【御献立】
前菜　　　　菜の花辛子和え　桜豆腐　芝海老唐揚
　　　　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻　
　　　　　　鰆西京焼き　酢取蕨　花びら百合根
椀物　　　　桜海老玉締め　隠元　花柚子　桜大根
御造　　　　鮮魚３種盛り合わせ　あしらい一式
焼物　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜　
煮物　　　　立春の炊合せ　
酢物　　　　蛸酢　新玉ねぎ　土佐酢　若布　
食事　　　　蛍烏賊の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
先付　　　　桜豆腐　雲丹　山葵　ラディッシュ　チャービル
椀物　　　　春子鯛　潮仕立て　白髪葱　花柚子　隠元　桜大根
造里　　　　鮮魚四種盛合わせ
焼物　　　　カラス鰈幽庵焼　芋餅　蕗味噌
　　　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜
煮物　　　　立春の炊合せ
酢物　　　　蛸　新玉葱　土佐酢　若布
食事　　　　蛍烏賊と唐墨の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
造里　　　菜の花辛子浸し　桜豆腐　空豆色彩揚　酢取り蕨
八寸　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻き　銀鱈西京焼き
　　　　　鮮魚３種盛合わせ　あしらい　花びら百合根
椀物　　　春子鯛　潮仕立て　花柚子　白髪葱　隠元
焼物　　　鰈幽庵焼　春野菜　蕗味噌黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　立春の炊合せ（蛤　筍　若布　桜人参　蕗　琥珀仕立）
酢物　　　才巻海老と春キャベツ　生姜　土佐酢ジュレ　酢味噌
食事　　　鴨と山菜の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　菜の花と鶏の辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　花びら百合根　桜鱒小袖寿司　芝海老　金柑　
　　　　　アスパラ生ハム巻き　空豆色彩揚
　　　　　鰈幽庵焼　酢取り蕨　蛍烏賊時雨煮　酒粕チーズ
椀物　　　蛤　琥珀仕立　紅芯大根　若布　桜　菖蒲独活
造里　　　平目薄造里　鮪　牡丹海老　細魚　あしらい　
焼物　　　筍　穴子蒲焼　木の芽　黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　鯛かぶら　鯛の子　針生姜　蕗　桜人参　
揚物　　　海幸東寺揚げ　蟹　大葉　海苔　白髪葱　粟麩　山菜餡
酢の物　　才巻海老と春キャベツ　生姜　博多仕立　土佐酢　酢みそ
食事　　　海鮮釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　自家製ティラミス

前菜　　　菜の花と鶏の辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　花びら百合根　桜鱒小袖寿司　
　　　　　アスパラ生ハム巻き　芝海老　金柑
　　　　　姫栄螺袱紗焼　酢取り蕨　蛍烏賊時雨煮　空豆色彩揚　酒粕チーズ
椀物　　　蛤　潮汁　若布　紅芯大根　菖蒲独活　　　　　　　
造里　　　平目薄造里　鮪　牡丹海老　細魚　赤貝　あしらい
焼物　　　筍　穴子蒲焼　木の芽　　　
　　　　　黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　伊勢海老　具足煮　白味噌仕立て　
　　　　　蕗　桜人参　新ごぼう　　
揚物　　　海幸東寺揚げ　蟹　大葉　海苔　白髪葱　粟麩　山菜餡
酢物　　　春野菜の旨酢ゼリー寄せ
　　　　　春子鯛　才巻海老　柑橘シャーベット
食事　　　海鮮釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　　菜の花辛子和え　桜豆腐　芝海老唐揚
　　　　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻　
　　　　　　鰆西京焼き　酢取蕨　花びら百合根
椀物　　　　桜海老玉締め　隠元　花柚子　桜大根
御造　　　　鮮魚３種盛り合わせ　あしらい一式
焼物　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜　
煮物　　　　立春の炊合せ　
酢物　　　　蛸酢　新玉ねぎ　土佐酢　若布　
食事　　　　蛍烏賊の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
先付　　　　桜豆腐　雲丹　山葵　ラディッシュ　チャービル
椀物　　　　春子鯛　潮仕立て　白髪葱　花柚子　隠元　桜大根
造里　　　　鮮魚四種盛合わせ
焼物　　　　カラス鰈幽庵焼　芋餅　蕗味噌
　　　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜
煮物　　　　立春の炊合せ
酢物　　　　蛸　新玉葱　土佐酢　若布
食事　　　　蛍烏賊と唐墨の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
造里　　　菜の花辛子浸し　桜豆腐　空豆色彩揚　酢取り蕨
八寸　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻き　銀鱈西京焼き
　　　　　鮮魚３種盛合わせ　あしらい　花びら百合根
椀物　　　春子鯛　潮仕立て　花柚子　白髪葱　隠元
焼物　　　鰈幽庵焼　春野菜　蕗味噌黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　立春の炊合せ（蛤　筍　若布　桜人参　蕗　琥珀仕立）
酢物　　　才巻海老と春キャベツ　生姜　土佐酢ジュレ　酢味噌
食事　　　鴨と山菜の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　菜の花と鶏の辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　花びら百合根　桜鱒小袖寿司　芝海老　金柑　
　　　　　アスパラ生ハム巻き　空豆色彩揚
　　　　　鰈幽庵焼　酢取り蕨　蛍烏賊時雨煮　酒粕チーズ
椀物　　　蛤　琥珀仕立　紅芯大根　若布　桜　菖蒲独活
造里　　　平目薄造里　鮪　牡丹海老　細魚　あしらい　
焼物　　　筍　穴子蒲焼　木の芽　黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　鯛かぶら　鯛の子　針生姜　蕗　桜人参　
揚物　　　海幸東寺揚げ　蟹　大葉　海苔　白髪葱　粟麩　山菜餡
酢の物　　才巻海老と春キャベツ　生姜　博多仕立　土佐酢　酢みそ
食事　　　海鮮釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　自家製ティラミス

