【コース内容】
・コーンポタージュ
・ハンバーグ デミグラスソース
・エビフライ
・バニラアイス
・パン

仕入れ状況によりメニューが異なります。

ご希望によりブーケも承っております。
種類別で4種類のブーケをご用意しておりますので、選択後の個別のご質問にて種類をお選びください。
・￥3,300
・￥5,500
・￥8,800
・￥11,000

サイズ別で3種類からお選びいただけます。選択後の個別のご質問にて種類をお選びください。
・9cm ：￥2,000
・12cm：￥2,500
・15cm：￥3,000

＜内容＞※季節や仕入状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります
■お料理　※2名様分
1.ズワイガニとレンコンのバージンオイル和え
キャビアと共に瓶に詰めて(キャビアスプーン付)
2.アトランティックサーモンのオレンジマリネ　ホワイトバルサミコドレッシング
3.グランマニエ風味のグリルチキン
4.蝦夷アワビのステーキ　焦がしバター醤油とレモンのアクセント
5.オマール海老とカリフラワーとナッツのローストアメリケーヌソース
6.幸せ絆牛とフォアグラ　ロッシーニ風
7.ジャンボンブラン＆ブリ―チーズのバゲットサンド

＜内容＞※季節や仕入状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります
■お料理　※4名様分
1.ズワイガニとレンコンのバージンオイル和え
キャビアと共に瓶に詰めて(キャビアスプーン付)
2.アトランティックサーモンのオレンジマリネ　ホワイトバルサミコドレッシング
3.グランマニエ風味のグリルチキン
4.蝦夷アワビのステーキ　焦がしバター醤油とレモンのアクセント
5.オマール海老とカリフラワーとナッツのローストアメリケーヌソース
6.幸せ絆牛とフォアグラ　ロッシーニ風
7.ジャンボンブラン＆ブリ―チーズのバゲットサンド

＜内容＞※季節や仕入状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります
■お料理　※6名様分
1.ズワイガニとレンコンのバージンオイル和え
キャビアと共に瓶に詰めて(キャビアスプーン付)
2.アトランティックサーモンのオレンジマリネ　ホワイトバルサミコドレッシング
3.グランマニエ風味のグリルチキン
4.蝦夷アワビのステーキ　焦がしバター醤油とレモンのアクセント
5.オマール海老とカリフラワーとナッツのローストアメリケーヌソース
6.幸せ絆牛とフォアグラ　ロッシーニ風
7.ジャンボンブラン＆ブリ―チーズのバゲットサンド

＜内容＞※季節や仕入状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります
■お料理　※2名様分
①しあわせ絆牛とフォアグラのポワレ　トリュフソース　ロッシーニ仕立て
②オマールエビのロースト　スパイシーアメリカンソース
③サーモンとアボカドとフルーツのサラダ　ホワイトバルサミコと苺のヴィネグレット
④鮑のステーキ　ケッパーレモンの香り
⑤グランマニエ風味のグリルチキン
⑥キャビアとズワイ蟹のサラダ
⑦ジャンボンブラン＆ブリーチーズのバケットサンド
■お飲み物
カナール デュシェーヌ　ペアグラス付き
■ケーキ
VINOBOUNO謹製　指輪をモチーフにしたデコレーションケーキ
■お花
ローズボックスorアレンジ花束　（5000円相当）

テイクアウトケーキをご注文のお客様に限りお選びいただけます
メッセージの内容を「お客様への質問」へご入力ください

テイクアウトケーキをご注文のお客様に限りお選びいただるオプションです
形は5種すべてをご用意いたします（哺乳瓶・ハート・ベア・スタイ・ベビーカー）
哺乳瓶型のクッキーへの内容は「お客様への質問」へご入力ください（お名前や誕生日、生まれた時の体重など）

＜MENU例＞
6/1～6/30
【前菜】愛媛県産　真鯛の岩塩マリネ　バージンオイルと　夏の香草グリーンを添えて
【パスタ】旬烏賊と完熟トマトのスパゲッティー　爽やかなオレガノの香り
【パン】フォカッチャ
【魚料理】カジキマグロのシチリア風カツレツ　檸檬ソース
【肉料理 】オーストラリア産短角牛と夏野菜のグリル　ヴェチペリフェリペッパーのアクセント
【ドルチェ】濃厚クレームダンジュとフレッシュパインのコンポート　ココナッツグラニータと共に 
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【前菜】ヴェトラーテ 大聖堂からの輝き
【スープ】山栗のポタージュ　ビターナッツとバルサミコドロップ
【パン】リスティック
【パスタ】オマール海老のレモンクリームパスタ
【魚料理】国産甘鯛の鱗焼き　黒トリュフとシェリービネガーのヴィネグレット　
【肉料理】前田牧場牛フィレ肉のソテー　ソースヴィーノボーノ
【ドルチェ】ペレボーノ ～洋ナシのキャラメリゼ～
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

