乾杯シャンパンを皆様にサービスいたします。

2020X'masコース
【乾杯シャンパン】アンリオ　ブリュット　スーヴェラン

【アミューズ】甘海老のシェリーマリネ　＆　ビーツとキヌアのムース

【オードブル】ズワイガニと林檎のワルドフ風サラダ　くるみのアクセント

【オードブル】鴨のローストとアボカドバターソテー　ガストリックソース

【ポワソン】オマール海老と金目鯛のスパークリングワイン蒸し　

【ビアンド】西豪黒牛サーロインのロストビーフ　
　　　　　　～濃厚赤ワインソース～

【X'masの贈り物】苺とあずきのムース・ショコラ・ブラン

バケット付き

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※未成年のお客様はソフトドリンクに変更させて頂きます。ご予約時にお申し付けくださいませ。

アクアルーム青山の本格フレンチコースの最後は特製ケーキにメッセージをお付けします。
３席のカップルシートも案内OK！すぐに満席にになるのでご予約はお早めに！！その他、半個室、水槽前ダイニングテーブル御優待★

◆コース内容◆

■アミューズ
ブランダードのクロケット

■オードブル
サンマと蕪・レンコンのココット焼き

■オードブル
放牧赤鶏のガランティーヌ　揚げ茄子のマリネ

■スープ
温製　パンチェッタとオニオンのスープ

■ポワソン
サーモンローストと大麦のリゾット　ルッコラとゴマのソース

■グラニテ
お口直しのシャーベット

■ビアンド(下記から当日お選び下さい)
・牛ハラミのポワレ　エシャロットとマスタードの赤ワインソース
・豚フィレ肉アーモンドパン粉焼き　ポルチーニとマッシュルームのクリームソース
■アップグレードビアンド（プラス700円にてグレードアップ変更できます）
・牛サーロインのロースト　和風シャリアピンソース

■デセール
モンブランカタラーナ OR 特製ケーキ ～メッセージを添えて～

■パン食べ放題

■コーヒーorティー

飲み放題もお付けできます！2,000円(税抜)

※季節により内容が変わります。

アクアブルーの癒し空間でリゾート女子会を♪♪パティシエが厳選した見た目も可愛いスペシャルデザートを！
気を使わず日ごろの疲れを癒してください♪

■前菜
シラスのカナッペ

■オードブル
ジャンボンペルシェ　～コンソメゼリー寄せ～

■サラダ
イカと夏野菜のタブレ　　

■スープ
冷製　焼きトウモロコシのスープ

■ビアンド
大山鶏のポワレ　オレンジソース

■デザート
本日の特製デザート

【デザートは当日スタッフにご確認くださいませ】

※季節により内容が変わる場合がございます。

◆オレンジソースが絶品お肉と合わせてさっぱりと（お一人様ずつお出ししてます）
◆テーブルチャージ込みです！
◆スパークリングワインも飲み放題　幻想空間でカジュアルに♪ご要望があればご相談下さいませ！！！


コース内容全6品
■前菜
シラスのカナッペ

■オードブル
ジャンボンペルシェ　～コンソメゼリー寄せ～

■サラダ
イカと夏野菜のタブレ　　

■スープ
冷製　焼きトウモロコシのスープ

■ビアンド
大山鶏のポワレ　オレンジソース

■デザート
本日の特製デザート

【デザートは当日スタッフにご確認くださいませ】

※季節により内容が変わる場合がございます。