＜アミューズ＞
聖夜の序章
3種のアミューズブーシュ

＜前菜＞
長崎五島列島産アオリイカの炙り　ツリーにみたてて

＜メインディッシュ＞
オーストラリア産短角牛ステーキ　クリスマスリース仕立て

＜デザート＞
和栗のモンブラン　ホワイトクリスマス

＜カフェ＞
コーヒーor紅茶

＜アミューズ＞
聖夜の序章
3種のアミューズブーシュ

＜前菜＞
長崎五島列島産アオリイカの炙り　ツリーに見立てて

＜魚料理＞
オマール海老と根菜のナージュ　サンタさんからのプレゼント

＜メインディッシュ＞
黒毛和牛のロースト　クリスマスリース仕立て

＜デザート＞
和栗のモンブラン　ホワイトクリスマス

＜カフェ＞
コーヒーor紅茶
with ショコラ

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・海老とアボカドのタルティーヌ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ
・おまかせパスタ
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛のロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■人気のジャパニーズクラフトジン
桜尾ジン（広島）、小ミカンジン（鹿児島）、オリジン（沖縄）
※選べる飲み方⇒トニック、ソーダ、ロック
■最新セレクト焼酎
(芋)だいやめ、蔵の士魂グリーン、蔵の士魂オレンジ、大和桜、紅小牧、Q
(泡盛)尚Zuisen、(⻨)⻘鹿⽑、(米)君が袖、(⿊糖)朝日壱乃醸
※選べる飲み方⇒ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り
■Mixology Cocktail
煎茶ジントニック、レモングラスサワー、ライムリーフトニック、ベイクドワイン、わらび餅、アウトレイジ、アンダーワールド、ルリカケス、
■Soft Drink
烏龍茶、コーラ、ジンジャーエール、

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・海老とアボカドのタルティーヌ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ
・おまかせパスタ
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛のロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■最新セレクト焼酎
だいやめ、安田、蔵の士魂グリーン、蔵の士魂オレンジ、大和桜、紅小牧、Q、なかむら、㐂六、宝山白豊、不二才、千本桜、尚Zuisen、春雨カリー、珊瑚礁5年，他厳選焼酎15種
※選べる飲み方⇒ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り
※焼酎の銘柄は仕入れの状況により一部変更になる可能性がありますので、ご了承ください。
■Mixology Cocktail
煎茶ジントニック、レモングラスサワー、ライムリーフトニック、アウトレイジ、アンダーワールド
■Soft Drink
烏龍茶、コーラ、ジンジャーエール、

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・海老とアボカドのタルティーヌ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ
・おまかせパスタ
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛のロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■人気のジャパニーズクラフトジン
桜尾ジン（広島）、小ミカンジン（鹿児島）、オリジン（沖縄）
※選べる飲み方⇒トニック、ソーダ、ロック
■最新セレクト焼酎
(芋)だいやめ、蔵の士魂グリーン、蔵の士魂オレンジ、大和桜、紅小牧、Q
(泡盛)尚Zuisen、(⻨)⻘鹿⽑、(米)君が袖、(⿊糖)朝日壱乃醸
※選べる飲み方⇒ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り
■Mixology Cocktail
煎茶ジントニック、レモングラスサワー、ライムリーフトニック、ベイクドワイン、わらび餅、アウトレイジ、アンダーワールド、ルリカケス、
■Soft Drink
烏龍茶、コーラ、ジンジャーエール、

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・海老とアボカドのタルティーヌ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ
・おまかせパスタ
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛のロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■最新セレクト焼酎
だいやめ、安田、蔵の士魂グリーン、蔵の士魂オレンジ、大和桜、紅小牧、Q、なかむら、㐂六、宝山白豊、不二才、千本桜、尚Zuisen、春雨カリー、珊瑚礁5年，他厳選焼酎15種
※選べる飲み方⇒ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り
※焼酎の銘柄は仕入れの状況により一部変更になる可能性がありますので、ご了承ください。
■Mixology Cocktail
煎茶ジントニック、レモングラスサワー、ライムリーフトニック、アウトレイジ、アンダーワールド
■Soft Drink
烏龍茶、コーラ、ジンジャーエール、