【パフェ】ご褒美パフェ 贅沢クラウンメロン
【ドリンク】マリアージュフレール社の紅茶やフレーバーティー、コーヒー、ソフトドリンクから1杯お選びいただけます。

＜メニュー例＞
【前菜】本日のサラダ
【パスタ】（2種類からお選びいただけます）
【ドルチェ】贅沢クラウンメロンパフェ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【前菜】愛媛県産　真鯛の岩塩マリネ　バージンオイルと　夏の香草グリーンを添えて
【パスタ】旬烏賊と完熟トマトのスパゲッティー　爽やかなオレガノの香り
【パン】フォカッチャ
【魚料理】カジキマグロのシチリア風カツレツ　檸檬ソース
【肉料理 】オーストラリア産短角牛と夏野菜のグリル　ヴェチペリフェリペッパーのアクセント
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン ※ノンアルコールへ変更可能
【前菜】愛媛県産　真鯛の岩塩マリネ　バージンオイルと　夏の香草グリーンを添えて
【パスタ】旬烏賊と完熟トマトのスパゲッティー　爽やかなオレガノの香り
【パン】フォカッチャ
【魚料理】カジキマグロのシチリア風カツレツ　檸檬ソース
【肉料理 】オーストラリア産短角牛と夏野菜のグリル　ヴェチペリフェリペッパーのアクセント
【ドルチェ】濃厚クレームダンジュとフレッシュパインのコンポート　ココナッツグラニータと共に 
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【前菜】愛媛県産　真鯛の岩塩マリネ　バージンオイルと　夏の香草グリーンを添えて
【パスタ】旬烏賊と完熟トマトのスパゲッティー　爽やかなオレガノの香り
【パン】フォカッチャ
【魚料理】カジキマグロのシチリア風カツレツ　檸檬ソース
【肉料理 】オーストラリア産短角牛と夏野菜のグリル　ヴェチペリフェリペッパーのアクセント
【ドルチェ】パティシエ特製ナンバーケーキ（1～99のうちお好きな数字でお作りいたします）
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

【パフェ】ご褒美パフェ プレミアムシャインマスカット
【ドリンク】マリアージュフレール社の紅茶やフレーバーティー、コーヒー、ソフトドリンクから1杯お選びいただけます。

＜メニュー例＞
【前菜】旬魚と蕪のサラダ アランチャドレッシング
【パスタ】アマトリチャーナビアンコ
【メイン】旬魚のソテー　または　厳選豚肉のロースト
【ドルチェ】ご褒美パフェ「プレミアムシャインマスカット」
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
・本日のサラダ
・パスタ（2種類からチョイス）
・アフタヌーンティー3段スタンド
　プリンセスアフタヌーンティー マリーアントワネット
【食後】紅茶 or コーヒー（おかわりも出来ます ラストオーダー90分後）

＜メニュー例＞
【前菜】フレッシュサラダ
【パスタ】本日のパスタ（2種類からお選びいただけます）
【ドルチェ】ご褒美パフェ「プレミアムシャインマスカット」
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー　おかわり自由（90分後ラストオーダー）