前菜　　　菜の花と鶏の辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　花びら百合根　桜鱒小袖寿司　
　　　　　アスパラ生ハム巻き　芝海老　金柑
　　　　　姫栄螺袱紗焼　酢取り蕨　蛍烏賊時雨煮　空豆色彩揚　酒粕チーズ
椀物　　　蛤　潮汁　若布　紅芯大根　菖蒲独活　　　　　　　
造里　　　平目薄造里　鮪　牡丹海老　細魚　赤貝　あしらい
焼物　　　筍　穴子蒲焼　木の芽　　　
　　　　　黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　伊勢海老　具足煮　白味噌仕立て　
　　　　　蕗　桜人参　新ごぼう　　
揚物　　　海幸東寺揚げ　蟹　大葉　海苔　白髪葱　粟麩　山菜餡
酢物　　　春野菜の旨酢ゼリー寄せ
　　　　　春子鯛　才巻海老　柑橘シャーベット
食事　　　海鮮釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　　菜の花辛子和え　桜豆腐　芝海老唐揚
　　　　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻　
　　　　　　鰆西京焼き　酢取蕨　花びら百合根
椀物　　　　桜海老玉締め　隠元　花柚子　桜大根
御造　　　　鮮魚３種盛り合わせ　あしらい一式
焼物　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜　
煮物　　　　立春の炊合せ　
酢物　　　　蛸酢　新玉ねぎ　土佐酢　若布　
食事　　　　蛍烏賊の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
先付　　　　桜豆腐　雲丹　山葵　ラディッシュ　チャービル
椀物　　　　春子鯛　潮仕立て　白髪葱　花柚子　隠元　桜大根
造里　　　　鮮魚四種盛合わせ
焼物　　　　カラス鰈幽庵焼　芋餅　蕗味噌
　　　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜
煮物　　　　立春の炊合せ
酢物　　　蛸　新玉葱　土佐酢　若布
食事　　　　蛍烏賊と唐墨の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
造里　　　菜の花辛子浸し　桜豆腐　空豆色彩揚　酢取り蕨
八寸　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻き　銀鱈西京焼き
　　　　　鮮魚３種盛合わせ　あしらい　花びら百合根
椀物　　　春子鯛　潮仕立て　花柚子　白髪葱　隠元
焼物　　　鰈幽庵焼　春野菜　蕗味噌黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　立春の炊合せ（蛤　筍　若布　桜人参　蕗　琥珀仕立）
酢物　　　才巻海老と春キャベツ　生姜　土佐酢ジュレ　酢味噌
食事　　　鴨と山菜の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　菜の花と鶏の辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　花びら百合根　桜鱒小袖寿司　芝海老　金柑　
　　　　　アスパラ生ハム巻き　空豆色彩揚
　　　　　鰈幽庵焼　酢取り蕨　蛍烏賊時雨煮　酒粕チーズ
椀物　　　蛤　琥珀仕立　紅芯大根　若布　桜　菖蒲独活
造里　　　平目薄造里　鮪　牡丹海老　細魚　あしらい　
焼物　　　筍　穴子蒲焼　木の芽　黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　鯛かぶら　鯛の子　針生姜　蕗　桜人参　
揚物　　　海幸東寺揚げ　蟹　大葉　海苔　白髪葱　粟麩　山菜餡
酢の物　　才巻海老と春キャベツ　生姜　博多仕立　土佐酢　酢みそ
食事　　　海鮮釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　自家製ティラミス

前菜　　　菜の花と鶏の辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　花びら百合根　桜鱒小袖寿司　
　　　　　アスパラ生ハム巻き　芝海老　金柑
　　　　　姫栄螺袱紗焼　酢取り蕨　蛍烏賊時雨煮　空豆色彩揚　酒粕チーズ
椀物　　　蛤　潮汁　若布　紅芯大根　菖蒲独活　　　　　　　
造里　　　平目薄造里　鮪　牡丹海老　細魚　赤貝　あしらい
焼物　　　筍　穴子蒲焼　木の芽　　　
　　　　　黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　伊勢海老　具足煮　白味噌仕立て　
　　　　　蕗　桜人参　新ごぼう　　
揚物　　　海幸東寺揚げ　蟹　大葉　海苔　白髪葱　粟麩　山菜餡
酢物　　　春野菜の旨酢ゼリー寄せ
　　　　　春子鯛　才巻海老　柑橘シャーベット
食事　　　海鮮釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　自家製ティラミス

