Ramurenkayne

アイヌの伝統音楽やプロジェクションマッピングを使った映像によるチタタㇷ゚など、アイヌ文化を楽しく正しくご体験ください。

なんといってもこのコースの特徴はプロジェクションマッピングを使った映像と音楽です。 リズムと映像に合わせてアイヌの料理法であるチタタプ叩く）チタタプ！ 脂ののったエゾ鹿のステーキや羆肉の鍋が楽しめます。あの時熊食べたよな～って何年たっても思い出すことができる特別なお料理です。