＜MENU例＞
【乾杯酒】グラスシャンパン　※ノンアルコールへ変更可
【前菜】ヴェトラーテ 大聖堂からの輝き
【スープ】山栗のポタージュ　ビターナッツとバルサミコドロップ
【パン】
【パスタ】オマール海老のレモンクリームパスタ
【魚料理】国産甘鯛の鱗焼き　黒トリュフとシェリービネガーのヴィネグレット　
【肉料理】前田牧場牛フィレ肉のソテー　ソースヴィーノボーノ
【ドルチェ】ペレボーノ ～洋ナシのキャラメリゼ～
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン ※ノンアルコールへ変更可能
【前菜】愛媛県産　真鯛の岩塩マリネ　バージンオイルと　夏の香草グリーンを添えて
【パスタ】旬烏賊と完熟トマトのスパゲッティー　爽やかなオレガノの香り
【パン】フォカッチャ
【魚料理】カジキマグロのシチリア風カツレツ　檸檬ソース
【肉料理 】オーストラリア産短角牛と夏野菜のグリル　ヴェチペリフェリペッパーのアクセント
【ドルチェ】濃厚クレームダンジュとフレッシュパインのコンポート　ココナッツグラニータと共に 
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
9/14～
【前菜】カンパチと蕪のコルネ　ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【メイン料理】どちらかお選びくださいませ。
◇国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
◇鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に　
【ドルチェ】モンテビアンコ（モンブラン）ビスタデイタリア　～イタリアからの景色～
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
9/14～
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【魚料理】真鯛とカラマリのアクアパッツア
【肉料理 】鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】モンテビアンコ（モンブラン）ビスタデイタリア ～イタリアからの景色～ 
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
9/14～
【前菜】ヴェトラーテ 大聖堂からの輝き
【スープ】山栗のポタージュ　ビターナッツとバルサミコドロップ
【パン】
【パスタ】オマール海老のレモンクリームパスタ
【魚料理】国産甘鯛の鱗焼き　黒トリュフとシェリービネガーのヴィネグレット　
【肉料理】前田牧場牛フィレ肉のソテー　ソースヴィーノボーノ
【ドルチェ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
9/14～
【前菜】カンパチと蕪のコルネ　ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【メイン料理】どちらかお選びくださいませ。
◇国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
◇鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に　
【ドルチェ】ピンクリボンスペシャルドルチェ　ストロベリーパフェ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【前菜】カンパチと蕪のコルネ　ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【メイン料理】どちらかお選びくださいませ。
◇国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
◇鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に　
【ドルチェ】ピンクリボンスペシャルドルチェ　ストロベリーパフェ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【前菜】ヴェトラーテ 大聖堂からの輝き
【スープ】山栗のポタージュ　ビターナッツとバルサミコドロップ
【パン】
【パスタ】オマール海老のレモンクリームパスタ
【魚料理】国産甘鯛の鱗焼き　黒トリュフとシェリービネガーのヴィネグレット　
【肉料理】前田牧場牛フィレ肉のソテー　ソースヴィーノボーノ
【ドルチェ】ピンクリボン特製ドルチェ　ストロベリーパフェ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【前菜】ヴェトラーテ 大聖堂からの輝き
【スープ】山栗のポタージュ　ビターナッツとバルサミコドロップ
【パン】バインミー
【パスタ】オマール海老のレモンクリームパスタ
【魚料理】国産甘鯛の鱗焼き　黒トリュフとシェリービネガーのヴィネグレット　
【肉料理】前田牧場牛フィレ肉のソテー　ソースヴィーノボーノ
【ドルチェ】ピンクリボン特製ドルチェ　ストロベリーパフェ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】旬魚と蕪のサラダ アランチャドレッシング
【パスタ】本日のパスタ
【パン】バインミー
【メイン】おひとつお選びいただけます
国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
夢の大地豚のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】ティラミス
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】旬魚と蕪のサラダ アランチャドレッシング
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
【肉料理】夢の大地豚のローストとマウンテンペッパー　
甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】ティラミス
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地ポークラグー
【パン】
【魚料理】旬魚のソテー
【肉料理】厳選牛肉のグリル
【ドルチェ】モンテビアンコ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】旬魚と蕪のサラダ アランチャドレッシング
【パスタ】アマトリチャーナビアンコ
【パン】
【メイン】おひとつお選びいただけます
国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
夢の大地豚のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】旬魚と蕪のサラダ アランチャドレッシング
【パスタ】アマトリチャーナビアンコ
【パン】
【メイン】おひとつお選びいただけます
国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
夢の大地豚のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】パティシエ特製ナンバーーケーキ（1~99にて数字をお選びいただけます）
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】旬魚と蕪のサラダ アランチャドレッシング
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【メイン】おひとつお選びいただけます
国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
夢の大地豚のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】
マリーアントワネット　三段スタンド
・プリンセスパフェ～薔薇香るルビーショコラ～
・ラズベリーローズシュー
・クリスタルジュレのブランマンジェ
・ダイヤモンドリング～ルビーショコラのマカロン～
・ルビーのブローチ
・カシスオペラ～ヴェルサイユの壁画～
・アート・ルビーショコラ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー
※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、盛り付けを一部変更させて頂く場合がございます

