Oriental Beach - オリエンタルビーチ - Hotel Vista Premio Yokohama

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ข้อความจากผู้ขาย

▶Please inform us of the purpose of your reservation (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies.
▶Please let us know if your party includes children who require a high chair. Please note that high chairs are subject to availability.
▶Please note that we reserve the right to cancel your reservation if you do not check in within 15 minutes after your reservation time.
▶Please note that it may not always be possible for us to meet your seating requests for specifit seating.
▶The menu items and prices may change without prior notice depending on the supply and seasonal conditions.
▶Photos are images only.

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หมวดหมู่

■苺デザート
・苺のブランマンジェ
・苺クリームのミルフィーユ
・ストロベリーショートケーキ
・スプマンテと苺のジュレ
・苺のレアチーズケーキ
・ショコラテリーヌベリーソースがけ

■軽食
・自家製ローストビーフのサンドイッチ
・漬けまぐろとセミドライトマトのトルティーヤ
・フォアグラのムース
・季節のオードブル

※料理内容は当日変更になる場合があります
※ご好評につき完全予約制

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【平日限定12時～来店＆16時半まで滞在OK】
苺の乾杯スパークリングワイン付き！紅茶との相性も抜群の苺デザートは、ミルフィーユ・ショートケーキ・レアチーズケーキなど全6種。軽食は、自家製のローストビーフを使用したサンドウィッチなど全4種を用意。おかわり自由な12種類の紅茶は、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」を用意。

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FD90分付テーブルシェアプラン
2名様から（大人数はビュッフェ対応）

【前菜】前菜2種盛り合わせ
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【サラダ】7品目の彩りサラダ
【温菜】小エビとカリフラワー、ブロッコリーのアーリオオーリオ
【リゾット】クリーミーグリーンカレーリゾット
【メイン魚】白身魚のポワレ　粒マスタードソース
【メイン肉】群馬県産“くちどけ”加藤ポークのグリエ　ケイジャンガーリックソース
【デザート】デザート盛り合わせ

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【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【リゾット】グリーンカレーリゾット
【メイン】下記より一品セレクト
本日のお魚料理
または
本日のお肉料理
【デザート】本日のデザート盛り合わせ

【ドリンクバー】
オレンジジュース、トマトジュース、アップルビネガー、ローズヒップ＆カシスビネガー、フレーバーウォーター、烏龍茶、アイスアールグレイ、ミルク、ホットコーヒー、
アイスコーヒー
【TEA SELECTION】
カモミールジンジャー、ローズヒップピーチ、煎茶、ミントティー、サニーバナナティー、アップルシナモン、白桃ジャスミン、オリジナルフレーバーティー、ダージリン

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乾杯スパークリング
【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【スープ】季節野菜のスープ
【パスタ】2種のラビオリを使用したウニとパルミジャーノのクリームソース
【メイン】黒毛和牛ランプのステーキ
【デザート】本日のデザート盛り合わせ

【ドリンクバー】
オレンジジュース、トマトジュース、アップルビネガー、ローズヒップ＆カシスビネガー、フレーバーウォーター、烏龍茶、アイスアールグレイ、ミルク、ホットコーヒー、
アイスコーヒー
【TEA SELECTION】
カモミールジンジャー、ローズヒップピーチ、煎茶、ミントティー、サニーバナナティー、アップルシナモン、白桃ジャスミン、オリジナルフレーバーティー、ダージリン

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乾杯スパークリングワイン
【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【温菜】トムヤムスープに浮かべたフォアグラのソテー　
【魚料理】鮮魚のポワレ　白ワインソース　柚子胡椒のアクセント
【肉料理】黒毛和牛ランプ肉のステーキ　レフォールを加えたジュドブッフソース
【デザート】季節のデザート

※料理メニューはあくまで一例です
※季節や食材によりメニュー内容が異なる場合がございます

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【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【温菜】白身魚のベニエ　ザワークラウトとナンプラーのオリジナルタルタルソース
【リゾット】　グリーンカレーリゾット
【メイン】下記一品セレクト
鮮魚のポワレ　白ワインソース　柚子胡椒のアクセント
または
群馬県産くちどけ加藤ポークのロティ　サンバルを加えたフレッシュトマトソース
【デザート】季節のデザート

※料理メニューはあくまで一例です
※季節や食材によりメニュー内容が異なる場合がございます

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【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【温菜】トムヤムスープに浮かべたフォアグラのソテー　
【メイン魚】鮮魚のポワレ　白ワインソース　柚子胡椒のアクセント
【メイン肉】黒毛和牛ランプ肉のステーキ　レフォールを加えたジュドブッフソース
【デザート】季節のデザート

