[Suisen] Toplam 7 yemek, bunlara 4 günlük başlangıç yemeği, yengeç eti ve köpekbalığı yüzgeci çorbası ve baharatlı yerli dana eti ve sebzeli sote dahildir.
Bugünün dört çeşit meze tabağı / Yengeç eti ve köpekbalığı yüzgeci çorbası / Acılı kızarmış yerli dana eti ve sebzeler / Çeşitli üç çeşit dim sum tabağı ve xiaolongbao / Siyah sirke ve Vincotto aromalı tatlı ekşi domuz eti / Çeşitli deniz ürünleriyle Şangay usulü kızarmış erişte / Bugünün önerilen tatlısı, Çin tatlıları
¥8,500Hizm. ve vergi dahil
[Şefin Tavsiye Ettiği Menü] Toplam 7 yemek, bunlara denizanası mezesi ve mevsim sebzeleriyle sotelenmiş yerli sığır bonfilesi dahildir.
5 çeşit denizanası mezesi / Bahar sebzeleriyle pişirilmiş midye ve köpekbalığı yüzgeci / Mevsim sebzeleriyle sotelenmiş yerli dana filetosu / Mayonez soslu büyük karides ve acı soslu buharda pişirilmiş deniz tarağı / Siyah sirkeli büyük domuz göbeği / Çorbalı kızarmış pilavlı kırmızı levrek sashimi / Günün özel tatlısı: Çin tatlıları
¥11,000Hizm. ve vergi dahil
[Toukari] Yeşim soslu ufalanmış köpekbalığı yüzgeci de dahil olmak üzere 8 yemek
Başlangıç yemeği ile başlayın / Çeşitli mevsimlik mezeler / Yeşim soslu ufalanmış köpekbalığı yüzgeci / Pekin ördeği / Mala soslu dana bonfile ve sebze sote / Touchi soslu ıstakoz sote / Abalonlu siyah deniz mahsullü pilav / Taoyuan'ın özel Çin tatlısı
¥17,000Hizm. ve vergi dahil
[Renge] Toplam 7 yemek, 3 çeşit meze ve tuzlu karides ve tofu güveci dahil.
Üç çeşit meze / Acılı istiridye soslu kızarmış domuz eti ve sebzeler / Günün üç çeşit dim sum'u / Tuzda pişirilmiş karides ve tofu / Midyeli kızarmış pilav / Tavuk köfteli ve sebzeli tel şehriye çorbası / Meyveli annin tofu