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・海老とアボカドのタルティーヌ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ
・おまかせパスタ
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛のロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■生ビール
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■ウィスキー
・ハイボール
■カクテル
・スピリッツ(ジン/ウォッカ/ラム/テキーラ)
・リキュール(カシス/カンパリ/他)
■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・オマール海老とアボカドのタルティーヌ
・シャルキュトリー盛り合わせ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ&ドリア
・おまかせパスタ
・魚介のグラタン
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛とフォアグラのロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■生ビール
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■ウィスキー
・ハイボール
■カクテル
・スピリッツ(ジン/ウォッカ/ラム/テキーラ)
・リキュール(カシス/カンパリ/他)
■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・海老とアボカドのタルティーヌ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ
・おまかせパスタ
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛のロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■生ビール
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■ウィスキー
・ハイボール
■カクテル
・スピリッツ(ジン/ウォッカ/ラム/テキーラ)
・リキュール(カシス/カンパリ/他)
■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・オマール海老とアボカドのタルティーヌ
・シャルキュトリー盛り合わせ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ&ドリア
・おまかせパスタ
・魚介のグラタン
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛とフォアグラのロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■生ビール
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■ウィスキー
・ハイボール
■カクテル
・スピリッツ(ジン/ウォッカ/ラム/テキーラ)
・リキュール(カシス/カンパリ/他)
■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

＜アミューズ＞
聖夜の序章
3種のアミューズブーシュ

＜前菜＞
長崎五島列島産アオリイカの炙り　ツリーにみたてて

＜メインディッシュ＞
オーストラリア産短角牛ステーキ　クリスマスリース仕立て

＜デザート＞
和栗のモンブラン　ホワイトクリスマス

＜カフェ＞
コーヒーor紅茶

＜アミューズ＞
聖夜の序章
3種のアミューズブーシュ

＜前菜＞
長崎五島列島産アオリイカの炙り　ツリーに見立てて

＜魚料理＞
オマール海老と根菜のナージュ　サンタさんからのプレゼント

＜メインディッシュ＞
黒毛和牛のロースト　クリスマスリース仕立て

＜デザート＞
和栗のモンブラン　ホワイトクリスマス

＜カフェ＞
コーヒーor紅茶
with ショコラ

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□カクテルなどから選べる2杯のドリンク付き

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□シャンパン含む料理に合わせたワインペアリング3杯

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□シャンパン含む料理に合わせたワインペアリング3杯

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□乾杯スパークリングワイン

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・海老とアボカドのタルティーヌ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ
・おまかせパスタ
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛のロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■生ビール
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■ウィスキー
・ハイボール
■カクテル
・スピリッツ(ジン/ウォッカ/ラム/テキーラ)
・リキュール(カシス/カンパリ/他)
■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

【FOOD】
■前菜(COLD)
・シーザーサラダ
・スモークサーモン レモン風味
・オマール海老とアボカドのタルティーヌ
・シャルキュトリー盛り合わせ
・産直野菜のバーニャカウダー
■前菜(HOT)
・トリュフ塩のフレンチフライ
・ゼッポリーニ
・生ハムとグリュイエールのオムレツ
■パスタ&ドリア
・おまかせパスタ
・魚介のグラタン
■メインディッシュ
・若鶏のトマト煮込 バスク風
・オーストラリア産 短角牛とフォアグラのロースト マディラソースで
■デザート
・ショコラ

【DRINK】
2時間フリーフロー付き（30分前ラストオーダー）
■生ビール
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■ウィスキー
・ハイボール
■カクテル
・スピリッツ(ジン/ウォッカ/ラム/テキーラ)
・リキュール(カシス/カンパリ/他)
■ソフトドリンク
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

＜アミューズ＞
聖夜の序章
3種のアミューズブーシュ

＜前菜＞
長崎五島列島産アオリイカの炙り　ツリーにみたてて

＜メインディッシュ＞
オーストラリア産短角牛ステーキ　クリスマスリース仕立て

＜デザート＞
和栗のモンブラン　ホワイトクリスマス

＜カフェ＞
コーヒーor紅茶

＜アミューズ＞
聖夜の序章
3種のアミューズブーシュ

＜前菜＞
長崎五島列島産アオリイカの炙り　ツリーに見立てて

＜魚料理＞
オマール海老と根菜のナージュ　サンタさんからのプレゼント

＜メインディッシュ＞
黒毛和牛のロースト　クリスマスリース仕立て

＜デザート＞
和栗のモンブラン　ホワイトクリスマス

＜カフェ＞
コーヒーor紅茶
with ショコラ

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□カクテルなどから選べる2杯のドリンク付き

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□シャンパン含む料理に合わせたワインペアリング3杯

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□シャンパン含む料理に合わせたワインペアリング3杯

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。

□乾杯スパークリングワイン

■タパス(3種類)
・自家製スモークサーモン
・産直野菜のアヒージョ
・オムレツ 生ハム＆グリュイエール

■サラダ
・シーザーサラダ

■パスタ
・シェフのおすすめ本日のパスタ

■メインディッシュ
お好きな１品お選びください。
１）短角牛のステーキ（200g）
２）フォアグラ入り煮込みハンバーグ
３）豚肩ロースの低温調理 マスタードソース
４）若鶏のトマト煮込　バスク風
５）黒毛和牛のステーキ（200g）+4,500円

■焼きたてパン

■デザート
+500円で、
メニューからお好きデザートお選びください。