた肉のグリル料理がメインです。ベルギービールやスペインワインとの相性を楽しみましょう。