【御献立例】
先付け　　　　桜豆腐　ラレシ　山葵　チャービル　
御膳　　　　　松風　酢どり蕨　蛸柔煮　芝海老
　　　　　　　桜鱒小袖寿司　玉子カステラ　鰆西京焼き
　　　　　　　花びら百合根　桜人参　辛子　筍と山菜の天婦羅
　　　　　　　春野菜と角煮　百合根餡　
造里　　　　　鯛　鮪　赤海老　あしらい
食事　　　　　散し御飯（海老　椎茸　鮪　玉子　絹さや　ガリ）赤出汁
甘味　　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　　菜の花辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　　アスパラ生ハム巻　桜鱒小袖寿司　
　　　　　　鰆西京焼き　酢取り蕨　花びら百合根
椀物　　　　桜海老玉締め　花柚子　隠元　桜大根
造里　　　　鮮魚盛合わせ３種
焼物　　　　カラス鰈幽庵焼　芋餅　山菜　蕗味噌　玉子カステラ　
煮物　　　　春野菜と角煮　百合根餡　桜人参　
酢物　　　　蛍烏賊　鉄砲仕立　茗荷　より人参
食事　　　　蛸と独活と若布の釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　　菜の花辛子和え　桜豆腐　芝海老唐揚
　　　　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻　
　　　　　　鰆西京焼き　酢取蕨　花びら百合根
椀物　　　　桜海老玉締め　隠元　花柚子　桜大根
造里　　　　鮮魚３種盛り合わせ　あしらい一式
焼物　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜　
煮物　　　　立春の炊合せ　
酢物　　　　蛸酢　新玉ねぎ　土佐酢　若布　
食事　　　　蛍烏賊の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
先付　　　　桜豆腐　雲丹　山葵　ラディッシュ　チャービル
椀物　　　　春子鯛　潮仕立て　白髪葱　花柚子　隠元　桜大根
造里　　　　鮮魚四種盛合わせ
焼物　　　　カラス鰈幽庵焼　芋餅　蕗味噌
　　　　　　岩手鴨炭火焼　金柑のソース　春野菜
煮物　　　　立春の炊合せ（目春　筍　桜人参　蕪　蕗　山菜餡）
酢物　　　　蛸　新玉葱　土佐酢　若布
食事　　　　蛍烏賊と唐墨の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　　自家製ティラミス

【御献立例】
造里　　　菜の花辛子浸し　桜豆腐　空豆色彩揚　酢取り蕨
八寸　　　桜鱒小袖寿司　アスパラ生ハム巻き　銀鱈西京焼き
　　　　　鮮魚３種盛合わせ　あしらい　花びら百合根
椀物　　　春子鯛　潮仕立て　花柚子　白髪葱　隠元
焼物　　　鰈幽庵焼　春野菜　蕗味噌黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　立春の炊合せ（蛤　筍　若布　桜人参　蕗　琥珀仕立）
酢物　　　才巻海老と春キャベツ　生姜　土佐酢ジュレ　酢味噌
食事　　　鴨と山菜の釜炊き御飯　香の物　赤出汁
甘味　　　自家製ティラミス

【御献立例】
前菜　　　菜の花と鶏の辛子浸し　桜豆腐　
　　　　　花びら百合根　桜鱒小袖寿司　芝海老　金柑　
　　　　　アスパラ生ハム巻き　空豆色彩揚
　　　　　鰈幽庵焼　酢取り蕨　蛍烏賊時雨煮　酒粕チーズ
椀物　　　蛤　琥珀仕立　紅芯大根　若布　桜　菖蒲独活
造里　　　平目薄造里　鮪　牡丹海老　細魚　あしらい　
焼物　　　筍　穴子蒲焼　木の芽　黒毛和牛炭火焼　山椒のソース
煮物　　　鯛かぶら　鯛の子　針生姜　蕗　桜人参　
揚物　　　海幸東寺揚げ　蟹　大葉　海苔　白髪葱　粟麩　山菜餡
酢物　　　才巻海老と春キャベツ　生姜　博多仕立　土佐酢　酢みそ
食事　　　海鮮釜炊き御飯　赤出汁　香の物
甘味　　　自家製ティラミス

歯固めの石、鯛姿焼き、赤飯、御造り、野菜炊き合わせ、紅白なます、御吸物
食器：男の子→赤　女の子→黒

本日の先附
出汁巻き　酢立　始神　
海老フライ　唐揚げ　丸十
ハンバーグ　季節の野菜
サラダ　俵にぎり
お握り
赤出汁仕立て
本日のデザート

本日の先附
お造り二種盛り
サラダ
出汁巻き　始神　酢立　唐揚げ　
ハンバーグ　海老フライ　
季節の炊き込み御飯
赤出汁仕立て
季節の香物盛り合わせ
本日のデザート

いちごのショートケーキになります。
サイズ　3号　10㎝　2名様用