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地ポークラグー
【パン】
【魚料理】旬魚のソテー
【肉料理】厳選牛肉のグリル
【ドルチェ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
9/14～
【乾杯酒】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】カンパチと蕪のコルネ　ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【メイン料理】どちらかお選びくださいませ。
◇国産真鯛とカラマリのアクアパッツア
または
◇鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に　
【ドルチェ】モンテビアンコ（モンブラン）ビスタデイタリア　～イタリアからの景色～
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
9/14～
【乾杯酒】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【魚料理】真鯛とカラマリのアクアパッツア
【肉料理 】鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】パティシエ特製アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜MENU例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン　※ノンアルコールへ変更可
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【魚料理】真鯛とカラマリのアクアパッツア
【肉料理 】鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】パティシエ特製ナンバーケーキ（1～99にてお選びいただけます）
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラスシャンパン（ノンアルコールへ変更可）
【前菜】紅ズワイガニと鰤のタルタル コンソメのジュレ 淡雪のベールとキャビアを添えて
【温前菜】鮑のステーキ ノアゼットソース
【魚料理】オマール海老のポワレ　シャンパンソース
【肉料理】国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフとマデラ酒のソース　ロッシーニ仕立て
【デザート】ショコラとピスタチオのムース　フランボワーズのソルベ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜内容＞※季節や仕入状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります
■お料理　※2名様分
1.ズワイガニとレンコンのバージンオイル和え
キャビアと共に瓶に詰めて(キャビアスプーン付)
2.アトランティックサーモンのオレンジマリネ　ホワイトバルサミコドレッシング
3.グランマニエ風味のグリルチキン
4.蝦夷アワビのステーキ　焦がしバター醤油とレモンのアクセント
5.オマール海老とカリフラワーとナッツのローストアメリケーヌソース
6.幸せ絆牛とフォアグラ　ロッシーニ風
7.ジャンボンブラン＆ブリ―チーズのバゲットサンド

＜MENU例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン　※ノンアルコールへ変更可
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地PORKラグーのフェットチーネ
【パン】
【魚料理】真鯛とカラマリのアクアパッツア
【肉料理 】鴨胸肉のローストとマウンテンペッパー　甘酸っぱいランポーネソースと共に
【ドルチェ】パティシエ特製ドレス ド プリンセスケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラスシャンパン（ノンアルコールへ変更可）
【前菜】紅ズワイガニと鰤のタルタル コンソメのジュレ 淡雪のベールとキャビアを添えて
【温前菜】鮑のステーキ ノアゼットソース
【魚料理】オマール海老のポワレ　シャンパンソース
【肉料理】国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフとマデラ酒のソース　ロッシーニ仕立て
【デザート】ショコラとピスタチオのムース　フランボワーズのソルベ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯酒】グラスシャンパン　※ノンアルコールへ変更可
【前菜】ヴェトラーテ 大聖堂からの輝き
【スープ】山栗のポタージュ　ビターナッツとバルサミコドロップ
【パン】
【パスタ】オマール海老のレモンクリームパスタ
【魚料理】国産甘鯛の鱗焼き　黒トリュフとシェリービネガーのヴィネグレット　
【肉料理】前田牧場牛フィレ肉のソテー　ソースヴィーノボーノ
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ　（ご一緒に花束をお持ちいたします）
【食後のお飲みもの】紅茶またはコーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】ボトルシャンパン（ノンアルコールへ変更可）
【前菜】紅ズワイガニと鰤のタルタル コンソメのジュレ 淡雪のベールとキャビアを添えて
【温前菜】鮑のステーキ ノアゼットソース
【魚料理】オマール海老のポワレ　シャンパンソース
【肉料理】国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフとマデラ酒のソース　ロッシーニ仕立て
【デザート】ショコラとピスタチオのムース　フランボワーズのソルベ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地ポークラグー
【パン】
【魚料理】旬魚のソテー
【肉料理】厳選牛肉のグリル
【ドルチェ】モンテビアンコ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】カンパチと蕪のコルネ ホワイトバルサミコのアランチャドレッシング
【パスタ】夢の大地ポークラグー
【パン】
【魚料理】旬魚のソテー
【肉料理】厳選牛肉のグリル
【ドルチェ】モンテビアンコ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラスシャンパン（ノンアルコールへ変更可）
【前菜】紅ズワイガニと鰤のタルタル コンソメのジュレ 淡雪のベールとキャビアを添えて
【温前菜】鮑のステーキ ノアゼットソース
【魚料理】オマール海老のポワレ　シャンパンソース
【肉料理】国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフとマデラ酒のソース　ロッシーニ仕立て
【デザート】ショコラとピスタチオのムース　フランボワーズのソルベ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラスシャンパン（ノンアルコールへ変更可）
【前菜】紅ズワイガニと鰤のタルタル コンソメのジュレ 淡雪のベールとキャビアを添えて
【温前菜】鮑のステーキ ノアゼットソース
【魚料理】オマール海老のポワレ　シャンパンソース
【肉料理】国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフとマデラ酒のソース　ロッシーニ仕立て
【デザート】ショコラとピスタチオのムース　フランボワーズのソルベ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラスシャンパン（ノンアルコールへ変更可）
【前菜】紅ズワイガニと鰤のタルタル コンソメのジュレ 淡雪のベールとキャビアを添えて
【温前菜】鮑のステーキ ノアゼットソース
【パン】リュスティック
【肉料理】国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフとマデラ酒のソース　ロッシーニ仕立て
【デザート】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー