2024年10月。東京・広尾「レストランひらまつ 広尾」の地階に「Le Club des Vins Hermitage / ル・クラブ・デ・ヴァン エルミタージュ」が誕生します。 時を重ねたシルバーや調度品に囲まれ、知的で美味しい時間を遊ぶ。 開店は夕暮れから日付が変わるまで。席は小さなテーブル4つのみ。観劇後や、とっておきの小話を携えた二軒目、三軒目などにお楽しみください。