Main Dining Room - 蒲郡クラシックホテル - TableCheck

Mag-book sa Main Dining Room - 蒲郡クラシックホテル

Mensahe galing sa Mangangalakal

▶︎社会情勢により営業時間を予告なく変更させていただく場合がございます。

▶窓際等お席のご指定やリクエストにつきましてはお承りいたしておりません。予めご了承ください。

▶︎ランチタイム90分制　ディナータイム120分制でございます。繁忙期はお席をお譲りしていただく場合がございます。

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。

▶︎表記価格にはサービス料10%・消費税が含まれております。

▶︎写真はイメージです。

▶11名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

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Aking kinukumpirma na aking na basa ang Mensahe galing sa Mangangalakal sa itaas

12月16日から2023年2月15日までのコース内容
（2月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

サーモンとほうれん草のキッシュ

本日のスープ

二種の白身魚のポワレとタラのルーロ
海草ソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの魚料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥1,200（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,700（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,700（税込）

2月16日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

アスパラガスのニギス巻
オランデーズソース

本日のスープ

白身魚のヴァプールとシューファルシー
トマトソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの魚料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥1,200（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,700（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,700（税込）

12月16日から2023年2月15日までのコース内容
（2月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

帆立貝と小海老のアスピック

本日のスープ

白身魚のヴァプールと白子のムニエル
ブールノワゼット

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
茸ソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥500（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,000（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,000（税込）

2月16日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

パテドカンパーニュ
ベリーソース

本日のスープ

白身魚としらす菜の花のパートブリック包み
香草ソース

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
トリュフマッシュポテト
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥500（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,000（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,000（税込）

12月16日から2023年2月15日までのコース内容
（12月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

雲丹のフランとマイクロハーブ
イクラ添え

本日のスープ

白身魚のポワレ
オマール海老のカダイフ巻き
アメリケーヌソース

氷菓

国産牛フィレ肉のカツレツ　
マッシュルームソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインのビーフカツレツは黒毛和牛フィレ肉に変更ができます。
プラス￥2,000（税込）

2月16日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

赤座海老のラビオリ風
枝豆のヴルーテ

本日のスープ

白身魚のポワレ
ウチムラサキのグラチネ

氷菓

国産牛フィレ肉のカツレツ　
マッシュルームソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインのビーフカツレツは黒毛和牛フィレ肉に変更ができます。
プラス￥2,000（税込）

1月25日から2月15日までのコース内容
（2月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

蝦夷鮑のコンフィ
サフランとキャビアのソース

ブイヤベース

白身魚のルーロと伊勢海老のポワレ
海草ソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉のソテー鹿のポワレ
サルミソースと茸ソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に...

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

2月26日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

平貝のマリネ
イクラ添え

筍のポタージュ

白身魚とイセエビのクレピーヌ
ヴァンブランソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉のソテー
ラムラックペルシャード
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に...

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

12月16日から2023年2月15日までのコース内容
（2月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）
(12月22～25日はご予約承れません。)

アミューズ

帆立貝と小海老のアスピック

本日のスープ

白身魚のヴァプールと白子のムニエル
ブールノワゼット

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
茸ソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥500（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,000（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,000（税込）

2月16日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

パテドカンパーニュ
ベリーソース

本日のスープ

白身魚としらす菜の花のパートブリック包み
香草ソース

氷菓

オーストラリア産牛フィレ肉のソテー
トリュフマッシュポテト
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
オーストラリア産フィレ肉：プラス￥500（税込）
国産牛フィレ肉：プラス￥2,000（税込）
黒毛和牛フィレ肉：プラス￥4,000（税込）

12月16日から2023年2月15日までのコース内容
（2月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）
(12月22～25日はご予約承れません。)

アミューズ

雲丹のフランとマイクロハーブ
イクラ添え

本日のスープ

白身魚のポワレ
オマール海老のカダイフ巻き
アメリケーヌソース

氷菓

国産牛フィレ肉のカツレツ　
マッシュルームソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインのビーフカツレツは黒毛和牛フィレ肉に変更ができます。
プラス￥2,000（税込）

2月16日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

赤座海老のラビオリ風
枝豆のヴルーテ

本日のスープ

白身魚のポワレ
ウチムラサキのグラチネ

氷菓

国産牛フィレ肉のカツレツ　
マッシュルームソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー

メインのビーフカツレツは黒毛和牛フィレ肉に変更ができます。
プラス￥2,000（税込）

12月26日から2023年2月15日までのコース内容
（2月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

蝦夷鮑のコンフィ
サフランとキャビアのソース

ブイヤベース

白身魚のルーロと伊勢海老のポワレ
海草ソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉のソテーと鹿肉のポワレ
サルミソースと茸ソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に...

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

2月16日から5月15日までのコース内容
（5月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

平貝のマリネイクラ添え

筍のポタージュ

白身魚とイセエビのクレピーヌ
ヴァンブランソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉のソテー
ラムラックペルシャード
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に...

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

12月26日から2023年2月15日までのコース内容
（2月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

蝦夷鮑のコンフィ
サフランとキャビアのソース

ブイヤベース

赤座海老のカダイフ巻き
トマトソース

白身魚のルーロと伊勢海老のポワレ
海草ソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉のソテーと鹿肉のポワレ
サルミソースと茸ソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に...

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

2月26日から5月15日までのコース内容

アミューズ

平貝のマリネ
イクラ添え

筍のポタージュ

フォアグラのソテー
ベリーソース

白身魚とイセエビのクレピーヌ
ヴァンブランソース

氷菓

黒毛和牛フィレ肉のソテー
ラムラックペルシャード
赤ワインソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に...

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

10月16日から12月15日までのコース内容
（12月16日以降のコース内容は決まり次第掲載させていただきます。）

アミューズ

赤座海老のタルタル
雲丹添え

ビーフコンソメ　松茸風味

フォアグラポーチドエッグ
赤ワインソース

白身魚のアーモンド焼き
伊勢海老のスフレ

氷菓

黒毛和牛フィレ肉とモリーユ茸のソテー
バターソース

パティシエお勧めデザート

パン

食後のひとときのコーヒー
小菓子と共に...

メインの肉料理はビーフカツレツに変更ができます。
プラス￥500（税込）

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