Funsista เป็นการผสมผสานระหว่าง "funky" (หมายถึงแหวกแนวและสร้างสรรค์) และ "fantasista" (หมายถึงโดดเด่น) โดยมีแนวคิด "Trad and Change" มันแสดงถึงการผสมผสานวิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายแต่ใช้ฝีมืออย่างเชี่ยวชาญ เช่น การย่างด้วยฟาง ซึ่งต้องควบคุมความร้อนอย่างประณีต เข้ากับอิสระในการแสดงออกที่แหวกแนวเพื่อแนะนำวัฒนธรรมการทำอาหารใหม่・ในช่วงเวลายุ่งหรือขึ้นอยู่กับสถานะการจอง เราอาจจำกัดการใช้โต๊ะของคุณไว้ที่ 2 ชั่วโมง・สำหรับการจองหลัง 19.00 น. หากมีลูกค้ามาใช้บริการก่อนคุณ อาจต้องรอสักครู่ก่อนที่เราจะได้นั่ง・โปรดเข้าใจว่าเราอาจไม่สามารถอำนวยความสะดวกตามคำขอที่นั่งเฉพาะได้・หากเราไม่สามารถติดต่อคุณได้ภายใน 10 นาทีนับจากเวลาที่จอง เราอาจต้องยกเลิกการจองของคุณ ดังนั้นโปรดติดต่อเราหากคุณจะมาสาย・สำหรับการจองตั้งแต่ 10 คนขึ้นไป โปรดติดต่อร้านอาหารโดยตรง