Kyoto Hyoto Shimbashi

Traditional elegance meets gourmet innovation in shabu-shabu

創業の地 京都で20年近く愛されてきた名物「出汁しゃぶ」。 牛肉を好まれる京都人に愛される「豚しゃぶ」でございます。 とろける食感の甘く柔らかい豚肉を奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて 香り良い葱と一緒にお召し上がりくださいませ。 モダンな和の個室空間でいただく、美しく美味しい料理の数々は「大切な人を連れてくるのに丁度いい」と、ご接待ご会食から、お祝い、大切なデートにもお使いいただいております。