※料理メニューはあくまで一例です
※季節や食材によりメニュー内容が異なる場合がございます

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乾杯スパークリングワイン
【前菜】本日のアミューズ
【サラダ】キャビアと鮮魚のマリネサラダ
【スープ】季節野菜のスープ
【魚料理】真鯛とオマール海老のポワレ
【口直し】グラニテ
【肉料理】黒毛和ランプとフォアグラのロッシーニスタイル
【デザート】デザート3種盛り合わせ

※料理メニューはあくまで一例です
※季節や食材によりメニュー内容が異なる場合がございます

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「ホテルビスタプレミオ横浜」19階に位置する絶景ダイニング「Oriental Beach みなとみらい」が贈る、窓際テーブル席確約の乾杯スパークリングワイン付きディナープラン。料理は前菜2種盛り合わせやフォアグラとホタテの仕立て、真鯛のポワレと黒毛和牛のステーキなど豪華食材を使用した、1人1皿ずつのコース仕立てで登場する全5皿。美しすぎる横浜のパノラマ夜景を眺めながら、非日常のロマンティックなひとときを過ごして。

乾杯スパークリング
【前菜】2種盛り合わせ
甘えびとクリームチーズの生春巻き
鮮魚のカルパッチョ
【サラダ】フォアグラのメダイヨンと殻付きホタテのポワレ　サラダ仕立て　バルサミコソース
【魚料理】活〆真鯛のポワレ　白ワインソース　柚子胡椒のアクセント
【肉料理】黒毛和牛ランプのステーキ　レフォールを加えたジュドブッフソース
【デザート】デザート
【カフェ】
※料理メニューはあくまで一例です
※季節や食材によりメニュー内容が異なる場合がございます

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「ホテルビスタプレミオ横浜」19階に位置する絶景ダイニング「Oriental Beach みなとみらい」が贈る、窓際カウンター席確約の夜景を一望できる特等席プラン。乾杯スパークリングワイン付きのディナーコースは、前菜3種盛り合わせやフォアグラのソテー、鮮魚のポワレと国産牛ロースのＷメインなど豪華食材を使用した1人1皿ずつのコース仕立てで登場する全5皿。美しすぎる横浜のパノラマ夜景を眺めながら、非日常のロマンティックなひとときを過ごして。

【前菜】前菜3種盛り合わせ
季節野菜のムース
自家製マリネサーモン　トリュフクリーム
冷製ローストポーク　トマトジンジャーソース
【温菜】トムヤムスープに浮かべたフォアグラのソテー　
【魚料理】鮮魚のポワレ　白ワインソース　柚子胡椒のアクセント
【肉料理】黒毛和牛ランプのステーキレフォールを加えたジュドブッフソース
【デザート】季節のデザート　※バレンタイン期間はチョコレートを使った特製デザートを提供いたします

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「ホテルビスタプレミオ横浜」19階に位置する絶景ダイニング「Oriental Beach」が贈る、ホワイトデー限定コース。シェフが腕によりをかけた春を感じるコースは、「手長海老とフォアグラのビスク」スープや「桜鯛のパイ包み」と「牛ヒレ肉のロースト」のＷメインなど贅沢な食材を使用した料理を1人1皿ずつ提供される全5皿。締めくくりには「桜のアイスと抹茶のババロアのクレープ仕立て」のデザートで。美しすぎる横浜のパノラマ夜景を眺めながら、1年に一度の大切なひとときを。

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「ホテルビスタプレミオ横浜」19階に位置する絶景ダイニング「Oriental Beach」が贈る、乾杯のシャンパンが付いたホワイトデー限定コース。シェフが腕によりをかけた春を感じるコースは、「手長海老とフォアグラのビスク」スープや「桜鯛のパイ包み」と「牛ヒレ肉のロースト」のＷメインなど贅沢な食材を使用した料理を1人1皿ずつ提供される全5皿。締めくくりには「桜のアイスと抹茶のババロアのクレープ仕立て」のデザートで。美しすぎる横浜のパノラマ夜景を眺めながら、1年に一度の大切なひとときを。

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「ホテルビスタプレミオ横浜」19階に位置する絶景ダイニング「Oriental Beach」が贈る、花束＆乾杯のシャンパンが付いたホワイトデー限定コース。シェフが腕によりをかけた春を感じるコースは、「手長海老とフォアグラのビスク」スープや「桜鯛のパイ包み」と「牛ヒレ肉のロースト」のＷメインなど贅沢な食材を使用した料理を1人1皿ずつ提供される全5皿。締めくくりには「桜のアイスと抹茶のババロアのクレープ仕立て」のデザートで。美しすぎる横浜のパノラマ夜景を眺めながら、1生に一度の大切なプロポーズを演出。

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If you have a child/children under 12 years old, please write his/her age.

คำถาม 2 จำเป็นต้องมี

If you have any food allergies, please specify in the requested field.

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