Na Team Lab

Na Team Wine Club 1月17日(日)|南半球の7か国を巡る夜(7か国のワイン7種+シェフの料理)

Advance purchase requiredあなたは、南半球のワインを「ニューワールド」でひとくくりにしていませんか?南半球の7か国から1本ずつ、シェフの料理と並べて飲み比べる夜。2027年1月17日(日)19:00〜・恵比寿・着席8名・16,500円(税込・事前決済)。
※LINEでお届けしているクーポンをご利用いただけます。2名割(キャッシュバック)との併用はできません。

あなたは、南半球のワインを「ニューワールド」でひとくくりにしていませんか?

ワインリストの「チリ」「オーストラリア」の欄。手ごろな値段を見て、なんとなく頼む。
同じ南半球でも、国が変われば、育つぶどうも味も変わります。でも、その違いをまだうまく言えない。
答えは、並べて飲めば分かります。

この夜は、南半球の7か国から1本ずつ、シェフの料理と飲み比べます。帰るころには、「チリかオーストラリアの赤」が、「ウルグアイの、タナを」に変わっています。

■ この夜にすること
・各国の「看板のぶどう」と出会う(チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベック、オーストラリアのシラーズ、ウルグアイのタナ)
・知っている白を、南半球で飲む(ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン、南アフリカのシュナン・ブラン)
・7種すべてに、シェフの料理を合わせる。乾杯はブラジルの泡

■ ワインリスト
01 ブラジル|アウロラ エスプマンテ ブリュット(スパークリング)
02 ニュージーランド|ハーハ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
03 南アフリカ|スタテイン シュナン・ブラン
04 チリ|ネイエン・デ・アパルタ プリムス カルメネール
05 アルゼンチン|フェリーノ マルベック/ヴィーニャ・コボス
06 オーストラリア|トルブレック ウッドカッターズ シラーズ
07 ウルグアイ|スエルト タナ/プロジェクト・ナッカル(今夜の目玉)
※仕入れ状況により、一部変更になる場合があります。

■ ひとりでも、知識がなくても
参加者の半数以上が、おひとりです。全員が同じ7つのグラスを、同じ順番で飲みます。講義はなく、ワインの知識は要りません。

■ 当日
18:50開場/19:00スタート/21:30ごろ終了
会場:恵比寿 Na Team Lab(恵比寿駅 徒歩8分)
詳細:https://nateamlab.jp/newworld0117/

Ek Bilgiler

会費はお一人16,500円(税込・事前決済)です。4名様以上で開催し、開催7日前(1/10)時点で4名様に満たない場合は中止・全額返金となります。開催7日前までは別日への振替が可能です。仕入れ状況により、ワインリストの一部が変更になる場合があります。
1-31-3 Ebisu 4F St.131 EBISU Shibuya-ku, Tokyo
https://nateamlab.jp/