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6年連続ミシュラン1つ星獲得｢Series｣姉妹店

ミシュランガイド東京2026で6年連続一つ星を獲得している｢Series(麻布台)｣の姉妹店が神楽坂に誕生｡ 聘珍樓やマンダリンオリエンタル東京SENSEなど名だたる名店で研鑽を積んだシェフ金子優貴が総監督を務めます｡ 伝統的な広東料理の技法に香港･上海･シンガポール･インドネシアなど各国で培ったスパイス感性を融合｡ さらに和の要素を取り入れ､日本の四季折々の食材を織り交ぜたコースをお楽しみください｡